前两天去超市买鸡胸肉,正好碰见小区里那个总在楼下跑步的健身教练,他看我购物车里堆了五六盒鸡胸肉,笑问我是不是准备当饭吃,啦,我说可不是嘛,最近铁了心要减肚子上的肉,结果他一句话就给我问住了:“你一天吃多少克蛋白质知道不?
(真的吗)”我当时真愣住了,心想这不就是多吃鸡胸肉多喝牛奶嘛,哪还管具体多少克。
哎,说起这蛋白质的坑,我可是踩得实实的,啦。
生完老二那会儿,我天天喝骨头汤,以为汤越白越补,结果体重没下去,倒是把自己喝成了个水肿包子。
后来才知道,那玩意儿说白了就是脂肪,哪有什么蛋白质。
我那会儿天天蹲某东上买各种代餐粉,连配料表都不看,就图个心理安慰。
(现在回想起来,我真是交了不少智商税)
再说我上个月减肥的事吧。
刚开始那阵子,我听说低碳水高蛋白管用,就恨不得一顿吃三个鸡蛋加一整块鸡胸肉。
我家老大还特调皮,看我吃饭非凑过来掰一块,说什么“妈妈吃这么多肉肉,我要变成小胖猪咯”。
结果呢?
两星期下来,体重秤上的数字纹丝不动,倒是每天放屁跟打雷似的,出门都尴尬。
后来查资料才晓得,蛋白质不是越多越好,身体用不完的照样转化成脂肪存起来,而且还得让肾脏加班干活,得不偿失。
真正让我开窍的是上上周三,杭州下着毛毛雨,我家老二发烧刚退,我懒得做饭,就翻出之前剩的蛋白粉想凑合一顿。
结果发现罐子上写着“每勺30g含蛋白质24g”,我才突然反应过来:原来我一直凭感觉吃,根本不知道自己摄入了多少。
那天下午我干脆坐地上把家里常吃的食材挨个查了个遍,还拿手机备忘录记了半天。
后来我算是弄明白了,减肥期间蛋白质得按体重来算。
像我这样130斤不到的(对,刚生完老二的我就是个壮实的矮冬瓜),每天大概需要每公斤体重1.2到1.5克。
比如我58公斤,那就是大概70到87克。
算成食物就是:每天一个鸡蛋(6克),一杯牛奶(8克),一顿午饭的鸡胸肉或者鱼(大概25到30克),再加晚饭一小块牛肉或者豆腐(20克左右),差不多了。
要是当天运动量大,比如我去跳了四十分钟的帕梅拉(累得跟狗一样),我就再加一勺蛋白粉或者多吃两口瘦肉。
说到蛋白粉,我家那罐是去年双十一跟风买的,搁柜子里吃灰了大半年。
后来我学聪明了,每次就加在早饭的燕麦粥里,搅一搅,孩子还以为我在喝奶昔,抢着要尝。
结果我家老二喝了第一口就皱眉头:“妈妈这个奶怎么像在吃墙皮?
”笑死我了。
对了,昨天带娃去公园还看见一只松鼠,抱着个核桃啃得贼香,我第一反应居然是:这小家伙蛋白质摄入肯定不缺吧?
(当妈当魔怔了)
还有个坑是我自己踩过的——光吃肉忘了吃菜。
有段时间我每天早上煎三个蛋,中午带一大盒水煮鸡胸肉,晚上再吃一堆虾仁。

结果便秘得我怀疑人生,脸上还冒了好几颗痘。
后来医生朋友跟我说,蛋白质代谢需要维生素B族和膳食纤维帮忙,你光吃肉不吃菜等于让工人干活不给工具。
从那以后我每顿饭都逼自己先吃够两拳头蔬菜,再把蛋白质配上,这才顺溜多了。
其实带娃减肥最难的是没时间好好准备。
有时候孩子一闹,我连饭都顾不上做,随手抓一把坚果就当一顿了。
坚果虽然也有蛋白质,但油脂高啊,那阵子我天天称体重,纹丝不动,气得我原地跳脚。
后来学了一招:周末花两小时把鸡胸肉、牛肉一次性腌好切好,分装冷冻。
早上送完娃回来直接扔空气炸锅里,十五分钟搞定。
连带着蔬菜也提前洗好切好,放在那种带沥水孔的保鲜盒里,够吃三四天。
这样就算临时要带娃出门,也不至于乱抓零食。
对了,我前两天发现一个偷懒办法——直接买那种现成的即食鸡胸肉,撕开就能吃。
但你们知道嘛?
有的牌子钠含量高得吓人,吃一袋就够一天的盐量了。
我第一次买的时候没看配料表,连着吃了三天,第二天就开始水肿,手指头握拳都费劲。
后来我都是选那种每100克钠含量不超过400毫克的,最好还是原味的,自己回来加点黑胡椒和柠檬汁,味道也还行。
说回重点吧,我决得咱们普通人减肥,每天把蛋白质吃够就行,不用把自己逼成健身博主。
像我这样的二胎宝妈,早上给孩子热牛奶的时候顺手给我也冲一杯,中午炒菜的时候多放一把豆腐或者几块鸡丁,晚上吃饭先夹几口瘦肉… 加起来差不多够了。
千万别学我当初那样,心血来潮猛吃蛋白粉,结果把自己吃到放臭屁被老公嫌弃,晚上睡觉还应为胀气翻来覆去睡不着。
还有个小秘密——我有时候实在懒,就把鸡蛋打进酸奶里搅一搅,微波炉叮一分钟,出来像布丁一样。
我家老大特别喜欢,但老二总说“妈妈又做黑暗料理”。
(这个我真没想到,居然意外成了哄娃神器)好了不说了,该去接孩子放学了,今天又得跟老师解释为什么老二书包里塞了一包鸡胸肉当零食了。
发朋友圈问了一圈,没人知道