我跟她说，这不是你运气不好，这是夏天储存辅食最容易踩的坑。
咱们平时总觉得冰箱是保险箱，啥东西放进去就安全了，其实不是那么回事。
尤其是高温天，十来个七八度的室温，细菌繁殖的速度比你想象中快得多。
你做辅食的时候如果没注意容器的消毒，或者放凉的过程太长，又或者中途拿勺子挖了又放回去，那基本是就给细菌开party了。
那到底咋办呢？
我先说一个我自己的土办法，也是后来才悟出来的。
我家住广州，去年六月份那阵子热得人发昏，我给我家娃做牛肉泥，当时也是图省事，做了一大碗，想着反正晚上也要吃，就晾在厨房台面上。
结果下午我哄娃睡觉，一觉睡到五点多，起来一看那碗牛肉泥还在台子上，室温下放了得有四五个小时。
我当时还傻乎乎地加热了一下喂给娃，当天晚上娃就有点闹肚子，半夜哼唧了一宿，我跟他爸轮流抱着悠，那个累啊。
从那以后我就记住了，夏天做辅食，**千万别在常温下晾太久**，细菌这玩意儿看不见摸不着，但孩子肠胃娇嫩，受不住的。
后来我学聪明了，也研究了不少营养师朋友的建议，慢慢整理出来一套适合懒人又省事的方法。
其实核心就三个字：**分装快**。
具体咋操作呢？
你听我说，别纠结“饭菜是不是要放凉了才能进冰箱”这种老话了。
以前我们总觉得热的东西进冰箱会损坏冰箱，但现在的冰箱没那么娇气。
高温天做好的辅食，**趁热就分装到小盒子里**，盖上盖子，稍微不烫手了，直接扔进冷藏或冷冻。
这个时候快速降温反而能抑制细菌生长。
比如肉泥、鱼泥这些，我一般是一次做够一星期的量，然后用那种**食品，级硅胶冰格**，一格一格的，每格差不多30克左右，正好是宝宝一顿的饭量。
装好后盖上保鲜膜，放冷冻格里冻硬了，再抠出来裝进密封袋，袋子上用记号笔标好日期和种类。
你猜怎么着？
用的时候随拿随取，特别方便，而且只要拿对了吃完，一点都不浪费。
我闺蜜琳琳就是没做分装这一步，她拿一个大碗装着放冷藏，每次喂饭都拿那种不锈钢勺子去挖，挖完剩下的又放回去。
你说这能不坏吗？
孩子唾液里的酶和细菌全带进去了。
所以**冷藏的辅食最好只存24小时**，你今天做的最多明天就要吃完，中间还要用干净的勺子挖，千万别“一口一个反复挖”。
如果是冷冻的，那就简单多了，**肉类和根茎类可以冻三四周没问题**，绿叶菜类的我建议现吃现做，冷冻后叶子发黑不说，口感也渣渣的，孩子不爱吃。
我这里有几条自己踩过坑总结出来的，你听听看是不是这个理儿。
有段时间我特意买过那种婴儿辅食储存罐，某东上销量很高的那种，一套十来个玻璃小罐子。
说实话挺好用的，就是占地方，而且罐子清洗起来有点费事。
后来我更爱用硅胶冰格，便宜又软，抠出来方便，还能洗碗机洗。
你要是家里没有冰格，用干净的遇蛋盒、冰棍模具也行，总之原则就是一个：**按顿分份，绝不分着挖着吃**。
还有个小事情，就是夏天冰箱温度要调低一点。
我家冰箱之前一直用默认的冷藏室五度，后来发现这样不太保险。
因为高温天你开冰箱门的次数也会变多，温度波动可能到六七度。
我现在都把冷藏室调到三度左右，冷冻保持在零下十八度以下。
反正没坏处，电量也就多那么一点点，跟扔掉一堆辅食比起来，划算太多了。
对了，我家阳台那盆绿萝上周忘了浇水，现在蔫了吧唧的，我准备过会儿浇点热水赎罪（这个我真没想到，原来绿萝也怕热）。
说回辅食，我一直觉得咱们当妈的不求给孩子弄神马山珍海味，就是把正常的饭菜做得干净点，省心点就行。
像现在这种天气，我的经验就是**做一次晚餐的量最好，千万别贪多**。
如果你白天一个人带娃，实在没空天天做，那就多做点肉泥冻起来，蔬菜和水果泥临时用新鲜的好。
毕竟冷冻的过程中多多少少会损失点维生素，不差那一口。
最后啰嗦一句，做辅食之前一定先洗手，孩子的东西和大人吃的饭菜最好分开收纳。
我一朋友就是这么干的，她家冰箱专门留一层放宝宝的东西，生熟分开，也不挤在一起。
咱们生活里没那么高的要求，但边界稍微划清楚点，确实能省心不少。
好了，高温天还在继续，你自己带娃以经够累了，别在辅食上跟自己较劲。
做少了怕不够，做多了怕坏，那就多做点能冻的，像肉泥、肝泥、薯类泥，一次做那么十几块冻着，随时有。
蔬菜那些新鲜的，现做现吃，也就十分钟的事。
愿娃吃得香，我们再苦再热也值了。