,真的我以前煮梨水就只知道放冰糖。
梨切块,丢锅里,冰糖一撒,完事,呀。
(现在想想也太敷衍了)
结果娃喝两口就推碗,,我还纳闷这甜甜的咋不爱喝。
上个月去我姐家,她在遛娃群里学了一招。
就加了2片陈皮。
我当时还撇嘴,陈皮?
那玩意儿不是炖肉的吗?
她白我一眼,说你先试,别叨叨。
回家我就翻出我妈存的老陈皮,剪了两小片丢进去。
梨还是那个梨,冰糖还是那点冰糖,多煮了差不多四五分钟。
倒出来晾温,娃端着碗咕咚咕咚喝完,把碗递过来说“还要”。
我愣在那儿,心想这什么魔法。
(真没夸张)
后来才搞明白,陈皮那股子清香味儿,能把梨的甜腻压住,喝起来不齁。
而且秋天娃嗓子容易干,陈皮理气,梨润燥,搭一起就是秋天婴幼儿护理里特别省心的一招。
不过我得说清楚,陈皮别贪多,两小片就够了。
放多了会发苦,娃的嘴比咱们灵多了,一喝出来就不买账。
我第一次手抖放了四五片,那锅直接报废,我自己喝的都皱眉头。
还有啊,陈皮提前用温水泡个十来分钟,把表面那层灰洗掉。
梨皮别削太狠,拿盐搓一搓就行。

煮的时间也别太长,梨块变透明了再煮两三分钟就关火。
煮久了梨肉烂成泥,口感差,娃喝两口就嫌弃。
说到这我想起来,上周三在小区门口碰见邻居豆豆妈。
她正为娃辅食喂养发愁,说秋天干燥,娃不爱喝水。
我就把这招告诉她了,她当天回去试,第二天见我说娃主动要第二碗。
她原话是“绝绝子,比啥饮料都强”。
(我听完还挺得意)
其实这跟习惯培养也有点关系。
娃不是不爱喝水,是白水没味儿。
你给他一点自然的清甜,他慢慢就接受这种味道。
以后出门带保温杯,装点梨水,比买那些瓶装果汁强多了。
某东上那些儿童饮料,配料表长得跟小作文似的,我看着就头大。
自己煮的,梨、陈皮、冰糖,三样东西,齐活。
对了,冰糖也别放太多,有点甜味就行。
娃的味觉比大人敏感,你个人看法是刚好,他可能决得齁。
还有个小坑我得提一嘴。
我一般就放三四颗小冰糖,有时后干脆不放,靠梨本身的甜。
陈皮别用那种九制陈皮当零食吃的,那种加了糖和盐,煮出来味道怪。
去药店或者干货店买那种干巴巴的、颜色发暗的老陈皮。
实在没有,用新鲜橘子皮也行,但得把里面那层白瓤刮干净。
不然煮出来发苦,娃一口就吐。
我试过一次没刮干净,那锅梨水我自己喝了三天,边喝边后悔。
说到后悔,我想起来我小时候我妈也给我煮梨水。
她就只放冰糖,我喝两口就跑。
现在想想,她要是加两片陈皮,我可能也能多喝两碗。
不过那会儿陈皮不好买,家家户户都当个宝。
现在超市、药店都有,方便多了。
秋天给娃煮梨水,真的别只放冰糖了。
就加两片陈皮,成本不到一块钱,娃主动要第二碗。
这招我逢人就推,遛娃群里的妈妈们试了都说好。
你也赶紧试试,反正梨便宜,陈皮家里翻翻说不定就有。
要是你家娃也爱喝,记得回来告诉我一声。
我看看是不是所有娃都吃这套。
(反正我家这个已经被拿捏了)