说实话啊，装修这事儿我踩得坑比我家猫抓烂的沙发还多
，七年前头回搞房子那会儿啥都不懂，愣是把开放式厨房当成了网红打卡地来整，现在想想真是又想笑又想哭（我家那只橘猫现在一听见抽油烟机响就往沙发底下钻）.
我春天装修第二套房子的时候，特意把厨房和客厅打通了，想着作饭的时候能看电视，还能盯着猫别扒拉垃圾桶，结果呢？
绝绝子，现实直接给我上了一课，呢，先说说好处吧。
开放式厨房最大的优点是就显大，真的显大。
我那个套内才七十来平的老破小，拆掉隔墙之后客厅瞬间多出差不多四五步的视觉延伸，朋友们来了都说跟九十平的似的。
而且做饭的时候能和家人唠嗑，哪怕就煮个泡面，也能跟瘫在沙发上的那位聊几句今天公司破事，这在以前封闭厨房里根本不可能，那时候油烟机一开，外面喊破嗓子都听不见。
还有啊，我家那只布偶猫特别喜欢蹲在吧台上看我切菜，虽然它总想伸爪子扒拉牛肉（这个我真没想到，它明明是个素食猫），但那种烟火气里有个毛茸茸的小家伙陪着，心里确实暖。
再说了，开放式厨房冬天开暖气也省，热气能直接窜到客厅，不向封闭厨房还得单独开个取暖器。
去年双十一我在某东买了个集成灶，吸力号称几十立方米每，分钟，一开始炒辣椒确实没啥味儿，但用了大半年之后就开始拉胯了，现在炒个蒜薹都能飘满屋，气得我直骂娘。
说到缺点那真是血泪史。
首先油烟问题，你以为买个好油烟机就万事大吉？
太天真了。
我邻居王姐家装的开放式厨房，每次煎带鱼，整栋楼都能闻见，她老公鼻炎都被熏犯了。
我自己也是，有回请朋友来吃饭，做了个麻辣香锅，结果第二天早上起来整个客厅的布艺沙发上都有一股子火锅底料味儿，喷了半瓶除味喷雾都没用。
还有噪音，油烟机一开，客厅看电视得把音量调到三十以上，我家猫本来胆子就小，那个轰隆隆的声音吓得它三天没敢进厨房。
更坑的是安全问题。
我朋友老张，他家养了只哈士奇，开放式厨房的垃圾桶放客厅边上，那二哈趁他们不在家，把垃圾桶拽翻，碎骨头和剩菜汤洒了满地，还啃了半截辣椒，结果半夜又吐又拉，去宠物医院花了两千多。
我自己的经历是，有次炒菜油溅出来，我家猫正好跑过来，差点烫到它爪子，从那以后我做饭都得把它关阳台。
还有就是燃气公司验收严格，很多地方开放式厨房不给通天然气，我当初办燃气的时候就被告知必须有门隔断，最后被迫装了那种折叠玻璃门，平时推开看着像开放，燃气检查的时候才能关上，麻烦得要死。
说到清洁，开放式厨房简直是强迫症地狱。
台面上但凡有点油渍、水渍，从客厅一眼就能看见，我一周得擦两三遍所有柜门，还得定期拆洗油烟机的滤网。
而且开放式厨房对收纳要求极高，锅碗瓢盆稍微乱一点，整个客厅就跟着乱，不像封闭厨房门一关眼不见为净。
我去年买了个名牌的洗碗机，以为能解放双手，结果发现洗碗机的面板上和周围的台面上还得手动擦，因为油污会溅到外面。
哦，对了还有一点很多人忽略——噪音和气味对宠物的影响。
我家那只猫本来对声音就敏感，以前封闭厨房它从来不进，现在开放了，它被迫听着油烟机轰鸣、炒菜滋滋声、各种调料味混在一起，有段时间明显变得焦虑，老是躲床底下。
后来我专门去宠物医院咨询，医生说猫咪的嗅觉比人类灵敏几十倍，刺激性气味对它们呼吸道伤害很大。
所以如果你养宠，又想做开放式厨房，真心奉劝先考虑一个带锁的宠物安全围栏，或者像我一样妥协，装个半透明的推拉门，平时拉开放着，做饭拉上，虽然不完美，但至少保命（保猫命和保自己心态的命）。
预算方面也得留神。
开放式厨房对装修材料要求高，墙面瓷砖得选好擦的，吊顶得防油，柜门最不错烤漆或者玻璃面的，这些都比普通厨房贵出差不多三四成。
我当初为了省钱，柜门用的肤感膜，结果油手一按一个印子，现在擦都擦不掉，后悔得想拆了重做。
还有灯光设计，开放式厨房的照明不能只靠一个吸顶灯，得装筒灯或者射灯，不然操作台阴影重，切菜容易切到手。
花里胡哨的东西一大堆，最后算下来比普通厨房多花了小两万。
不过话说回来，开放式厨房也有它的神仙时刻。
比如夏天做凉拌菜，开个空调就能在厨房里哼歌，不用闷在里头汗流浃背。
还有家里开派对，大家围在吧台边喝酒边看我颠勺，那种氛围确实比封闭厨房强太多。
我现在属于就是一边后悔一边享受，就像养猫一样，既要忍受它半夜跑酷，又贪恋它趴你腿上呼噜呼噜的暖意。
如果你问我推不推荐，我只能说——建议先问清楚自家燃气公司政策，再去邻居家蹭，一顿饭实地感受油烟味，最后问问你家主子介不介意（它多半会翻白眼）。
反正我下回再换房子，大概率还是做开放式，但一定装个靠谱的折叠门，给自己留条后路。