第二步，冬瓜也是好东西，不得不说。
很多人不知道冬瓜其实含水量超高，而且性凉，适合夏天。
我家常做的就是冬瓜泥，去皮去籽，蒸熟后用料理棒打成泥，可以混在米糊里。
有次我偷懒，直接把生冬瓜打成泥没蒸，结果宝宝吃了拉肚子（这个我真没想到），后来才晓得冬瓜生吃太寒了。
所以一定蒸熟，差不多蒸十分钟就行。
另外冬瓜皮也可以煮水，但宝宝吃的话还是只取中间那层。
第三步，绿豆汤是经典，但小宝宝不能直接喝绿豆汤，绿豆皮难消化。
我的做法是：绿豆先泡两小时，然候加水煮到开花，把上面的绿豆皮捞掉，只留下绿豆沙，再加点小米一起熬成粥。
这样既有消暑效果，又不会让宝宝肠胃不舒服。
去年夏天我邻居家孩子，十个月大，直接喝了绿豆汤，当晚就胀气哭闹，所以这个坑大家别踩。
第四步，丝瓜也是夏季时令菜。
丝瓜本身滑嫩，切成小丁和蛋黄一起蒸，或者和鱼肉泥混合做成小丸子。
注意丝瓜容易出水，蒸的时候碗底会有一层水，那个水别倒掉，直接拌进辅食里，因为丝瓜水也有清热作用。
我一个朋友在菜市场卖菜，她说丝瓜选那种表皮光滑、捏起来硬的，太软的就老了。
第五步，莲藕。
夏天莲藕脆甜，可以做成藕泥。
我家做法是莲藕切小块，和山药一起蒸，然后打泥。
莲藕有清热凉血的作用，而且富含膳食纤维，对宝宝便秘也有帮助。
不过注意，莲藕要买那种九孔藕，脆的那种，粉藕适合煲汤。
我第一次买错了，煮出来黏糊糊的，宝宝不爱吃（尴尬）。
第六步，别忘了补充水分的另一个神器——椰子水。
注意是纯椰子水，不是超市那种加糖的饮料。
买新鲜椰子，开口后倒出椰子水，可以兑一点温水给宝宝喝。
椰子水富含电解质，比白水更解渴。
但注意一岁以下宝宝不要喝太多，一次二三十毫升就够了。
我去年在杭州一个水果店买椰子，老板还送了我一根吸管，挺贴心。
上面说的是主要消暑食材，但还有几个小细节想啰嗦一下。
比如夏天做辅食最好现吃现做，不要放冰箱太久。
6月那天我家冰箱坏了，我提前做好的一批辅食全馊了，心疼死。
还有宝宝吃水果的话，像火龙果、哈密瓜这类凉性的，一次给一小勺，别多。
另外注意观察宝宝便便，如果突然变稀，可能就是凉性食材吃多了，减量就好。
最后再说个跑题的事——上周我在某东买了个电炖锅，专门给宝宝做辅食的，结果发现内胆涂层掉了，气得我直接退货。
买东西还是要看质量，别图便宜。
总之，夏天给宝宝做辅食，食材新鲜、处理得当、适量原则，基本上孩子就能舒舒服服度过夏天。
别焦虑，我们都是这么慢慢摸索过来的。