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新手宝妈别急着买辅食机!这3样厨房小物更顺手

那个...上个月我家楼上的小陈来敲门,手里拎着一台全新的辅食机,说用了一次就闲置了,问我要不要。

我让她直接退了,因为我自己那台辅食机在柜子顶上吃灰快两年了,当初花了两百多买的,现在连包装盒都没扔,占地方。

事情得从去年秋天说起。

那时候我家二宝刚满六个月,我兴冲冲地准备大干一场,觉得辅食机这玩意儿是刚需,蒸煮搅拌一体,多省事。

结果呢?

用了不到五回我就发现不对劲。

每次只做那么一小碗泥,大半都粘在杯壁上,洗的时候得拆三四个零件,刀片还容易划手。

而且胡萝卜蒸完再打泥,打出来那个质地,怎么说呢,像极了某款颜料(这个我真没想到)。

后来我直接把辅食机收起来了呢。厨房里翻出三样东西,一直用到现在,二宝一岁多了还在使。这三样加起来不到六十块钱,比辅食机顺手太多了。

第一个是不锈钢蒸屉加普通奶锅。

我家那个奶锅是超市买的,39块9,蒸屉是配套送的。

每次切几片南瓜、土豆、西兰花梗,往蒸屉上一铺,锅里倒点水,开火,五到八分钟就软了。

关键是蒸完直接拿勺子压,根本不需要搅拌机。

压出来的泥带点颗粒感,正好锻炼宝宝咀嚼。

我家大宝那时候吃辅食机打的细腻泥,到了十个月还不肯嚼东西,二宝用勺子压的泥反而过渡得特别顺。

第二个是烘焙用的硅胶刮刀。

这个真是绝了。

蒸熟的食材放在小碗里,用刮刀来回压几下就成泥了,比勺子好用,因为它是软的,能贴合碗底,不浪费。

而且刮刀好洗,水一冲就干净。

我买的那把才9块8,用了快一年,一点没变形。

之前用辅食机自带的塑料刮刀,用了没几次就染色了,怎么洗都洗不掉。

第三个是普通细网筛。

就是家里捞面粉那种,十来块钱。

有时候做豌豆泥或者玉米泥,压完过一遍筛,口感就特别细。

不用筛也行,但筛一下宝宝更爱吃。

我试过用辅食机的搅拌功能处理豌豆,打出来皮是皮、泥是泥,还得手动挑皮。

用筛子一过,皮全留在上面,泥直接漏下去,省事不是一点半点。

我现在的流程大概就是,早上把当天要吃的蔬菜切好,扔蒸屉上,水烧开之后计时。

根茎类的多蒸一会儿,叶菜类的少蒸一会儿。

蒸好倒进小碗,刮刀压几下,需要过筛的就过一下。

全程差不多四五步,从开火到端上桌也就十分钟出头。

我有个朋友在杭州,去年十二月的时候跟我吐槽说她家辅食机坏了,寄回去修,运费花了三十多,修好回来用了两次又不行了。

我说你早该换我这一套,她说她那时候觉得辅食机高级。

现在她也换成了蒸屉加刮刀,前两天还发消息跟我说后悔没早点听我的。

肉类的处理稍微麻烦一点。

我一般是周末把一周的肉量做出来,用奶锅煮熟,刮刀压成肉末,分装到冰格里冻上。

吃的时候拿一块出来蒸热。

我试过用辅食机打肉泥,那个声音大得跟装修似的(我家二宝每次都被吓一跳),而且打出来的肉泥像橡皮泥,口感很怪。

对了,辅食机做出来的量也不好控制。

它那个杯体有最低刻度线,你放少了根本打不起来,放多了宝宝又吃不完。

我那时候经常是做一大杯,宝宝吃两勺,剩下的倒掉,心疼得要命。

蒸屉就没这个问题,切多少蒸多少,吃不完的大人加点调料自己吃了。

还有一点,辅食机洗起来真的太麻烦了。

那个搅拌杯的底部有个硅胶圈,每次洗完都得拆下来晾,不然容易发霉。

我有一次忘了拆,过了三天打开一看,那个味儿,直接想吐。

蒸屉和刮刀就没这个烦恼,蒸屉水一冲、抹布一擦,完事。

所以现在有人问我新手要不要买辅食机,我都说别急。

你先去厨房翻翻,看看有没有奶锅、蒸屉、刮刀、筛子。

有的话直接用,没有的话花个几十块钱配齐,比买辅食机划算多了。

辅食机不是不好,只是对大多数家庭来说,那三样小物真的更顺手。

我家那台现在还在柜子顶上,我打算哪天挂二手平台卖了,标价五十,不知道有没有人要。

精彩评论 (5)
小
小满妈 21小时前
那个研磨碗确实比辅食机好洗,我家的辅食机用两次就吃灰了,早看到这篇能省两百块
豆
豆豆爸 18小时前
@小满妈 请问料理棒打少量食材会不会打不细腻?我家娃刚加辅食,量少怕机器转不起来
果
果果 17小时前
回豆豆爸:少量也能打,但要把刀头完全埋进食材里,不然会溅得到处都是
糖
糖糖麻麻 37分钟前
我补充一个,过滤网筛也超实用,压完南瓜泥过一遍,比辅食机打得还细(别问我咋知道的)
小
小笼包呀 16小时前
筛子加一票!我家那个不锈钢的用了大半年,冲一下就干净,比刷机器省事多了