作为一个过来人，我真心决得厨房装修是全家最难搞的地方，没有之差不多几个，哦。
我家那套老房子，当时是就没想清楚，愣是把“洗菜-切菜-炒菜”这三步搞成了“跨国之旅”。
每天在厨房里转来转去，光走路就能走出一万步，肩膀还老撞到冰箱角，那叫一个崩溃。
后来换到一线城市，咬牙把厨房重装了一遍。
这次我学乖了，蹲在毛坯房里量了整整一下午，又去宜家、某宝上翻了好多案例，才搞明白原来厨房体验还行的秘密，全藏在那几个看着不起眼的尺寸里。
我踩过的坑，真的不想让你们再踩一遍。
核心结论就一句话：动线不是设计出来的，是“走”出来的。
咱普通人家，最好别整那些花里胡哨的中岛、高低台，先把下面这四个黄金尺寸拿捏死，厨房起码好用百分之八十。
第一个黄金尺寸，也是我最想吐槽的：水槽到备餐区的距离，留够45到60厘米。
我家第一次装修，水槽和切菜板中间只留了大概二十几公分，洗完菜想找个地方放砧板都费劲。
晚上做菜，湿淋淋的菜叶子顺着台面往下滴水，滴到裤子上都是（这个我真没想到）。
现在这个距离，差不多能放下一个沥水篮加一块大砧板，洗完直接往左手边一推，水刚好滴进空出来的水槽区域，顺手得很。
记住，这个距离是“洗”和“切”之间的缓冲，太窄了憋屈，太宽了还得走一步，45到60最舒服。
第二个黄金尺寸，是灶台两边至少各留30厘米的空位。
这30厘米是干什么用的？
左手边放炒锅、锅盖、油瓶，右手边放装盘子的位置。
你炒完一个菜，右手一伸就能把盘子拿过来装。
如果灶台右边紧挨着墙，连个放盘子的地方都没有，你只能把炒锅端到旁边去倒菜，油滴得到处都是。
我家现在这个灶台，右边就是那30厘米，我还专门放了个小，托盘，上面摆着生抽和老抽，炒菜的时候顺手一拿，再也不用满柜子翻调料了。
真的是，谁用谁知到。
第三个黄金尺寸，可能很多人会忽略：备餐区高度 = 身高 ÷ 2 + 5厘米。
别笑，这个公式是我照着自己身高算的。
我162，台面做了86高，切菜的时候胳膊基本是自然下垂的，不用架着肩膀。
之前老房子那个台面是80的，我每次切菜都感觉在弯腰鞠躬，切完一根莴笋腰酸得不行。
厨房台面如果常年是同一个高度，那一定按平时做饭最多的那个人来定。
我家那位一米八的家属，让他切个菜跟受刑似的，但现在他说咱家厨房比他单位的好用，哈哈。
第四个也是我最想敲黑板强调的：灶台到水槽中间，那条“炒菜区”至少留出70到80厘米的走道宽度。
注意，我说的是走道，不是台面。
如果你的厨房是L型或者一字型，这两个核心操作区之间的过道，一定要够宽。
我和我儿子经常在厨房里“会车”，他进来拿个酸奶，我在炒菜，两个人侧身能过，但不会撞到腰。
要是这个距离小于60，你炒菜的时候，身后只要站个人，你胳膊肘就能怼到他，火候一乱，菜就不香了。
其实这些东西，光看数字没用，得自己去厨房里比划比划。
上周五晚上，我还在厨房里跟我妈视频，让她拿卷尺量她家的台面，她量完说“确实炒个菜跟打仗一样”。
所以，家里要装修的，别光顾着挑瓷砖选橱柜颜色，先在地上用胶带贴出这几个尺寸，自己模拟一下端菜、炒菜的动作，走两步。
记住，动线顺了，做饭这件事才能真的让人觉得舒服。
哦对了，前天晚上，我家那位还从某东上买了个小推车，专门放在冰箱旁边放蔬菜，说是“弥补动线的不足”。
其实那地方离水槽也就一步远，但多这个小车，日常摘菜放菜都方便很多。
也算是歪打正着吧。
反正装修这个事，说到底就是过日子。
你每天在厨房里待的那俩小时，顺不顺畅，比什么大理石台面、进口五金都实在。
这四条是我花钱买来的教训，你们拿去用，能少走好多弯路。
身边5个朋友都错过这个雷，后来才搞明白（说多了都是泪）