我家老二八个月那会儿，我天天抱着那个辅食机跟宝贝似的啦。
胡萝卜蒸熟打泥，西兰花焯水打泥，苹果削皮打泥，连大米粥都要倒进去搅两圈才安心。
楼上王姐来串门看见我厨房台面上摆着三四种不同颜色的泥糊糊，还说我这当妈的真精细。
结果上个月带娃去社区医院做儿保，那个女医生拿小本本记完身高体重，突然问我：“你还在给他吃泥糊糊？
”我说是啊，打得可细了。
她抬头看了我一眼，说了一句让我到现在都忘不了的话：“八个月的孩子该练嚼了，你老给他吃泥，他以后吃饭要吃亏的。
”
（我当时心里咯噔一下，真的。
）
核心结论
医生说，孩子七到九个月是锻炼咀嚼和吞咽的黄金期。
泥糊糊吃久了，孩子牙龈没得到该有的刺激，后面吃颗粒状食物容易干呕，甚至两三岁了还只肯吃软烂的东西。
我家老大就是活生生的例子，三岁多上幼儿园，别的小朋友啃鸡腿，他含在嘴里半天咽不下去，老师还专门找我谈过。
所以从八个月开始，泥要慢慢变粗，从稀糊到稠糊，再到小颗粒、碎末、小丁，差不多四五步就得过渡完。
不能一直用辅食机打成那种丝滑的泥，那个东西偶尔用用还行，天天用真不行。
具体方法
第一步：把辅食机收起来，改用擦板和刀。
我刚开始也舍不得，感觉辅食机多省事啊，蒸熟了一按开关就完事。
后来发现用擦板擦出来的土豆丝、胡萝卜丝，稍微剁两刀，那个粗细程度刚刚好。
土豆切成小拇指甲盖那么大的丁，上锅蒸十五分钟，拿出来用勺子背一压，还有点小颗粒感，这个就对了。
第二步：从一天一顿粗的开始试。
别一下子全改了，孩子不适应你也慌。
我一开始是中午那顿改成带颗粒的，早上和晚上还吃泥。
中午弄点稠粥，里面加碎菜叶和肉末，肉末别太细，跟米粒差不多大就行。
头两天他有点往外顶，我就等他饿了先喂两口粗的，再给几口泥的顺一顺，三四天就接受了。
第三步：手指食物跟上，别怕脏。
蒸熟的南瓜条、红薯条、西兰花小朵，切得跟大人小拇指差不多粗细，放在他餐椅托盘上让他自己抓着啃。
我家老二第一次抓南瓜条，捏得满手都是，往嘴里塞了半天也就啃下来一点点。
但医生说这个啃咬的过程比吃进去多少更重要。
地上掉的一片狼藉，我一天要擦五六回，没办法，忍忍就过去了。
第四步：观察大便调整进度。
这个是我自己琢磨出来的。
要是大便里看到没消化的菜叶子，说明颗粒太粗了，往回退一步，剁得再碎一点。
要是大便正常，那就再往前进一步。
每个孩子节奏不一样，我家老大那会儿九个月才吃小丁，老二八个月就啃上南瓜条了，不能比。
第五步：一岁前不加盐和糖，但可以用天然味道提鲜。
医生说肾脏受不了。
我用干香菇泡水，拿那个水煮粥，鲜得很。
西红柿去皮切碎炒出汁，拌在软饭里，酸甜口的孩子也爱吃。
超市里那种一盒三十几块的成品辅食泥，我后来看了配料表，有的含糖量比普通水果还高，真不如自己在家剁两刀。
上周在小区楼下碰到王姐，她孙女十个月了还在吃进口的瓶装泥，一小瓶十九块八，一天要吃两瓶。
我跟她说了医生跟我讲的那番话，她半信半疑。
结果第二天她儿媳妇带娃去体检，回来就跟她讲，医生说的一样。
你看，这事儿真不是我一个人瞎琢磨。
现在我家老二快十个月了，给他一片馒头自己拿着啃，能啃掉小半个。
虽然吃得满脸都是，地上也掉不少，但看他小嘴吧唧吧唧嚼得那个认真劲儿，我就觉得之前那些擦地擦椅子的功夫没白费。
辅食机也没完全闲置，偶尔打个肉馅包小馄饨还是好用的。
但天天打泥那个阶段，算是翻篇了。