后来我就学乖了,出门前先想明白一个事——你带的是给娃吃的东西,不是咱们大人随便糊弄一顿泡面就行的,所以储存这件事必须提前规划,别指望路上随便找个便利店能买到合适的辅食,那基本不可能,不得不说。
先说最实用的办法,保温包加冰袋的组合,这个我试了起码五六种搭配,最后固定下来用某东上一个叫“冰小袋”的牌子(不是广告,纯粹因为便宜又挺实用),冰袋要至少提前冻够十二个小时,出门前装在那种加厚的铝箔保温包里,里面再塞一块干净的厨房毛巾吸水,啦。
我一般带三四个冰袋轮着用,早上出门的时候辅食罐挨着冰袋放,中间用毛巾隔开,这样到中午吃的时候摸罐子还是凉的,心里踏实。
但这里有个细节我特别想说一下,就是辅食罐本身也要选对。
那种玻璃的虽然好清洗,但出门真的太重了,而且万一在包里挤碎了,那个,场面我真的不想再经历第二次(去年国庆在服务区收拾烂玻璃渣子的惨状历历在目)。
我现在都用硅胶的分装盒,某宝上十几块钱一套的那种,一格一格的分好,吃的时候抠出来一块放在碗里温一下就行,密封性也还行,至少没漏过包。
焖烧杯也好用,但我发现很多人用错了。
焖烧杯不是让你把做好的辅食直接倒进去放一整天的,它保温效果太好,热的放进去几个小时还是温的,反而容易滋生细菌。
我都是出门前把焖烧杯用开水烫一遍,然后装刚做好的滚烫的粥或者面,盖紧盖子,这样到中,午吃的时候温度刚刚好,而且因为是密封的,路上不容易坏。
去年端午去杭州,我就是用焖烧杯装了一罐南瓜小米粥,到了西湖边上坐下来喂娃,旁边一妈妈看着眼馋,问我哪买的,我说自己做的,她那个表情绝了。
对了,还有那种真空辅食罐,我买过一个,但用了几次就闲置了。
原因是它需要配一个抽气泵,出门还要多带一个东西,我本来就大包小包的,实在不想再增加负担。
而且说实话,真空的对于常温保存确实有点用,但天热的时候该坏还是坏,不如冰袋来得直接。
我觉得有些东西就是被过度种草了,什么“妈妈必备神器”,买回家发现也就那么回事。
跑个题,我每次出门收拾行李都像在搬家,光娃的东西就占了半个后备箱,我老公总说“你是要去野外求生吗”,我说你懂什么,娃的东西少一样你试试(白眼)。
上个月去广州,我光辅食就带了整整一个保温包,结果到了酒店发现冰箱里塞满了上一拨客人剩的东,西,我差点崩溃,后来前台还不错,给找了个小冰柜单独放。
所以我现在订酒店都会提前问房间有没有空冰箱,或者能不能寄存东西在前台冰箱里,这个真的很重要。
回到辅食储存,还有一种情况是出门一整天,没有条件加热,那怎么办。
我一般会选择带那种可以直接吃的辅食泥,比如小皮的或者自己家做好的果泥菜泥装在挤压袋里。
这种袋装的好处是不用碗不用勺,挤出来直接喂,而且袋子小,放在冰袋旁边不占地方。
但注意,如果是自制的那种泥,出门前一定要彻底放凉了再装袋,不然热着装进去,路上很容易,胀袋,我有一次没注意,装在包里挤爆了,那个狼狈啊,满包都是菠菜泥,我清理了一个礼拜还有味道。
酸奶和奶酪这种需要冷藏的,我一般不带出门,除非是半小时以内的路程。
端午这种天气,就算有冰袋,放三四个小时以上我也不放心,尤其是一岁以内的宝宝肠胃娇嫩,吃坏肚子真的不是开玩笑的。
我宁可到了目的地现买现吃,也不冒这个险。
去年夏天我表姐带她女儿去海边,就是路上奶制品储存不当,孩子半,夜又吐又拉,假期全泡汤了,她后来跟我吐槽说“再也不信什么冰袋能撑六个小时了”,我听完心里默默记了一笔。
还有一个小妙招,就是出门前把辅食冷冻成冰块状,放进保温包里当移动冰源用。
比如把高汤或者肉泥冻成小方块,装在密实袋里,和冰袋一起放着,路上慢慢解冻,到中午吃的时候刚好是半融化状态,再加热一下就行了。
这个办法特别适合自驾游,我端午准备带娃去青岛,就打算这么做,省冰袋又能多带点吃的,一举两得。
但说一千道一万,我觉得最靠谱的原则就是“少量多次”,别图省事一次带一整天的量。
我每次出门都按顿分装,每一份量控制在一顿能吃完的大小,这样就算其中一份出了问题,其他的还能救回来。
而且分装之后,从保温包里拿东西也方便,不用翻来翻去把别的弄脏了。
哦对了,再说个日常踩坑的事。
我几年前买过一种号称“户外神器”的便携辅食碗,盖子带密封圈的那种,结果用了几次发现密封圈发霉了,拆下来洗才发现设计有问题,根本洗不干净。
从那以后我买任何辅食盒都要先看能不能拆开洗,不能拆的一律不买,别管广告吹得多好(别问我怎么知到的)。