说实话, 作为一个过来人,我跟你说说冻干和风干这俩玩意儿到底咋选,啦,去年冬天我家那只傻狗吃风干鸡脖把牙崩了,兽医保洁费花了我一千二,气得我三天没给狗子好脸色, 先说说这俩到底啥区别,冻干说白了就是,真空脱水,跟宇航员吃的一个原理,零下四十度左右直接升华水分,出来的东西酥得跟薯片脆似的,捏一下嘎嘣响呀。
风干嘛,就是低温烘干,大概五六十度慢慢把水分逼出来,做出来像牛肉干那个质感,韧韧的能撕拉半天。
我刚开始做宠物零食那会儿,贪便宜买了台某东五六百块钱的风干机,结果做出来的鸡胸肉干硬得能当板砖用,我家狗子啃一口直接吐了,用那嫌弃的眼神看我,那眼神我到现在都记得。
(后来那台机器被我改装成了树莓派的外壳,也算废物利用了) 冻干我最先接触的是进口的,一袋三四百,里面就薄薄一层,心疼得我像给自己买奢侈品。
后来发现国产的也能打,有家叫啥来着,叫彼艾格?
反正配方干净得就一个鸡胸肉,没有乱七八糟的添加剂。
关键是它冻干出来的东西复水性特别好,扔水里三五秒就泡发了,这对于不爱喝水的猫咪来说简直是救命神器。
有一阵子我家猫尿道结晶,医生让多喝水,我就是靠冻干泡水糊弄它。
把冻干捏碎撒在水面上,猫为了舔那点碎末,能咕咚咕咚喝下去大半碗水。
这事儿我逢人就推荐,比什么流动饮水机管用多了。
风干我后来也用过,做好的肉干能放好久,常温三个月都没事。
我去年十一前做的一批鸭肉干,放保鲜袋里塞抽屉角落,今年春节打扫才翻出来,别说过期,连颜色都没怎么变。
我寻思着这防腐能力都快赶上木乃伊了。
但要说到营养保留,冻干确实更牛批。
低温处理最大程度保留了酶活性和维生素,这点风干就差一截。
我家狗子以前吃风干粮,便便总有点偏干,换冻干之后就正常了。
不过冻干也有缺点,开袋之后一周内必须吃完,不然吸潮了就软趴趴的,那个口感就变差了 说到性价比,我算过一笔账。
同样的鸡肉,冻干大概得比风干贵一倍,因为工艺和能耗都高。
但要是家里毛孩子牙口不好,或者挑食不爱喝水,还是冻干更值得投资。
要是狗子是个啃骨头选手,风干能当磨牙棒用,顺便清洁个牙。
我个人现在的策略是混着来。
日常当零食就用冻干,每周做一次风干鸡脖当磨牙棒,成本控制在每个月两百左右。
但千万别买那种混合冻干桶,里面的三文鱼和鸡胸肉经常混着乱七八糟的边角料,我踩过这个坑,打开一股哈喇味。
最后再啰嗦一句,不管选冻干还是风干,一定要看配料表。
有些打着冻干旗号的,实际上加了淀粉和胶,一泡水就化成糊糊了,那玩意能叫冻干?
而且千万别买散装称重的,真不知到放了多久,上次我家楼下宠物店老板跟我说,那堆散装货已经摆了小半年了,听完我心里一惊。
其实吧,养毛孩子这事儿,最重要的是观察它们自己的反应。
有的狗子就爱吃风干的韧劲,有的猫就爱冻干的脆响,哪有绝对的好不好。
就像我表哥家的那只橘猫,明明给准备了最好的进口冻干,它倒好,跑去啃阳台上的干辣椒,这事你说上哪说理去?