我有个朋友说 作为一个过来人,我跟你们说,我家厨房台面那点破事,真是一把辛酸泪。
去年十月在杭州刚搬进这套二手房的时候,我心想台面虽然不大,但凑合凑合也能用吧啦。
结果住了没俩月,好家伙,切菜的地方永远堆着酱油瓶醋瓶子,还有我婆婆从老家寄过来的那一罐子猪油(这个我真没想到,那么大一罐)。
电饭煲、空气炸锅、烧水壶三四个小家电往那一杵,连个案板都放不平。
我踩过的坑就是听信了那种“台面不够就用收纳架”的说法。
买了个双层的不锈钢架子,一百来块钱,往台面上一放,好嘛,东西是叠起来了,但占的地儿反而更宽了啦。
而且我家那位洗碗的时候水花四溅,架子底下那层永远油腻腻的,每周末我得拿旧牙刷去抠那些缝里的油垢,烦都烦死了。
后来是怎么开窍的呢。
有回去楼上邻居家借葱,看见人家厨房台面上干干净净,就剩一个烧水壶。
我伸头一看,好家伙,墙面上一排洞洞板,调料瓶全挂上面了。
她跟我说这套洞洞板加挂钩花了不到七十块钱,在城东那个小商品市场淘的。
我回家量了量我家灶台旁边那面墙,宽差不多有六十公分,长一米二左右,空着也是空着。
把调料和常用小工具全部上墙,台面直接多出半米的操作空间。
我家现在台面左边那块原先堆了十几瓶调料的地方,空出来足足有五十五公分宽,切菜备菜完全够用了。
关键是不占台面进深,墙面是白捡的空间。
你们家要是台面进深不到六十公分,更得往上找地方。
具体怎么弄呢。
我踩过的第二个坑是先买了那种免打孔的强力粘钩。
刚开始挺美,挂了七八瓶调料,结果有天早上我正煎鸡蛋呢,啪一声,一整排生抽老抽全砸灶台上了(这个我真没想到,那玻璃瓶居然没碎)。
后来才换成打孔的洞洞板,膨胀螺丝固定,现在挂了小二十斤东西稳当当的。
所以免打孔挂钩最多挂两瓶轻的,重的调料还是得打孔。
我后来是这么搭配的,给你们列一下我实际用了觉得靠谱的组合。
还有个小东西挺好使。
水槽上方那根伸缩杆,十几块钱一根,卡在水龙头后面那面墙上,挂洗洁精和钢丝球。
我婆婆老嫌洗洁精放台面占地方,这下她没话说了。
伸缩杆要买承重三公斤以上的,我第一根贪便宜买的细杆子,挂了两瓶洗洁精中间就弯了。

洞洞板安装高度也得注意。
我家灶台台面离地八十五公分,我把洞洞板下沿定在离台面四十五公分的位置,这样最下面那排挂钩挂的调料瓶伸手就能够着,上面那排挂轻的东西。
你们装之前拿本书比划比划,别装太高了,我邻居家装到离台面七十公分,她一米六的个子每次拿个盐罐子都得踮脚,累得慌。
还有一点,墙面挂东西之前拿湿抹布擦干净,等干透了再贴或者打孔。
我家那面墙当初贴了瓷砖,我偷懒没擦,打孔的时候灰扑扑的,打完孔洞洞板后面老掉灰渣渣,又拆下来重新擦了一遍,白折腾。
你们要是墙面是乳胶漆的,打孔前贴块美纹纸再打,孔边不容易崩漆。
台面空出来之后我干了一件特别爽的事,把电饭煲和空气炸锅也挪走了。
买了个带轮子的小推车塞在冰箱旁边缝里,宽才二十多公分,正好放下这俩小家电。
台面上就留一个烧水壶和一个案板,清清爽爽的,切菜的时候手肘再也不磕调料瓶了(以前磕翻过一瓶香油,心疼死我了,三十多块钱一瓶呢)。
你们要是厨房墙面是那种光溜溜的大瓷砖,其实还有一种免打孔的背胶板可以试试。
我姐们儿家用的那个,一块板子差不多三十乘三十公分,背后有强力胶,挂个四五瓶调料没问题。
但她家那面墙贴的是哑光砖,贴之前用砂纸打磨了一下表面才粘牢的,光面砖据说直接贴也行。
不过我还是觉得打孔踏实,毕竟调料瓶砸下来的阴影太大了。
对了,洞洞板别买那种铁皮喷漆的,我第一个买的那个便宜货,用了俩月开始从螺丝孔那儿生锈,锈水流到瓷砖上擦都擦不掉。
后来换了块不锈钢的,贵了四十来块钱,但是用了大半年一点锈迹没有。
调料瓶也别用那种玻璃分装瓶,太重了挂墙上挂钩容易松,我用的是原装塑料瓶,轻便还不用洗瓶子。