，聊起这个我可有得说了，家里三个崽子
，从老大到老三，光蛋黄这个坎儿我就踩过不止一回坑，哦.今儿咱们就唠干货，说完拉倒。
• 信号一：你家娃盯着你吃饭，嘴巴跟着吧唧吧唧动。
真的，别小看这个动作，哦。
我闺女小时候，我端碗粥坐她旁边，她眼睛就跟着我筷子走，我往嘴里送一口，她小嘴也跟着一抿一抿的，哈喇子能拉丝。
这种时候就意味着她口腔肌肉和大脑都对“吃”这个动作有反应了。
相反，要是你把勺子递过去她拼命扭头，或者拿舌头顶出来，那就别急，还没准备好。
我家老大那时候四五个月，我图省事，看育儿书上讲蛋黄有营养，硬喂了点，结果人家全给我当面膜糊脸上了（笑死，还得我洗）。
• 信号二：能坐得住了，哪怕是用手撑着。
不是说非要像大人一样端端正正坐餐椅里，只要在他自己的小椅子里能稳住几分钟，身体不往旁边歪，脖子也能支棱住不耷拉，这就是个硬指标。
我侄子比我家老大小俩月，六个月了还跟没骨头似的，坐辅食椅就跟一摊泥一样滑下去，他妈妈急得不行非要加蛋黄，被我拦住了。
你想想，坐都坐不稳，喉咙吞咽的协调能力大概率也跟不上，硬塞蛋黄（尤其是那种煮得干噎的蛋黄）容易出事儿。
等他能勉强坐一阵子，再搞蛋黄泥才安全。
这个点最容易踩坑的就是家里人老说“哎呀稀一点不就咽下去了”，千万别信，稀了更容易呛。
• 信号三：纯米糊吃得很溜了，完全不排斥。
这招是我从堂哥家偷师的。
他家娃吃高铁米粉吃了大概小一个月，每次都能光盘，而且再也没有那个用舌头顶勺子的“吐舌反射”了。
这时候你加蛋黄，成功率高很多。
相反，要是孩子连普通的米糊都总是吃一半吐一半，或者表情痛苦，那就说明他的肠胃或者味蕾还没准备好迎接“重口味”的蛋黄。
我家老二那时候就是这样，我太着急给他升级菜单，结果蛋黄泥一混进去，他直接罢工，米糊都不吃了，绝绝子，气得我差点把碗扔了（别学我）。
后来多等了俩星期再试，顺畅多了。
对了，五一那阵子我们在广州，老三家旁边工地天天咚咚咚，吵得娃睡不好，搞得我连着好几天早上起来先灌一杯冰美式续命，结果胃疼了一天，当爹的也得先伺候自己。
说回蛋黄啊，就算三个信号都满足了，也得注意：第一个蛋黄只煮四分之一，用勺子碾得细一点，加点温水或配方奶调成糊糊，别干喂。
吃完观察两天皮肤和便便，没大事儿再加量。
其实加蛋黄这事儿吧，跟孩子长牙早晚、会不会爬一样，每个娃都有自己的时间表。
别跟小区里别的妈妈攀比，人家娃五个月吃蛋黄，不代表你家娃也能行。
我老大一岁才从蛋黄过渡到整蛋，老二八个多月就吃上了，老三？
老三现在七个半月，坐是坐稳了，但对食物还没啥热情，我打算再耗一耗。
等他自己馋了，比啥信号都准靠谱。
（说起来，我今早给老三蒸蛋黄羹，愣是没控制好火候，做成一碗蜂窝煤，拿勺子一按还嘎吱响，我媳妇儿笑我半碗饭没白练。
真的，多练几回就熟了，谁家不是从焦糊糊鸡蛋羹过来的嘛。
）