最早发现问题是我妈来我家过年那阵子,呀。
她炖个排骨,从水槽到灶台要经过两个转角,手里端着盆还得躲开地,上的垃圾桶,结果一不留神绊到了我儿子乱扔的奥特曼玩具,汤洒了一地(当时我就想,这厨房不改不行了)。
后来我老公还在旁边说风凉话:“你设计好点不就行了?
(真的吗)”气得我直接甩给他一张装修图纸,让他自己弄。
(他那会啊,就会指手画脚哈哈)
我开始在网上翻各种攻略,某东上看了三四天的置物架评论,又跑到朋友新装修的家实地量尺寸。
,说实话网上那些数据啊,什么“灶台左右预留30cm”“冰箱旁边留15cm”,看起来是标准,但真到自己家就乱套了。
我后来悟出一个道理:动线好不好,就看四个尺寸能不能对得上你的习惯。
第一个尺寸是操作台的高度。
我1米62,我老公1米78,以前那个台面是统一80cm,我洗菜要驼背,他切菜要弯腰,俩人轮着骂娘。
后来我直接去建材市场找了家定制柜的老板,让他按我家最常用的那个人的身高来——是就我自己哈哈。
公式很简单:身高除以2再加5到10cm,我算下来92cm,但实,际做的时候我让师傅留了90cm,因为还要加上台面厚度和垫板。
现在切菜再也不腰疼了,我儿子都能踩着小凳子帮忙洗菜(虽然他更想玩水)。
第二个尺寸是过道宽度。
我踩过最大的坑就是以前厨房过道只有70cm,开个冰箱门整个人得贴在对面柜子上。
这次我直接留了110cm——别觉得宽,你想啊,你从冰箱拿完菜,转身走到水槽,中间要蹲下开柜子拿洗菜盆,还要侧身让开身后的人(我老公总爱在我做饭时进来拿饮料)。
装修师傅当时还劝我说“你家厨房小,留90cm就够了”,我坚持要110cm,现在真香了。

不过有个教训:如果你家厨房是L型,转角那个地方要留够120cm以上,不然两,个方向的人碰上了就尴尬了,我闺蜜家就因为这个每次做饭都得“错车”。
第三个尺寸差点让我跟我老公吵起来——灶台到水槽的距离。
以前我家灶台和水槽隔着差不多一米二,炒完菜要端着锅走好几步才能倒汤,油点子滴一路。
我查了网上说最好在60到90cm之间,但具体多少合适?
我后来用了最笨的方法:拿卷尺在空地上模拟。
先把水槽、切菜区、灶台的位置用粉笔画出来,然后我按平时做饭的流程走一遍——洗菜、切菜、炒菜、盛盘。
走了三四遍发现,从切菜区到灶台,我习惯用右手拿锅铲,左手端菜板,那这段距离最好控制在80cm左右,这样转身就能倒油下锅。
而水槽到切菜区呢,我洗好的菜要沥水,放菜板,这段我留了70cm(因为要放沥水篮,太窄了篮子放不下)。
现在用着超级顺,从洗到炒基本就两步路,不用来回跑。
对了,插一句无关的:上个月我还用这个尺寸帮邻居设计了她家的小厨房,结果她老公非要在灶台旁,边放微波炉,差点把尺寸搞乱——我直接说“你跟微波炉过日子算了”哈哈。
第四个尺寸大把人会忽略:冰箱到水槽的直线距离。
以前我把冰箱放在厨房门口,结果每次拿完菜要绕过中岛台才能到水槽,多走差不多四五步夏天热的时候多走几步就想骂人。
后来我把冰箱挪到了水槽斜对面,距离控制在1.2米左右,这样一转身就能把菜扔进水槽。
注意啊,这个距离不是越短越好,太近了冰箱门会挡住水槽,至少留出开门后能站一个人的空间。
我实际量过,我家冰箱门宽70cm,打开后占50cm左右,所以冰箱侧面到水槽边缘我留了75cm,刚好开门不撞。
说实话,装完到现在快一年了,最满意的是那个过道宽度。
不止一次我儿子骑着他的平衡车冲进厨房找我,110cm宽他都能直接转弯,我老公笑说“这厨房能跑火车”。
(其实他更满意的是台面高度,因为他现在也能在厨房切水果不哈腰了)
还有个小细节:所有动线尺寸都要把你家的垃圾桶、小家电算进去。
像我以前吐槽过,水槽旁边放了个双层垃圾桶,结果每次弯腰倒垃圾都会碰到腿。
这次我直接把垃圾桶放在了水槽下方柜门里(用的那种滑轨垃圾桶),这样不影响动线,而且厨房看起来干净多了。
就是每次倒垃圾要开柜门,稍微麻烦点,但总比绊脚好。
啰嗦了一大堆,其实就想说:别信那些装修公司的“标准尺寸”,一定要自己拿着卷尺在家里走几趟,模拟真实做饭流程。
哪怕多花两天时间,也比以后住进去天天难受强。
我夏天装的,现在以经春天了,每次进厨房都觉得自己是yyds设计大师哈哈。