厨房吊柜这玩意，真不是人家说多深就多深……我家里那套柜子装完才发现，深度做深了，拿东西得垫脚，头还要歪着，憋屈得要命， 先说我自己的情况吧，广州老房子，去年8月几十号那天装完的柜子……当时听店家说吊柜做几十cm最标准，我就信了，结果油烟机旁边那一截，开关窗户还蹭手。
后来去隔壁邻居家一看，人家吊柜深度做到33cm，里面放一排调料瓶，整整齐齐，关门还能留出墙面缝隙……（这个我真没想到）
所以吊柜深度到底怎么定？别死记尺寸，得看你家墙、你家人身高、还有你打算往里面塞神马。
核心结论
吊柜深度我们普通家用，32到38cm这个区间比较稳……超过40cm，头部容意碰到，而且取东西特别费劲。
市面上成品橱柜默认吊柜深度是35cm，这是按标准碗，盘尺寸来的……但你如果家里有那种大汤碗、大烤盘，35cm放进去就露一截在外面，门都关不严。
最靠谱的办法：先量一下你家最常用的碗盘、杯子、调料瓶的进深……再加个两三公分就是你要的深度。
比如我家最深的盘子是28cm，那就做30cm？
不对，还得算上柜门厚度和铰链位置，所以最后做32cm刚刚好。
记得加上柜门把手凸出来的距离……有些小伙伴装那种圆形大把手，柜门一开直接碰墙，深度再合适也是白搭。
对了，吊柜深度还要考虑墙面的垂直度……老房子墙面不标准，看起来柜子安了，实际上下沿偏差，关上门缝歪歪扭扭，绝绝子。
具体方法和避坑
再来说层板间距，这才是让我头疼的地方……头一回做柜子，层板全固定死的，结果一个隔断放两个大汤锅就满了，上面空间全浪费。
强烈奉劝做可调节层板，就是在柜子内侧打一排那种小孔，层板卡扣可以上下挪……多花两三百块，实用程度翻倍。
我家的层板间距现在是这样调的：最下层留35cm，放那口铸铁锅和豆浆机……中间，留28cm，放平时用的碗盘，最上层40cm，放两个大收纳箱（这个我真没算好，箱子竖着放还差一点点）。
如果家里层板以经固定死了怎么办？也能补救……买那种伸缩层架，某东上二三十块一根，卡在上下层板之间，瞬间多出一层。
还有个小技巧，吊柜最里面容易空一大块，因为手够不到……与其这样，不如把层板往外撤一点，后面留出大概五公分，专门塞那种不常用的薄膜保鲜袋。
别听商家说层板间距做20cm够用了……那是按标准饭碗算的，你家里要是有个破壁机、空气炸锅，20cm连个毛都塞不进去。
我的建议是把层板间距做三个档位：矮的25cm放扁盒子，中等30cm放常规碗盘，高的40cm放锅具或大桶油。
注意吊柜门板别做那种全封闭的，下面露出一排开放格还真的好用……放随手要拿的马克杯、保鲜膜，不用天天开柜门。
说到预算，吊柜深度和层板调节听起来是小改动，但有些厂家会额外收费……下单前问清楚，调节层板是不是标配，免得后期又加钱。
我家那套橱柜是在本地建材市场定的，当时光改个层板孔位就加了180块……后来想想真亏，自己买个打孔器也就百来块。
安装的时候一定要让师傅现场拿你家的盘子来比划一下……别嫌麻烦，我当时就偷懒没比划，最后层板装高了，只能用海绵洗碗布垫着。
还有油烟机上方那截吊柜，深度要做到最浅，最好别超过30cm……因为烟管占了一半空间，柜门一开，里面全是死角。
厨房吊柜最里侧装个拉篮？别花那冤枉钱……普通家庭用这种带缓冲的层板就好了，拉篮又贵又难清理。
玻璃门板慎选，里面东西一乱全露馅儿……我家那扇磨砂玻璃门，现在基本成了摆设，里面塞的全是塑料袋。
上周末我把吊柜整个翻了一遍，把所有层板取下来重新排……发现以前决得不够用的柜子，其实多塞了两三倍的杂物，yyds。
对了，我们家的猫前阵子把米袋挠破了，米洒了半柜子……清理的时候我才发现，吊柜底层板上的缝隙特别容易藏东西，大家层板边缘最好做成带挡边的。
层板材质也很重要，颗粒板承重没问题，但怕潮……厨房水汽重，最好选多层实木或者是包铝边的，不然用久了边缘会塌皮。
最后再说一句，吊柜离地高度也要配合层板间距来考虑……电器和常用物放在伸手就能拿的位置，不常用的往上堆，这样层板才有意义。
现在每次开吊柜我都觉得踏实，因为所有东西都按自己日常习惯排好了……不是标准尺寸好，是适合你家的尺寸才好。