你们可别大意了这个坑,现在想想都折腾好久(苦笑)
第一部分个我干的啥呢——把她挂在墙上的那些挂钩全拆了。
你没听错,全拆了。
老人家有个毛病,觉得东西挂墙上省台面,结果什么锅铲、汤勺、削皮刀、还有一个不知道哪儿来的开瓶器,全挂在灶台正上方。
炒菜的时候一抬头,跟看万国旗似的,而且油会溅上去啊,过俩月那挂钩油腻腻的,反而显脏。
我换了个思路,买了个那种磁吸的刀架(某东上三四十块钱),吸在墙的侧面,就是离灶台远一点的那面墙。
铲子勺子这些能吸的吸上去,不能吸的比如漏勺,我找了一个窄窄的抽屉,把里面垫了层防滑垫,直接躺进去。
我妈一开始还嫌“拿起来不方便”,但用了两天她就真香了——因,为台面上终于能摆下她那个电饭煲和微波炉了,之前微波炉是架在一个小板凳上的,你说危不危险。
后来我实在看不下去了,上周五趁她跟小姐妹去公园打太极,我自个儿在家里捣鼓了三个多小时。

你猜怎么着?
就动了三个地方,那个厨房瞬间感觉大了得有三分之一。
我妈回来第一句话就是“你是不是把墙拆了?
”当然没拆墙,就是把她那些老习惯稍微掰了掰。
第二个技巧跟我爸的一个塑料收纳盒有关。
老人家特别喜欢攒那种月饼盒子、饼干铁盒,觉得“以后能用上”,结果全塞在吊柜里,一打开柜门哗啦啦掉出来。
尤其是吊柜,我妈一米五八的身高根本够不着里面的东西,每次拿都要搬个凳子,所以我把她那些乱七八糟的盒子全清出来了,就留了三个透明的、一模一样的塑料收纳盒。
就是那种带把手的、能叠放的,我在盒子上贴了标签:一个放干辣椒花椒八角这些调料包,一个放挂面粉丝,一个放木耳香菇。
然后我把这些盒子全放在吊柜最下面那层,就是她垫个脚尖就能拿到的高度。
上面那层空间很高对吧?
放了一个那种带把手的升降拉篮(也是某东买的,一百出头),里面摞着不常用的烘焙模具和压力锅的配件。
你猜怎么着?
以前吊柜塞得满满当当,打开都怕砸到脸,现在整整齐齐,我妈说她站地上就能拿到所有东西,再也不用踩凳子了。
第三个绝了,是我自己踩过坑之后想出来的。
去年我自己租房的时候,厨房也是小到崩溃,后来学了一招叫“垂直空间利用”,但老人家的垂直空间不是让你再买挂架,而是——放弃台面水槽边的沥水架。
我妈原来在双槽水槽旁边放了一个那种双层沥水架,又大又占地方,洗好的碗碟盘子全摊在上面,一个架子占掉了小半个台面。
我说你洗干净的直接放进碗柜里不行吗?
她说“湿漉漉的放进去怕发霉”。
好,我给她换了个东西:水槽上面架了一个伸缩的沥水卷帘,就是那种不锈钢的,可以架在水槽两边的台面上。
洗完的碗直接架在水槽上方,水滴直接掉进水槽里,台面干干净净。
而且这个东西不用的时候往旁边一推,或者直接拿下来卷起来,完全不占台面。
我妈当时还怀疑,“这能承重吗?
”我直接放了三个大盘子加一个汤碗上去,稳得很。
现在她那个双层沥水架以经被我扔到阳台花盆底下垫盆了(这个我真没想到,还物尽其用了)。
其实说到底,老人觉得厨房小,不是因为面积真的不够,而是他们习惯性把所有东西都“展示”在外面。
你想想啊,墙上挂满,台面摆满,窗台堆满,那当然眼晕。
我这几个技巧说白了就三个核心:该进抽屉的别挂墙上,该叠放的别摊在台面,该利用水槽上方的别占操作台。
哦对,还有个附带的,我把她那个用了十年的切菜板也换成了立式的,靠墙竖着放,底下沥水,不占台面面积。
昨天我妈给我打电话,说她那个小姐妹来家里看了,直夸“你这厨房怎么变大了”,我妈得意地说“我闺女给装的”。
她压根不知道那些东西是我偷偷换的,还觉得自己收拾得好了(笑)。
,对了我后来发现她还在吊柜最里面藏了一包去年的冰糖,都结块了,我顺手扔了,她也没发现。
这个事儿让我觉得,有时候帮老人整理房间,不一定非得跟他们商量,直接动手,好用他们自然会用。
你要是家里老人也嫌厨房小,不如试试把墙上的挂钩拆了、吊柜里的盒子统一成透明带把手的、水槽边上的沥水架换成架在水槽上面的。
这仨办法下来,省出的空间不止一点点。
动作快的,一个周末就能搞定。
我那个磁吸刀架到现在用了一个多月,我妈自己都会主动把剪刀也吸上去了。
(如果你有更好的经验,欢迎在评论区补充。)