先说，我家里那只馋狗吧每到夏天就趴再地砖上吐舌头，看得人心疼，吧。
前几天我们这儿飙到38度（某橙色软件买温度计都失灵了），我寻思着给狗子煮点鸡胸肉加餐，吧，结果一煮煮多了。
剩下大半碗，放凉之后我就开始纠结：这玩意儿到底冷藏还是冷冻啊？
说真的，我以前干过特别蠢的事。
有一回把煮好的鸡胸肉直接扔冷藏，想着两三天肯定能吃完。
结果第二天拿出来，表面有点发黏，闻着倒还行，但心里犯嘀咕，最后还是扔了。
那会儿狗子蹲在垃圾桶旁边，眼巴巴看着我，我那个愧疚啊……自打那以后我就学乖了，你得看你想放几天。
核心结论
**冷藏最多撑个两三天**，这还得是放凉透、密封好的前提下。
要是你打算今天明天就喂完，冷藏没毛病。
但要是你跟我一样，一煮煮一大锅，那必须**冷冻**，冷冻能放个三四周甚至更久都没事（我家冰箱冷冻层现在还有一小包上个月的鸡胸肉，昨天解冻了狗子照样吃得香）。
不过有个关键点，大把人容易忽略：**刚煮好的鸡胸肉千万别直接塞冰箱**。
热的放进去，冰箱里面温度会升高，反而容易坏。
先放凉，用厨房纸吸干表面的水汽，再用保鲜袋或者密封盒分装好。
水汽是坏东西的温床，这个我踩过坑，真的（有一回偷懒没吸干，冷藏一夜后袋子里面全是水珠，鸡胸肉表面滑溜溜的）。
具体方法
我自己现在都是这么干的：煮鸡胸肉的时候，一次煮个三四大块，煮熟捞出来，等凉透。
然候拿厨房剪剪成小丁——看狗子体型，我家是小柯基，剪成大概指甲盖大小就行。
剪完分装，按一顿的量装进小保鲜袋，压平，排出空气，封口，扔冷冻室。
这样每一袋都是独立的一份量，早上上班前拿一袋放冷藏解冻，晚上回来正好喂（偶尔忘了提前解冻，就直接扔微波炉叮十秒钟，注意别烫着，狗子嘴皮子嫩）。
前两天我在小区遛狗，碰到隔壁楼一位大姐，她说她家狗夏天只吃鲜食，她每天早晨现煮，根本不存在存放问题……我表示佩服，但咱普通上班族真没那功夫。
还有一次，我邻居从某猫上买了个宠物冷冻冰格，专门用来冻鸡胸肉泥的，一格一格的，取出来特别方便，就是洗的时候有点费劲（那个冰格的凹槽里全是肉渣，得拿牙签抠）。
反正我用了两次就收起来了，还是保鲜袋实在。
有一点要注意，**冷冻的鸡胸肉虽然耐放，但也有最佳口感期**。
放太久，肉会变得干巴巴的，狗子虽然不挑，但营养多少会流失。
所以我一般控制在一个月内吃完。
还有解冻方式，最好就是提前一晚放冷藏慢慢解冻，或者泡在冷水里解冻（记得包装要密封好，别进水）。
千万别用热水泡，外面都熟了里面还冰着，容易拉肚子。
这个我是听宠物医生说的（去年我带狗打疫苗时顺嘴问了一嘴，人家医生原话是“别拿开水烫，跟人吃的一样”）。
哦对了，最近我家旁边开了一家新的宠物烘焙店，卖那种手工鸡肉干，绝绝子，就是价格不太美丽，一小包就够买两斤生鸡胸肉了。
所以我一般还是自己煮，省钱又放心。
反正给狗做饭这件事吧，你做几次就有手感了，不用太纠结。
我一开始也是老怕煮老了或者不熟，后来发现狗子根本不挑，连带着，汤泡狗粮都能吃得吧唧吧唧的（那汤我一般也在冷冻层留着，拌粮的时候用）。
再说个跑题的小事，上周五晚上我把手机充电器落在娘家了（从咱这儿开车过去得四十分钟），结果第二天狗子的鸡胸肉解冻好了，我的手机却快没电了……最后拿旧充电器凑合了一上午。
所以做事的道理都一样，手忙脚乱的时候，反而最需要提前备好。
就向冷冻鸡胸肉，你一次多备点，下班回家直接拎出来处理，比临时煮快多了。
总之呢，**短放冷藏，长放冷冻**，记住这个就不会出错。
夏天细菌活跃，别跟食物较劲，该冻就冻。
狗子吃到嘴里的是安全，咱心里也踏实。
反正我每次从那冻层里扒拉出来一包肉，看着它蹲在旁边摇尾巴，就个人看法是那几块鸡胸肉真是买值了。
行了，今天就念叨到这儿吧，我得去给我家那个贪吃鬼把晚上的肉拿出来解冻了，不然待会儿又要用鼻子拱我手。