碎碎念:天热了,娃得嘴刁了,饭也难搞了,哦,前两天带仨娃去楼下小公园遛弯,热得狗都吐舌头,我家老二指着别人家娃手里的西瓜嗷嗷叫呀。
我寻思着,这大热天的,当爹的不得整点明白的?
(真的吗)(我家老大三岁半,那嘴挑得跟美食博主似的)辅食这块儿,我真是用血泪踩出来的经验。
今儿个就给各位宝妈宝爸唠唠,高温天里,那几种食材最好别往娃嘴里塞。
先说结论吧,天热的时候,最怕的不是娃不吃,是吃坏了。
肠胃这玩意儿,跟天气一样,燥得很。
有些食材吧,平时吃没事,一到三伏天,那就跟火药桶似的,一点就炸。
我闺女(就那个两岁的小祖宗)上周就因为一口隔夜的虾仁粥,半夜吐得稀里哗啦,给我媳妇心疼得差点抹眼泪(这我真没想到,那虾仁我看着挺新鲜的)。
核心结论:这三种食材,高温天请拉黑 第一种,就是那些容易变质的“高蛋白”货色,比如鱼、虾、肉泥。
说实话,不是不能吃,是太容易出岔子了。
你想啊,三十七八度的天,从冰箱拿出来解冻,再到做熟,这一来一回,细菌繁殖的速度那叫一个快,比你上班摸鱼刷手机还勤快。
我家老二那次就是,我媳妇早上出门前把虾仁放冷藏解冻,下午我回来做的时候,感觉味儿就不太对,但想着煮熟了能杀菌,结果…还是中招了。
天热,这种高蛋白的,要么现买现做,要么干脆换点别的。
别心疼那点肉,娃拉一次肚子,掉的秤你三天补不回来。
第二种,是那些放了很久的绿叶菜,比如菠菜、苋菜。
好多育儿号都说菠菜补铁,是,没错,但人家没说这玩意儿硝酸盐含量也高啊。
高温天,绿叶菜摘下来放个半天,那硝酸盐就悄悄转化成亚硝酸盐了,这玩意儿对娃的肠胃可不友好。
我有个老铁,在某东上买的有机菠菜,当天没吃完放冰箱,第二天煮了给娃吃,结果娃嘴唇发紫,吓得他赶紧送医院。
医生说就是亚硝酸盐中毒,还好量不大。
打那以后,我家绿叶菜基本就买那种一顿能吃完的,哪怕贵点也认了。
当天没吃完的,大人吃,别给娃留着。
第三种,就是那些凉性的、容易引起胀气的水果,比如西瓜、火龙果、哈密瓜。
我知道,大夏天不给娃吃西瓜,那简直是酷刑。
我儿子要是看不见西瓜还好,看见了不给吃,他能给你躺地上表演一个原地爆炸。
但说真的,小宝宝的脾胃本来就弱,冰镇西瓜那个寒凉劲儿,加上高糖分,吃多了不是腹泻就是胀气。
而且火龙果那玩意儿,通便效果太猛了,我家老大小时候吃一次,拉一次,拉的还是红心火龙果那颜色,给我媳妇吓得以为娃便血了,跑去医院才知道是虚惊一场(这个咱真闹过笑话)。
不是不能吃,是得控制量,而且千万别给冰镇的。
拿出来放成常温,舔几口解解馋得了。
具体方法:天热这么吃,娃舒坦你也省心 那有人就问了,这也不能那也不能,到底给娃吃啥?
别急,我这奶爸不是白当的。
天热,主打一个清淡、水分足、易消化。
我一般给仨娃做辅食,就认准几个原则,全是踩坑踩出来的经验。
第一个,多做汤汤水水的,比如冬瓜排骨汤(只喝汤和冬瓜,不给肉渣)、丝瓜鸡蛋汤,放温了给娃喝,补水又补营养。
另外,主食换成粥或者软烂的面条,小米南瓜粥、山药粥,养胃。
或者煮点烂糊的龙须面,滴两滴核桃油,娃吸溜吸溜就吃完了。
再说,蔬菜水果就选当季的,黄瓜、番茄、西葫芦,切成小丁蒸熟,或者打成泥,清清爽爽,娃也爱吃。
对了,绿豆汤也是个好东西,但别给太凉的,温温的喝点就行,解暑气。
再啰嗦一句,辅食一定要现做现吃。
我知道带娃累,想多做点放冰箱,下顿热热就得千万别!
天热这招真不行。
我有时候偷个懒,想糊弄一下,结果就是半夜起来给娃揉肚子。
现在我家冰箱里从来不存娃的剩饭,哪怕大人多吃点,也不给娃留隔顿的。
毕竟娃的肚子金贵着呢,咱当爹的,累点就累点,图个心安。
对了,天热娃出汗多,一定要记得给娃补水。
喝奶的娃正常喝奶就行,加辅食的娃,两餐之间可以喂点温白开水。
别给娃喝神马果汁,那个糖分太高,容易造成娃挑食,还伤牙。
我媳妇之前就爱给娃榨果汁,说补充维生素,后来被我说了一顿,现在都改成让娃直接啃果泥了,那膳食纤维不就补上了嘛。
反正啊,当爹的带娃,没那么精细,但该避的坑一个不能少。
记住了,高温天,高蛋白的容易变质,绿叶菜容易亚硝酸盐超标,凉性水果容易拉肚子。
这三样拿捏住了,娃的夏天就能舒服一大半。
剩下的,就看娃给不给面子吃了(笑)。
我家老三就比较省心,给啥吃啥,可能是我已经练出来了,做啥都香。
行了,就说这么多,我得去给娃准备晚饭了,今天做了个冬瓜虾皮汤面,希望他给个面子。