我跟你讲,小户型的厨房,真是让人又爱又恨,呀,我家那个,撑死了四平米,两个人进去转个身都得互,相让一部分下,去年端午节,我去一个刚搬新房的朋友家吃饭,一进她家厨房我当场就愣住了,就那个布局,绝绝子!
回来我就琢磨着改造,折腾了三四个月,踩了不少坑,今天就跟你们唠唠端午节后最火的那个小厨房布局方案,咱直接把这玩意儿说透, 写到这里我自己都笑了,当时咋那么糊涂(苦笑)
其实嘛,所谓的“最火”,说穿了就是**把墙面玩出花来**+**把边角榨干净**。
我邻居家那个厨房,大概五个多平方,不算特别小,但东西多啊。
她用了啥?
就是现在抖音小红书上一搜一大把的“墙面挂件系统”。
对,就是那种洞洞板加磁吸条加挂钩的组合,但人家不是瞎装的。
她是在灶台正上方,离火源远一点的地方,钉了一整条带滑轨的挂杆(这个我真没想到,后来发现某宝上搜“厨房挂杆滑轨”一堆)。
然后挂东西的顺序特别讲究:最左边挂长柄锅铲,中间挂剪刀和削皮刀,右边挂那种带夹子的挂钩,夹擦手毛巾。
所有东西都悬空,台面上干干净净,好擦得很。
然后她另一个绝招,是**水槽上方的空间利用**。
以前我家水槽上方啥也没有,就一个窗户,浪不浪费?
她装了那种折叠沥水架,平时是根杆子,往上翻就变成一个小架子,洗完碗直接架上面控水,而且架子底下还能塞个杯子沥水篮。
我跟你们说,这个设计在端午节后那个家装展览上,几乎每个展位都有类似的,说明确实是网红爆款了。
但注意啊,买的时后一定看尺寸,别买回来卡住窗户开不了,我家之前买过一个,差点把纱窗,顶坏,气得我直接退货,后来发现是没量窗框的厚度,蠢哭了。
还有,小厨房最怕啥?
怕调料瓶没地方放,放到台面上又占地方,炒菜还得弯腰去拿。
我现在的解决方案是——**磁吸调料架**。
就那种带磁铁的长条盒子,直接吸在油烟机侧面,或者吸在冰箱侧面。
我家那冰箱因为是某东买的银色款,侧面是铁的,正好吸一排。
洗洁精、姜蒜、料酒、蚝油,全往上放。
不过有个坑得提醒你,那种透明的磁吸盒千万别买太深的,拿瓶,子的时候容易碰到上面的抽油烟机,我摔碎过一瓶酱油……那味道,绝了,家里香了半个月(不是开玩笑的香)。
对了,说到端午节的具体时间,我是6月10号那天去的她家,天气热得要命,她还非要给我煮汤圆吃(端午节吃汤圆是什么操作?
)后来才知到那是她家乡习俗。
反正那天我看完她家厨房布局,回家就下单了一堆东西。
但你们别学我上头,我第一个踩坑的是那个网红小推车,说是能塞进冰箱和橱柜的缝隙,结果我量了缝隙是15厘米,小推车最窄的也要18厘米,根本塞不进去,只好放客厅装零食了(现在成了我追剧时的移动零食小车,也算废物利用吧)。
再聊聊更硬核的——**布局动线**做菜顺手,比收纳本身还重要。
我朋友家厨房虽然小,但她坚持做了“黄金三角区”:洗菜池在窗边,切菜区在中间,灶台在右手边,三个区域之间不超过四五步。
但问题来了,有的小户型厨房是长条形的,厨房门一开,中间就断了。
她咋解决的?
她找木工打了个**折叠小桌板**,贴在厨房门口那面墙上,平时折起来就巴掌大一块板子,要用,的时候放下来,正好搭在对面橱柜上,变成一个临时的操作台。
啥概念?
等于凭空多了一个台面,包饺子、做蛋糕的时候爽死。
这玩意儿我端午节后在自己家也装了,买了个某宝上那种免打孔的,结果用了俩星期掉下来了(幸亏没砸到脚)。
后来老老实实打了膨胀螺丝,稳得向碉堡。
还有一样东西我必须提——**窄缝挂袋**。
你家冰箱侧面,或者橱柜门背后,是不是空的?
挂一个那种带口袋的挂袋,能把保鲜膜、保鲜袋、厨房纸巾全插进去。
别看这东西不起眼,我媳妇说她以前总找不到保鲜膜,自从挂了这玩意儿,随手一撕就扯出来了,再也不用满抽屉扒拉。
对了,缝隙里的小推车前面说了,但还有一种叫“窄缝置物架”,就是那种带轮子的多层架子,专门放调味料,和干货,我家放在水槽和灶台之间的那个缝隙里,差不多10厘米宽,正好塞进去。
但注意啊,一定要买带刹车的,不然炒菜转身碰到架子,哐哐当当乱响,我试过一次差点把油瓶晃倒。
插播一句,昨天我还在菜市场买了个西瓜,老板娘说今年西瓜便宜,八毛一斤,但我拎回家发现厨房地上堆了两个南瓜一袋子土豆,西瓜只能放阳台上,热得都不甜了。
所以你看,空间利用不光是上墙,地下也不能闲着。
我后来买了一个那种带轮子的收纳筐,专门放耐放的蔬菜,洋葱土豆南瓜什么的,放在橱柜底下,用的时候拉出来,比放在台面上清爽多了。
最后说说**灯光**。
很多人忽略这个,但厨房的灯光布局决定了你切菜时会不会切到手。
小厨房一般只有中间一盏灯,人站在操作台前面的时候,影子刚好落在台面上,特别暗。
我朋友家装了那种**感应灯条**,贴在吊柜底下,伸手一晃就亮,充电的,不用布线。
我买了个一样的,贴在微波炉底下那个位置,晚上热牛奶再也不怕摸黑了。
注意别买那种太亮的,暖白光就够,冷白光看着像医院手术室,做饭心情都不好。
唉,说了这么多,其实小厨房的终极秘诀就俩字——**别囤货**。
我媳妇以前看到超市打折就买一堆调料,结果发现好多过期了都没开封。
后来我规定,厨房里每种调料最多囤一瓶,用完了再买。
因为小,所以东西越少越舒服。
上周我把过期的老干妈扔了五瓶,现在台面上清爽到连油壶都找不到几个。
你想想,厨房本来就是做饭的地方,不是仓库。
布局越不复杂,收拾起来越省劲。
端午节后最火的方案,说白了就是把“藏”和“露”结合好,该上墙的上墙,该用架子的用架子,该舍弃的舍弃。
别整那些花里胡哨的网红产品,大部分买回来都是吃灰的。
像我那个带蒸汽功能的电饭煲,买了三年就用过两次,最后被我爸借走送人了(他说炖汤还行)。
反正啊,厨房这么小,咱也别追求什么开放式吧台、中岛那种豪宅配置,踏踏实实把每一寸墙、每一条缝都用上,做饭的时候伸手就能拿到想要的东西,这就是最好的布局。
你说是吧?