不是我吹,之前我家那个小厨房,台面上能摆的东西全摆上了,
,电饭煲、微波炉、调料瓶、菜板、甚至还有半颗没来得及放的洋葱,吧,切个菜得先把台面,清出一块地儿来,那叫一个憋屈,后来我实再忍不了了,上个月(就12月初那会儿)狠下心来折腾了一通。
现再你再看,台面除了一个电热水壶和一个沥水篮,啥也没有。
擦台面的时候,抹布一撸到底,那个爽。
开始那天我是先量尺寸来着,拿着卷尺在那贴墙站了半天。
我老公以为我要干嘛,我说我想把台面清空,他翻个白眼说“不可能”嘿,我这人就不信邪。
先把墙面空间给占了。
我家那面瓷砖墙,之前空着也就空着。
我买了根免打孔的挂杆,四五十块钱吧,带一排挂钩。
这下好了,铲子、勺子、还有那个老是没地儿放的锅盖,全上墙了。
顺手在挂杆下面又粘了两个小挂钩,挂擦手毛巾,绝了。
这个是第一个技巧:能上墙的别犹豫。
然后是就水槽边上。
以前那块地方老摆着一个沥水篮,占地方不说,洗碗的时候水还溅得到处都是。
我换了个那种架在水槽上方的沥水架,就那种可以伸缩的,不锈钢的。
碗洗完直接往上一搁,水滴到水槽里,不用再擦台面。
这个是真省事,算第二个技巧。
再说调料瓶。
我之前买了一堆那种统一的玻璃瓶,结果发现根本没地方摆。
后来弄了个墙上置物架,就钉在灶台左边,不用打孔的那种,用免钉胶粘的。
头三天我天天拿手去掰一下,怕掉(这个我真没想到,粘得巨牢)。
现在油盐酱醋全在上面,炒菜顺手一拿,关键台面干干净净。
第三个技巧,调料归墙。
你们肯定有那种感觉,就是台面上摆一堆小家电,电饭煲、微波炉、豆浆机……占地方第一名。
我给微波炉弄了个架子,就是那种落地多层置物架,刚好塞在厨房转角那一小块废弃空间里。
微波炉放中间那层,下面放米桶,上面放零食(厨房里放零食是不是有点怪,但方便)。
电饭煲呢,直接放地柜里了,反正作饭的时候才拿出来,平时插头都拔了。
这一步立马腾出来老大一块地儿。
这是第四个。
还有那个豆浆机,我直接收吊柜里了,一个月能用上两回的东西,摆台面干嘛呢。
说到柜子里面,里面的空间利用好了,台面自然就空了。
我家水槽下面的柜子以前塞的都是垃圾袋和杂物。
我买了两个那种可以调节的伸缩层板,把柜子隔成两层。
一边放洗洁精、百洁布这些小东西,另一边放那种带轮子的收纳筐,里面装土豆洋葱(这俩怕潮湿,柜子里其实不太合适,但我用了那种镂空的筐)。
对了,柜门上我还贴了两个挂钩,挂那种长柄的刷子。
这是第五个技巧了,柜内垂直空间。
第六个技巧,这个我是跟隔壁邻居学的。
她家厨房比我家还小,但她冰箱旁边塞了一个那种窄窄的带轮子的缝隙柜,差不多十五厘米宽。
我当时觉得这也太会抠了吧。
回来后我也量了下我自己家冰箱那根缝,好家伙,正好能塞一个。
就两层那种,下面那层放整提的可乐(哈哈,我老公续命的),上面放保鲜膜、保鲜袋和烘焙纸。
拿取的时候拉出来就行了,根本不占用台面。
最后第七个,其实也是最容意忽略的,就是桌面的那个小推车。
我家餐厅跟厨房连着,我弄了个三层的小推车,放那些常温,的蔬菜水果,比如香蕉、西红柿、还有几包没拆的螺蛳粉(味儿有点大,被我放最下面那层了)。
一开始我妈说这不是把厨房东西搬到外面了吗。
但真做饭的时候你就知到了,台面空,整个人都清爽,炒菜放盘子也有地方了,真的yyds。
中间隔了个周末,我去了一趟城南那个建材市场,本来想买个新的菜板,结果空手回来了。
倒是在门口小摊上买了个烤红薯吃,贼甜。
最近天冷了,太阳倒是挺好,窗台上那盆薄荷也不知道活着没,没空管,光顾着倒腾厨房了。
对了,说回收纳的事,其实核心就一个:把台面当成一张空白的工作台,所有东西都分配一个“固定的家”。
甭管是墙上、柜门后、冰箱缝里,还是吊柜最顶层,只要不在地上摊着、在台面堆着,就算成功了。
你想想,你做饭最烦的除了油,就是没地儿放切好的菜,台面清空了,锅碗瓢盆都能摊开用,心情都不一样了。
再唠一句,那种免打孔的挂杆和置物架,买的时候一定看一眼承重。
我一开始图便宜买了个十几块的,挂个铲子都要掉不掉的,后来换了个带加强贴的,才稳当。
别笑,这个坑是我踩着过来的。
还有那个缝隙柜,买之前一定要量好底下的踢脚线宽度,不然塞不进去,白瞎运费。
我一开始也不信,耽误了好几天(苦笑)