说真的,我家厨房那个吊柜,以前就是我的“心头刺”,哦,每次想拿个碗碟,得先搬个小板凳,颤颤巍巍站上去翻半天,胳膊伸得老长,最后还经常把旁边的调料瓶带下来砸到脚背。
去年年初,我老公蹲再厨房地上给我换猫砂时(对,我家那只肥橘又尿床了),我正站椅子上够差不多几个个砂锅,差点整个柜子门板飞下来——他抬头看了我少数眼,幽幽说了句:“要不咱把它拆了重新装?
” 后来花了差不多两个周末,跑了三趟某东某宝,踩了两个大坑,才把吊柜改成了现在这个样子。
现在取东西,我140的矮个子站直了就能摸到最上层,连锅铲都不用踮脚。
我把过程从头到尾捋一遍,有些地方是真后悔没早作,有些坑你千万别学我。
核心结论
其实改造的核心就两件事:改层板高度和加下拉篮。
但具体怎么改,很多人第一步就错了。
我一开始直接买了那种插片式的活动层板,心想把隔板往下挪几层不就得了?
结果忽视了吊柜底部的深度。
我家吊柜深度是35厘米,最上面一层离天花板只有十几厘米,手伸进去根本看不到里面的东西,全得靠摸(这个我真没想到)。
后来还是用了个笨办法——把柜子底板整体抬高,然后加装了一个液压下拉篮,花了一千二左右(品牌叫意驰,不是广告,真香)。
现在最常用的碗碟、调料全放在下拉篮里,一拉就下来,完全不用踩凳子。
另外,层板间距别照着装修公司的标准来。
他们默认吊柜层板间距一般30厘米,但实际放砂锅、蒸锅根本塞不进去。
我直接把中间那块固定层板拆了,改成两个深浅不同的区域:左侧放常用的马克杯和料碟,间距调,到18厘米就够了;右侧专门放大锅,间距调到40厘米,正好卡进一个28cm的炒锅加一个雪平锅。
注意,一定量好家里最常用的锅具高度再决定,而且层板的承重别忘了——我家后来给右侧加了一根铝合金横撑,不然那口铸铁锅能直接把板子压弯。
还有个小细节:吊柜门板最好改成上翻式。
原来对开门那种,一打开门板就撞到人脑袋,而且拿东西时门板还挡着视线。
我用的五金件是网上买的“上翻支撑杆”,一对好像三十多块钱,但安装时要注意开槽位置,不然关不严。
我第一对装歪了,又拧螺丝又补腻子,缝了三天才搞定(这期间厨房台面堆满杂物,连饭都做不了)。
后来发现其实可以买那种能缓冲的液压支撑杆,贵不了几十块但真的静音,强迫症福音。
具体方法
先说说具体改的步骤吧,我尽量说得接地气点。
第一步,把吊柜里所有东西清空,用湿布把里面积灰擦干净——你永远想不到厨房,吊柜里能有多脏,我清出两年前买的干香菇,已经硬得像石头了第二步,拆掉原来的层板。
注意,固定层板基本都有螺丝,别硬撬,有的装修队用枪钉打的,那就得用钳子拔出来。
我这个柜子是老式的,层板直接卡在槽里,敲两下就下来了。
第三步,测量高度。
我拿了一堆碗碟和锅具摆在台面上,用卷尺一个个量,最后,确定了三个高度区间:10-15cm放小碟子和茶包,20-25cm放饭碗和汤碗,35-40cm放大汤碗和锅。
然后去网上买那种可调节的层板托,注意要匹配柜体侧板的厚度,我家的板子厚1出头厘米,买的托架长度2厘米刚好卡住。
层板托我买了十几个,花了不到二十块,划算。

第四步也是最费事的——装下拉篮。
我选的意驰那款高低可以调节的,需耍量柜体内部尺寸:宽度、深度、高度。
我家柜体宽是76厘米,深35厘米,高40厘米,刚好能装一个双层拉篮。
安装时要先固定滑轨,滑轨必须水平,不然拉出来会歪。
我老公用水平仪打了半天,结果发现吊柜底板其实不是完全水平(老房子嘛),最后垫了三个橡胶垫片才调平。
拉篮装好以后,要把所有碗碟摆进去,注意重物放在下层,不然拉出来时容易头重脚轻翻倒。
第一次我放了个铸铁锅在顶层,一拉,整个拉篮差点翻下来,吓得我赶紧换了位置(这个也是踩坑)。
再说个省钱的小妙招:如果不想花大钱装下拉篮,可以只用伸缩置物架配合带把手收纳盒。
我在右侧宽的区域放了两个不锈钢伸缩架,架子上放日式收纳盒,每个盒子贴上标签(比如“干辣椒”“粉丝”“紫菜”),拿盒子就像拉抽屉一样,虽然不如下拉篮顺滑但也能用,成本不到一百。
注意收纳盒一定要买透明或半透明的,不然每次都得开盖看,麻烦死。
最后还有一点,是装修时就该想的:吊柜安装高度。
正常吊柜底部距离台面一般是50-60厘米,但如果你家里主要下厨的人身高不到160,建议直接降到45厘米。
我家就是太高了,改成合适高度后,吊柜最下面一层离台面只剩42厘米,但切菜区完全不受影响,因,为吊柜在灶台上方,台面靠墙那侧我本来就不摆东西。
改完以后我婆婆来我家,惊呼“这柜子怎么变矮了”,其实没变矮,只是把底下垫高了一层板子,视觉上感觉更顺手了。
哦对了,前几天我家猫又把猫砂踢翻一地,我正蹲在厨房,地上用小扫帚扫呢,顺手就从吊柜下拉篮里拿了个小碗装猫粮——再也不用绕到餐桌底下拿猫碗了,幸福感提升不止一个层次。
大概这就是收纳的意义吧,不是为了好看,而是为了每一个日常动作都不用“踮脚”。