我没跟她争。
争也没用，老太太几十年习惯改不了。
结果第三天早上我起床，发现她自个儿把我台面上那罐盐、那瓶油、还有她带来的两包老家干货，全塞回了柜子里。
我问她咋了，她说：“昨天下午擦台面，抹布一抹到底，太爽了。
”
对，我家厨房台面上几乎什么都不放。
就一个烧水壶，一个砧板立着靠墙，完事。
刀架在抽屉里，调料在吊柜下层，锅具全收进灶台下面的柜子。
我妈当时那个表情，跟看见我小时候把压岁钱全买了辣条一样，觉得我疯了啦。
她说你天天做饭的人，东西不摆在手边，多不方便。
我妈上个月来我家住了三天，第一天进门放下包就直奔厨房，拉开我橱柜门看了一眼，沉默了大概五秒钟。
然后她说了一句让我差点笑出声的话——“你这台面怎么空得跟没人住似的啦。
”
这事让我更确定一个道理：厨房台面空着，比摆满实用多了。但得讲究方法，不是瞎空。下面是我自己踩了差不多四五次坑之后，总结出来的几条实在经验。
我妈第三天下午走的时候跟我说了一句话：“你这厨房看着像不做饭的，用起来倒挺顺手。
”这就是最高评价了。
她回去之后给我发微信，说她把家里台面上的调料架撤了，换了个小推车放墙角，台面空出来一大块。
我说你终于信了吧。
她说信了信了，擦台面确实省事。
说到底，厨房台面空着不是让你把东西全扔了，是让你把东西放到该放的地方。
台面是操作区，不是储物区。
你摆满东西，看着热闹，实际用起来哪哪都别扭。
空出台面，做饭时候心情都好一半。
好了好了，不说了，再说该挨骂了。 对了，刚看到有 40 个人收藏了这篇，谢谢～