我家厨房就4平米多一点，反正就是转身拿个东西都得侧身的那种，之前乱得跟战场一样，朋友来我家都问我是不是在厨房搞过爆破，。
折腾了三年多，换了三四种收纳方案，踩坑踩到脚麻，总算收拾出来一点样子，吧。
今天直接上干货，不扯虚的。
第一步，台面除了砧板和菜刀，别的全都给我拿走。
这句话我吼了多少回了，你去看看那些样板间照片，台面干干净净就一个沥水篮和调味罐，绝绝子。
但咱们过日子不可能那么极简，我是这么干的——把电饭煲、烧水壶、微波炉这三样高频用的留下，别的豆浆机、空气炸锅、炖盅全部塞进柜子或者架子上。
你信我，台面上少一样东西，视觉上就清爽三分。
我家那个破壁机之前一直杵在台面上，落灰不说还占地方，后来我塞到吊柜里，用的时后才拿出来，台面瞬间空出来一大块，切菜都决得顺手了。
第二步，能挂的坚决不躺着。
墙面是4平米厨房的救命恩人，真的。
我去年4月份在杭州某宜家买了根挂杆，就那种最简单的不锈，钢横杆，打孔上墙（别用免钉胶，我试过，半年掉下来两次，差点砸碎我的砂锅）。
挂杆上挂了锅铲、汤勺、漏勺、剪刀、削皮器，这一串挂上去，抽屉里立马空出一层。
还有那个调料瓶，我买了磁吸的罐子，直接贴在抽油烟机侧面，炒菜的时候一伸手就拿到了，不用弯腰翻柜子。
钉子不够？
燃气灶后面那面墙，只要不是燃气管道区域，全都能打孔。
我家就是挂杆加上置物架，零零碎碎全上墙，台面基本就解放了。
第三步，水槽底下那个空间，别他妈空着。
哎，这个地方我吃了大亏，前两年就那么空着，下面只放了个垃圾桶和洗洁精，浪费了快一平米的空间。
后来我量了尺寸买了个可伸缩的置物架，双层带孔的，把管道绕开就行了。
下层放洗洁精、洗碗粉、垃圾袋这些清洁用品，上层放备用的抹布、海绵和一个小收纳盒装杂七杂八的。
还有那个水槽沥水篮也别买那种架在水槽上的，占地方还容易溅水，买那种挂在龙头上的或者折叠的，用完了直接收起来。
第四步，柜门别闲着，里面也贴上挂钩或者收纳盒。
我橱柜的柜门里面贴了一个窄窄的收纳架，放保鲜膜、保鲜袋、锡纸这些扁扁的东西，绝了，正好利用那个缝隙。
以前这些东西都堆在抽屉里，翻半天找不到，现在一打开柜门就拿到了。
还有冰箱的侧面，我买了磁吸的纸巾架和保鲜膜架，省得在台面上到处翻。
这些细节你不注意，东西就全摊在外面了。
第五步，抽屉里面必须用分隔件。
我一开始没当回事，筷子勺子全扔在一个大抽屉里，每次找东西都跟刨沙子一样，后来去了一趟杭州宜家的样板间，看了人家抽屉里的分区收纳盒，回来立马下单某东买了三套可调节的，把筷子、勺子、叉子、菜刀、削皮器、开瓶器全部分开，每样东西都有自己的位置，拿完放回去也不怕乱。
这个钱不能省，真的，几十块钱换来每天不翻抽屉，绝绝子。
第六步，买个窄窄的带轮子的缝隙柜。
厨房里冰箱旁边和橱柜之间肯定有条缝，我那个是18厘米宽，之前就空着，后来买了那种五层带，轮子的窄柜，正好塞进去，上面放瓶装调酱料、料酒酱油这些瓶瓶罐罐，还有保鲜袋和备用的厨房纸。
轮子拉出来一拿就行，比堆在墙角好找多了。
这种缝隙柜网上有各种尺寸，你量一下自己家的缝，塞进去就多了一个储藏空间。
再补一句，别买那种花里胡哨的收纳神器，什么旋转调味架、多层果蔬篮，大概十来个点都是智商税。
我买过两个旋转架，一个是放调料的，结果瓶子高了转不动，矮了又容易倒，后来直接扔了。
就买最基础的方方正正的收纳盒、挂杆、搁板，越简单越好，颜色统一用白色或者不锈钢色，视觉上就不容易显得乱。
对了，还有一件事，垃圾桶别放在台面下面，占地方还踢到脚。
我后来买了那种挂在橱柜门上的小垃圾桶，削皮倒菜直接开门扔进去，不用弯腰，而且台面下面就空了，拖地也方便。
这个真的很香，我家用了快两年了，没觉得不方便。
最后再说一个我踩过的坑，就是那个置物架别买太深的。
我一开始买了个40厘米深的铁架子塞在墙角，结果拿里面的东西得把外面的全都搬，出来，后来换了个25厘米深的层架，东西只放一排，拿什么一目了然，而且视线也不挡。
你记住，小厨房里任何超过30厘米深的置物架，最后都会变成黑洞。
差不多就这些了，你按这个顺序去弄，4平米的厨房再乱也乱不到哪去。
关键是每样东西都有自己的固定位置，用完了随手归位，这比什么收纳大法都管用。
我家现在台面上就三个东西——砧板、菜刀、电饭煲，偶尔多一个烧水壶，但都在动线上。
朋友来我家都说你家厨房怎么变大了，其实没变，就是东西都藏起来了，眼睛看着清爽了，脑子就不觉得挤了。