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辅食添加期,7月应季水果做成泥的3个避免过敏的关键点是什么?

说个题外话,昨儿在菜市场看见个卖莲蓬的,大叔
硬是塞给我一把,说回家煮汤给孩子喝好,啦嘞。

我拎着回家才想起来,我娃才八个月,莲蓬那玩意儿咋处理啊?

最后全让我自己啃了,真甜,是就苦了那个芯。

(这个我真没想到) 行了,说正事。

七月份的水果摊简直是个彩虹现场,桃子、西瓜、葡萄、荔枝、芒果、杏子……看着啥都想给娃来一口。

但我跟你说,越是这种时候越得绷紧那根弦,过敏这玩意儿真不是闹着玩的。

我记得去年七月末,我闺蜜家娃吃芒果泥,嘴周红了一圈,跟涂了个劣质口红似的,她吓得半夜拍照片问我咋办。

那会儿我家的才刚开始加辅食,我也是一边刷科普一边手抖。

所以今天我就照着我自己踩过坑、别人也踩过坑的经验,给你捋捋这七月水果泥的过敏关键点。

关键点就这仨,记牢了

  • 第一条:别逮着一种水果猛喂,第一次必须“单挑”。好多家长决得,诶,这个桃子泥娃吃了两三勺没事,第二天接着喂,第三天加量,第六天就半碗下去了。然后某天突然脸上起疹子,你都不知道是啥引起的。我当时就犯过这毛病,觉得西瓜泥娃吃了几天挺好,就顺手加了点芒果泥进去,结果娃晚上抓耳朵抓得通红。后来儿保医生说,每种新水果至少单独试三天,量从一小勺开始,别跟别的混。你想啊,混了之后出了反应,鬼知道是哪个祖宗惹的祸?
  • 第二条:果泥的“成熟度”和“处理方式”比你想的更重要。七月的水果大多熟得快,尤其是桃子、杏子这类,稍微放过头就容易发酵,里头那个组胺成分会升高,反而更容易引发过敏反应。我有个邻居,抠门的很,专门买那种特价磕碰水果,回家削掉坏的部分作泥,结果娃拉肚子拉了三天。你以为省了五块钱,其实搭进去的是娃的肠胃啊。桃子一定要去皮去核,因为桃毛和桃核附近的果肉里致敏蛋白浓度最高;芒果更别说了,皮和挨着皮那层果肉必须削干净,只留中间那点黄肉;葡萄,去皮去籽那是基本操作,别偷懒。还有,别一上来就生打泥,特别是那种硬桃,蒸个三五分钟再打,既能降低一部分致敏性,娃也好消化。啥?你说蒸了没营养?少那点维生素C,多吃两勺米粉就补回来了,安全永远排第一。
  • 第三条:观察期别只看“嘴周”,要看全身和“延迟反应”。我娃第一次吃桃子泥的时候,我光盯着他嘴角看,见没红没肿就觉得过关了,结果后半夜他睡不踏实,哼哼唧唧,第二天早晨胳膊上冒出几个小红点。医生说这叫迟发性过敏,不是立马发作的。所以你添了新果泥之后,至少观察24小时,不光看嘴周,脖子、前胸、后背,尤其是尿布区,哪天突然冒出来的疹子,都要怀疑一下。还有个细节,娃如果突然变暴躁、莫名哭闹、放屁多、便便性状变了,也可能是肠道在抗议。别觉得这是“长牙烦躁”,我那次就误判了。

几个我碰过的坑,顺手给你填了

有人说,那我买成品果泥总行了吧?

我跟你讲,七月这种应季水果,真没必要买罐装

现买现做它不香吗?

有一次我图省事,在某东上囤了一箱混合果泥,一看配料表,苹果泥打底,加了一点点芒果和百香果。

我心想这也没啥,结果娃一吃就吐。

后来才知道,他可能就是对这个苹果泥里的某种蛋白质敏感。

那箱最后全进我肚子了,齁甜,绝绝子。

还有一个事,就是香蕉泥和七月的水果搭一起,特别容易踩雷

香蕉跟桃子或者芒果打一起,那个组胺水平蹭蹭往上涨。

我一开始也不知道,是后来看一个营养师朋友发的动态才明白的。

七月本来就不缺水果,你想加甜味,用熟透的杏子或者甜瓜代替香蕉,效果一样的。

哦对,吃之前记得把水果从冰箱拿出来回温

冰凉的泥直接进娃嘴,肠胃弱的当场就能给你表演一个喷射状呕吐。

别问我咋知道的。

(这个我真没想到)

说了这么多,其实核心就一句话:七月的水果再诱人,也得按规矩来。

记住,新水果单独试三到五天,桃子芒果削皮削到见不着毛,蒸一下比啥都强,吃完盯着娃看一天,夜里也留个心眼。

等娃一两岁,免疫系统成熟点了,再慢慢放宽也不迟。

,对了今天正好是七月二十三号,我家里冰箱里还躺着半个西瓜,是我娃午睡时我偷偷吃的。

真凉快。

吃完才想起来,这货的籽我还没来得及挑干净,得,又得去拿牙签了。

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