高温天辅食到底咋存
记住一句话：做好的辅食，常温下放不过俩小时，超过这个数，直接扔了都比让娃吃强。
你想想，三四十度的天儿，细菌繁殖的速度那叫一个绝绝子，比楼下广场舞大妈的脚步还快。
最好的办法就是——做完立刻分装，趁热放进冰箱。没错，就是趁热！别等凉透了再放，反而容易滋生细菌。我跟你说，我一开始也扭不过这个弯来，总觉得热菜进冰箱会伤冰箱，后来才知道，这观念早过时了。
分装的时候用那种小格子的冰格或者辅食盒，一次装个两三顿的量就行。别偷懒图省事一大碗直接怼进去，每次挖出来又化又冻的，那辅食的口感能好吃才怪，娃不给摔碗才怪。
肉泥、菜泥、混合泥这些，冷藏的话24小时内必须吃完。冷冻的话可以放久点，但也就1个月以内最好，别想着冻个半年一年，那营养和味道早没了，你当是囤年货呐。
冰箱存放的坑，我帮你踩遍了
先说最气人的一种：放冰箱门上的格子里。
咱们当妈的总觉得门边顺手，拿取也方便对吧？
但你想想，冰箱门开关多少次，温度那个变化啊，等于让辅食坐过山车。
昨天我开冰箱找了三次东西，那门上的钙奶饼干都出汗了，你说辅食能好到哪儿去。
所以记住，辅食必须往冰箱内壁、靠里的地方放，那才是温度最稳的“宝座”。
再有一个坑，就是生熟不分。
买回来的生肉滴着血和水，直接放辅食泥旁边，哪怕你包着保鲜膜都不保险。
我上次就看到冰箱里生鸡肉的血水渗到了给娃蒸蛋的碗底，当时我那个火呀，直接整层都擦了一遍，浪费了半瓶洗洁精。
所以家里冰箱得划区，熟食在上层，生食一定要放最下层，最挺实用那种带盖的收纳盒给辅食单独隔离起来，这钱不能省。
还有啊，别老开着冰箱门想半天。
你想这么久，外面的热气全跑进去了，冰箱里温度一下飙上来，辅食能不受罪吗？
我每次拿东西都是先想好要拿啥，打开门三秒钟就解决。
有时候我老公站冰箱门口翻半天，我就吼他：“再不开走，辅食就热馊了！
”（虽然有点夸张，但真是急人）
还有个细节，解冻后的辅食绝对不能二次冷冻。
你要是一次没吃完，扔了或者自己吃，千万别再放回冰格里冻。
咱们成年人肠胃扛得住，娃可扛不住。
我上一次心疼那半碗虾泥，又冻了一次，结果娃吃完拉了三天肚子，被我妈数落到现在。
，对了碗和勺子要消毒干透了再动辅食。
湿漉漉的勺子往辅食盒里一挖，水分里的细菌跟着全进去了。
别问我怎么知道的，我家那盒米糊就是这么坏的，表面起了层细小的泡泡，我还以为是发酵成功了……（捂脸）
最后呢，冰箱最多七八分满就行了，塞得满满当当的，冷气循环不起来，局部温度根本降不到标准。
有些妈妈喜欢囤货，有了娃更爱囤辅食食材，其实真没必要，高温天气买一趟吃一趟，新鲜才是硬道理。
就说这么多吧，我得去把我家那台冰箱的冷冻层重新认认真真收拾一遍。
好巧不巧，昨天买的西瓜还占着半格地儿，跟那一盒奶黄包挤在一起，看着就闹心。
哦对了，还得记得把墙角那袋快过期的面粉翻出来，不然又要招小虫子啦。