哈哈夏天又来了，当妈的都知道，十来个到三伏天，给宝宝喂饭简直是一场硬仗啊。
我表姐说，忘记这个细节的人睡不着觉（血的教训）
我娃去年夏天那会儿，嘴刁得像个小皇帝，喂啥都扭头，急得我差点把辅食碗扣自己头上（笑死）。
后来摸索了老半天，发现天热就得靠一些自带“清凉感”，的食材来救场，不是那种冰镇的意思啊，是食材本身属性偏凉润，宝宝吃了舒服。
先说说黄瓜吧，我家冰箱夏天必囤的那种水果黄瓜，皮薄籽少，但给娃吃我是还会去皮去籽，只留那层，脆生生的瓤，打成泥拌进米糊里，绿莹莹的看着就凉快。
第一次作的时后我偷懒没去籽，结果宝宝拉了两天肚子，气得我直拍大腿，所以别学我偷懒啊哈哈。
然后冬瓜也是绝绝子，这时候的冬瓜一块钱能买好大一圈，切成薄片煮熟透再打成泥，水水的滑滑的，像个天然小凉杯。
我一般会把冬瓜和百合搭一起，干百合泡发个两三小时，一起上锅蒸十五分钟，出来的那个清甜味啊，我娃能吃掉大半碗。
不过要注意百合一次别放太多，三四种小朵就够了，毕竟宝宝肠胃嫩嘛。
说到莲藕，去年七月份我在某东上买了一箱洪湖藕，脆脆，的那种，去皮切小块蒸熟，打泥的时候加一丢丢温水，出来是那种拉丝的黏糊状，带着藕特有的鲜气。
有回我试着往藕泥里滴了两滴核桃油，娃吃得呼噜呼噜的，嘴角挂着一串白糊糊像个小老头儿，笑得我手机都拿不稳。
啊，对了提醒一句，莲藕一定要蒸到筷子能轻松戳透，不然淀粉没熟透宝宝吃了会胀气，这个坑我替你们踩过了。
夏天番茄也是好物，熟透的有机番茄，开水烫一下去皮，把籽抠干净，只留果肉剁成细末，拌进烂粥或者碎面里，酸甜开胃。
有几天我家娃不爱吃奶，我就把番茄汁挤出来和奶粉混在一起，他倒是喝得挺欢，不过不能常这样啊，怕他以后挑嘴。
回想去年在杭州外婆家，那个夏天热得不行，娃一整天都不怎么吃辅食，后来外婆用丝瓜尖（就是丝瓜藤上最嫩的那段）煮水给他喝，说是乡下老法子，清热又补充水分。
我起初还担心他喝不惯，结果小家伙抱着奶瓶咕咚咕咚，喝完还咂嘴，真是绝了。
不过丝瓜尖确实难得，自家阳台上种了一棵才够掐那么几根嫩芽，城市里不好买，但丝，瓜本身也很好啊，去皮去瓤蒸熟打泥，软嫩得像果冻。
说回清凉食材，绿豆汤也是经典，但小月龄宝宝不能喝整颗的绿豆粥，怕胀气。
我一般是抓一小把绿豆，差不多就超市里那种散称的，泡一晚上，第二天用小火熬到开花，只取上面那层清汤，晾到温温的给他当水喝。
有一次熬多了我自己喝了一大碗，结果半夜肚子咕噜咕噜叫，哈哈真是年纪大了肠胃不如娃。
还有山药，铁棍山药那种黏黏的，蒸熟压成泥，加一点点西瓜汁进去调味（西瓜汁一定要用纱布挤出来，的纯汁，别带籽和果肉），宝宝特别喜欢那个清甜味。
但我得坦白，西瓜汁这东西寒性大，我第一次给娃喝的时候只敢给一小勺，大概就是，那种辅食勺尖尖的量，观察了半天没事才敢慢慢加量。
毕竟每个宝宝体质不一样，我家娃皮实，但邻居家娃喝一口西瓜汁就拉稀，所以千万别照搬我的量啊。
天热的时候做辅食真的考验耐心，我经常一边开着小风扇一边手忙脚乱地搅打泥糊。
前阵子我发现了一个偷懒的办法，就是把三四样清凉食材一次性蒸好，分装进冰格里冻起来，吃的时候拿一两块隔水加热，省事儿不少。
比如冬瓜泥和山药泥混合，番茄泥和黄瓜泥分开冻，搭配着吃一周都不重样（这个我真没想到，原来冷冻辅食这么好用）。
对了，上周我们家阳台上种的薄荷疯长，我掐了两片嫩叶子，用开水泡了一小杯薄荷水，晾凉后拿勺子蘸着给娃舔了舔，他眼睛一下子亮了，小舌头伸得老长。
不过薄荷对宝宝来说有点刺激，我就是让他尝个味儿，可不敢当水喝，大家千万别学我这么野啊哈哈。
说到这儿突然想起之前有一次带娃去公园，碰见一个妈妈说她家宝宝夏天只肯吃冰箱里拿出来的水果，但凉的吃多了又拉肚子。
我就推荐她试试把水果打成泥以后隔水温一下，不烫嘴但依然有那种清爽的口感，宝宝接受度会高不少。
比如芒果泥、火龙果泥，本身水分足又带凉性，稍微温一下反而能激发出甜味来，我家娃每次吃都像个小燕子一样张着嘴等。
夏天做辅食还有个原则就是“能蒸不煮，能打泥不切块”，应为宝宝胃口不好的时候，绵密的口感更容易下咽。
像西葫芦这种菜，切成小粒煮粥，我娃能一颗颗挑出来吐掉，但打成泥拌进去就吃得干干净净，你说气不气人。
所以我现在学乖了，所有清凉食材统一走“蒸熟—打泥—混合”的流程，省着跟他斗智斗勇。
哈哈写着写着发现我跑偏了，明明在说食材的，又扯到喂养技巧上了。
反正大家记住，夏天给宝宝加辅食，黄瓜冬瓜莲藕番茄绿豆这五样绝对是yyds，搭配着来不容易踩坑，但每样新食材试的时候别心急，一次只给一种，连吃三天观察反应。
尤其是那些凉性比较明显的食材，比如冬瓜和绿豆，头一回一定要少量，从指甲盖那么大开始，慢慢来。
我娃八个多月的时候我给他试了苦瓜泥，那表情简直能做成表情包，五官皱成一团，吐出来不说还附带一声惨叫，笑死我了。
后来我学聪明了，把苦瓜焯完水以后跟苹果一起打泥，他才勉强接受，但说实话苦瓜真心不适合小宝宝，等大一点再说吧。
好了好了，夏天还长着呢，这几天我们家这边又热出新高，度，天气预报说这周最高温能到三十八度，我打算把冰箱里的冬瓜和黄瓜存货都拿出来，给娃安排一顿清凉辅食大杂烩。
希望大家的宝宝都能平安度过这个夏天，吃嘛嘛香，别像我去年那样一踩一个坑哈哈。