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秋季营养补充应该优先选择哪几类食物?

核心结论

秋天补营养,优先看这四类:优质蛋白、慢碳、深色蔬菜、发酵食物……别迷信什么燕窝海参,真不如每天吃够这几样,尤其咱们普通人健身,吃对了比练狠了重要多了

先说说优质蛋白,这个真的yyds,鸡胸肉、去皮鸡腿、鸡蛋、鱼虾都行,我一般早上煎三个蛋,中午带一盒卤牛肉,练完喝杯牛奶……有一次图省事买某品牌的蛋白粉,结果胀气一整天(这个我真没想到),后来还是老老实实吃肉,肠胃舒服多了

然后是慢碳,秋天适合吃南瓜、红薯、山药、糙米这些,升糖慢,练完不容易犯困,我上次蒸了一锅贝贝南瓜,当下午加餐,配着无糖酸奶吃,绝了,饱腹感能撑到晚饭

再就是深色蔬菜,菠菜、西兰花、紫甘蓝,尤其是绿叶菜,维C和叶酸都够,练完身体容易有炎症反应,多吃这些能帮忙恢复……反正我每次练腿那天,晚上必炒一大盘蒜蓉菠菜,第二天肌肉酸痛能轻不少

还有发酵食物,比如无糖酸奶、纳豆、泡菜,秋天肠胃容易闹脾气,我前阵子连着加班,又吃外卖,肚胀得跟皮球似的,后来每天晚饭后吃半碗无糖酸奶,加了点蓝莓,一周就舒服了

早餐:两片全麦面包+两个煎蛋+一杯牛奶+一小把核桃……注意核桃别多,四五个就够,我之前一抓一把,一个月胖了两斤(谁能想到坚果热量这么高啊)

具体搭配

光列清单容易懵,我给你们说个我常吃的搭配,照着抄就行

午餐:杂粮饭(大米掺小米和

(写到一半,手机响了,原来是吐奶了,接完忘了说到哪了)

黑米)+清蒸鲈鱼+凉拌菠菜木耳,下午加餐一个苹果或一根香蕉,练前两小时吃,练完再喝瓶牛奶,或者吃点鸡胸肉肠,一定要选配料表干净的,别买那种淀粉肠

晚餐:红薯或玉米+蒜蓉西兰花+虾仁豆腐汤,睡前要是饿了,喝半杯热牛奶,比吃饼干强一百倍……对了,9月23号那天我试了试秋分后隔天练跑,结果发现跑前啃半个红薯,配点淡盐水,五公里下来状态特别稳,你们可以试试

写完之后自己读了一遍,逻辑有点乱,凑合看吧。 对了,刚看到有 966 个人收藏了这篇,谢谢~

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