哈哈,说到这个我可太有发言权了!
我家那个小厨房,之前真是乱得没眼看,哈,锅碗瓢盆堆得到处都是,每次做个饭都跟打仗一样,找个小勺子都得翻半天,哈。
我闺女老说我,妈你这厨房都快成仓库了。
我还不服气呢,心想这不就是地方小嘛,能怪我吗?
哈哈。
结果上个月吧,大概就是3月几十来个号那天,我记得特别清楚,应为那天我去菜市场买了条鱼回来,想做个红烧鱼。
结果你猜怎么着?
我找那个装鱼的盘子,翻了五个柜子都没找着!
最后发现它居然被压再电饭煲下面了。
气得我啊,当时就把鱼扔水池里了,决定必须把这厨房好好收拾收拾。
一开始我也没头绪,就在那瞎琢磨。
我家那个厨房也就四五个平方吧,典型的上海老户型,就是那种窄长条的,两个人站里面都转不开身。
我一开始想买那种网红收纳盒,某东上看了好几晚上,眼睛都看花了。
幸亏我多留了个心眼,先买了一个回来试试。
结果那玩意儿看着好看,放我柜子里根本不合适,还白白占地方气得我直接退货了,哈哈。
后来我想通了,不能光看别人家怎么弄,得根据我自己的习惯来。
我就开始观察,我每天在厨房里到底瞎忙活些啥。
第一步其实特别简单,就是先清空。
哈哈你别笑,真的是先把所有东西都搬出来,灶台上、柜子里、抽屉里,全掏出来摆地上。
那场面可壮观了,我老伴回来看见吓了一跳,说以为家里遭贼了呢。
我就趁这个机会,把那些过期的调料、破了个口子的碗、还有不知道哪年攒下来的一次性筷子全扔了。
大概扔了三大塑料袋吧,感觉心里舒服多了。
这一步做完,我才开始第二步,就是给所有东西归归类。
什么叫归类呢,就是把炒菜用的调料放一起,炖汤用的放一起,常用的碗盘放一起,那,些一年都用不上一回的什么蛋糕模具啊、豆浆机啊放最里面。
我家那个吊柜太高了,我够着费劲,就专门放那些不常用的东西。
底下的柜子就放每天都要拿的油盐酱醋。
这一步想清楚了,后面就好办了。
然后第三步我琢磨了好久,就是怎么利用那些被浪费的空间。
我闺女教我在水槽下面挂了个架子,专门放洗洁精和刷子,这样水池台面上就干净多了。
还买了个那种挂在墙上的杆子,把锅铲、漏勺、汤勺都挂起来,哈哈,这个真是绝绝子,一下子省出台面一大块地方。
我家那个煤气灶旁边的缝隙,大概有十几厘米宽,我以前都不知道怎么办,后来买了那种窄窄的缝隙柜,正好放油瓶和醋瓶,炒菜的时候顺手一拿,太方便了。
说到这里我得提一句,我其实犯了个傻。
一开始图便宜,买了个几十块钱的置物架,结果没俩月就生锈了,还把我家瓷砖染了一块黄印子,擦都擦不掉。
后来咬咬牙换了个好点的,真是便宜没好货啊。
所以大家买东西的时候别光看价格,这东西真的是一分钱一分货。
现在我家厨房好多了,虽然东西还是那些东西,但是每样都有自己待的地方。
我老伴现在也愿意进厨房帮我打下手了,以前他是连门都不想进,嫌乱。
哈哈。
前两天我还试着拍了小视频发朋友圈,配了个文案说“麻雀虽小五脏俱全”,好多人给我点赞呢!
其实收纳这个事儿吧,没那么玄乎,就是得想清楚自己要什么。
别被那些花里胡哨的东西骗了,先把手头的东西理顺了比什么都强。
我现在每天做完饭就顺手收拾一下,再也不向以前那样攒一个星期再大扫除了。
上次我闺女来家里吃饭,还夸我厨房终于像个人住的地方了,哈哈,虽然这话听着怪怪的,但我知道她是在夸我。
哦对了,我还发现一个好用的东西,就是那种可以叠加的调料架,一层一层往上摞,特别省地方。
我在上面贴了小标签,省得拿错瓶子把糖当盐放了,这事我以前真干过,那个菜炒出来那个味道啊,这么说吧,全倒了重做。
所以标签真的有用,网上就有现成的卖。
(这个我真没想到,原来贴个标签这么管用)。
反正我现在也觉得挺有成就感的,以前觉得不可能办到的事,花点功夫还真能折腾出来。
哈哈,你们也可以试试,别怕麻烦,一步一步来,准能收拾出来。