哎,说到夏天宝宝拉肚子这事儿,我真是一把辛酸泪啊……
我家小宝去年刚满差不多几个个月那会儿，正好是七月中，武汉热得人发晕，结果连续拉了快两周，
那段时间我几乎把辅食泥全扔了，后来才发现，根本不是食材的问题，是我储存那步就做错了，吧，
你想想看，大夏天室温三十五六度，你做完的菜泥放凉到不烫手，这过程就以经过了二十多分钟了.
然后你再分装、再放冰箱，等真正冻住，细菌早就再里头开派对了。
（这个我真没想到，以前总以为冰箱是万能的……）
做好的辅食，别等它完全凉透啊，真的。
差不多摸上去碗边不烫手了，立马分装进冰格或者小密封袋，直接塞冷冻室。
网上那些说“放凉再进冰箱”的，那是针对一大锅汤，你这一小勺菜泥，赶紧冻上才是正经。
对了，冰格我建议用硅胶的，好脱模。
某宝上十几块买一板，冻出来一格大概15克左右，正好是宝宝刚开始吃辅食那会儿的量。
我家现在还有三四种不同形状的冰格，小熊的、花朵的……（纯粹是当妈的决得可爱）
说到加热，好多妈妈喜欢用微波炉转一下，图省事嘛。
但真的不行啊姐妹们，微波炉加热不均匀，外面烫嘴里面还是冰的，宝宝一口下去嗷嗷哭。
我有次偷懒试了一次，结果自己尝了一口，表面温温的，底下竟然还有冰碴子……绝了。
最好的办法就是隔水蒸或者直接上锅蒸透。
从冷冻室拿出来，不用解冻，直接放小碗里，冷水上锅，水开后蒸个五六分钟。
中间用勺子搅一两次，确保受热均匀，最后滴一滴在自己手背上试温度。
最近我家猫不知道怎么回事，老是跳到餐桌上偷吃宝宝的小饼干……
昨天还把一整块磨牙棒叼到沙发底下去了，我趴地上掏了半天，绝绝子。
（跑题了跑题了，但带娃那有不跑题的，对吧）
还有一个巨坑的，就是重复加热。
宝宝吃了几口不想吃了，剩下的辅食千万别留着下一顿再热啊。
唾液里的酶和细菌在常温下半小时就能让辅食变质，你放冰箱冷藏了也不行，直接扔掉。
我嫂子就是舍不得扔，觉着浪费，结果有一回把中午剩的南瓜泥晚上热了喂，孩子半夜就开始吐……
后来去医院花了好几百，医生说就是细菌感染，悔得她呀。
从那以后她学乖了，每次只解冻一小格，吃不完就倒，宁可浪费一口饭，也不让娃受罪。
其实冷冻的辅食，理论上可以放一个月左右。
但我个人经验哈，最好一周内吃完，时间越长口感越差，营养也会流失一些。
我一般周末集中做一批，三四种泥换着吃，周一到周五每天拿两格出来热一下，省事又新鲜。
还有啊，冷冻的肉泥和菜泥要分开冻，别混在一起。
因为解冻加热的时间不一样，肉泥需要多蒸一会儿，菜泥热太久维生素就没了。
我一般肉泥冻成肉块，菜泥冻成薄片，分两层放，拿的时候也方便。
说到武汉，上周末带娃去东湖骑车了，热得满头汗，回来赶紧洗了个澡。
结果当天晚上娃就有点拉肚子，我吓得以为是辅食的问题，复盘了半天才发现是吹空调着凉了……
所以说夏天腹泻不一定是吃坏肚子，受凉也会引起肠蠕动加快，别一拉肚子就怪辅食啊。
再分享一个我踩过的大坑——玻璃容器冷冻。
有一次把做好的猪肝泥装进玻璃辅食瓶里，直接丢冷冻，第二天拿出来一看，瓶子裂了。
里头的东西都渗到其他食材上了，整层冷冻室一股猪肝味儿，洗了好几天才散掉。
（这个我真没想到，玻璃瓶冷冻会爆，大家千万别学我啊）
所以现在我都用密封袋或者硅胶冰格，冻硬了之后取出来，再用专门的辅食保鲜袋装起来，写上日期和种类。
这样既省空间，又不会串味，每次拿的时候一看袋子上的标签就知道了。
保鲜袋某东上买那种带拉链的，一包几十个，能用一两个月，性价比很高。
对了，今天早上我家娃突然学会拍手了，奶声奶气地在那鼓掌，萌得我血压都高了。
当妈的就是这样，一点小事能乐半天，然后转头一看，他把绘本撕了两页……算了算了，亲生的。
（你看我又跑题了，但这就是生活嘛，带娃哪能事事按计划来）