上个月我去望京看闺女,她正给八个月的外孙女做南瓜泥
,厨房台面上摆了一排小工具,看得我直咂嘴。
我说你这阵仗比当年给你做辅食可大多了,她苦笑着说爸你不懂,这里面坑多着呢,我踩了快仨月才摸出门道。
我一听来劲了,正好我最近学用智能手机,天天刷那些育儿短视频,就想跟她盘盘这些实操里的弯弯绕。
结果这一聊,还真聊出不少门道,我记了满满一页纸,回来整理整理说给各位新手宝妈听听。
核心结论
先说头一个坑,也是最容易踩的——辅食工具买得太多太花哨。
我闺女光研磨碗就买了仨,什么陶瓷的、塑料的、带手柄的,结果用得最勤的还是一个二十来块钱的不锈钢小筛网。
她说那个某宝上卖六七十的“辅食料理棒套装”,用了差不多四五回就搁柜子里吃灰了,清洗麻烦不说,量少根本打不匀。
我外孙女添辅食第一个月,她光工具钱花了三百多,后来跟小区里另一位宝妈一聊,人家全套就花了不到八十,一个蒸锅加个普通筛网,照样把孩子喂得白白胖胖。
(这个我真没想到,贵的不一定顺手)
第二个坑我深有体会,因为我也犯过——辅食稠度没过渡好。
刚开始闺女照着网上教程做米糊,调得稀稀的跟奶差不多,结果孩子八个月了还不太会嚼。
后来去儿保体检,大夫说你们得慢慢往稠里走啊,从能流动到挂勺再到能捏成团,差不多得跨几个月。
她回来赶紧改,把米粉从一勺兑三十毫升水,慢慢改成兑十五毫升、十毫升。
这中间她还走了个小弯路,有回拿料理机把肉打得跟泥浆似的,孩子吃两口就扭头,后来改成带点颗粒的碎肉末,反而吃得直拍桌子。
所以说别光盯着食谱上的克数,得看孩子嘴里的反应。
具体方法
再往下说,第三个坑藏在食材搭配里。
我闺女那会儿听说“高铁米粉得跟上”,就天天给孩子吃,结果连着吃了差不多小半个月,孩子看见勺子就扭头。
后来她换了个思路,把米粉和红薯泥、土豆泥轮着来,一周里顶多吃三四回纯米粉。
还有个大坑是水果给得太早太甜,她刚开始拿苹果泥当加餐,孩子吃得可美了,回头再喂西兰花泥就往外吐。
后来学乖了,先上蔬菜再上水果,水果也挑不那么甜的,像蓝莓泥和苹果泥比,她先给蓝莓,孩子照样吃得香。
我家楼上邻居更逗,她奶奶非说“娃得多喝果汁”,结果孩子一岁体检时体重超标,大夫一问,每天果汁没少喝,糖分全攒下了。
最后一个坑说出来你们可能也中招——一次做太多冻太久。
我闺女刚开始恨不得周末做一礼拜的量,冰格冻得满满当当。
有一回翻冰箱找出一块俩月前的胡萝卜泥,热了半天孩子吃一口就皱眉,她自己尝了尝,一股冰箱串味儿。
后来她改成一次做两天的量,冰格上还贴个手写日期标签,冰箱里专门腾一层放辅食。
她说现在超市那种现成的袋装果泥,搞活动时囤个四五袋应急,比自己做还便宜,差不多七八块钱一袋,出门带着也省事。
不过她也提醒我,看配料表得留神,有的牌子写着“无添加糖”,翻过来一看浓缩果汁排第二位,那甜度可不低。
,对了还有个事我得提一嘴。
上周六我在小区花园碰见隔壁楼的小李,她家娃刚添辅食,她跟我说现在网上那些辅食教程看得人眼花,我说你别贪多,先紧着家里现成的锅碗瓢盆用,把大米粥熬稠点、把菜叶子剁碎点,比啥花里胡哨的强。
她听了直点头,说回去就把购物车里那套两百多的辅食机删了吧。
你看,有时候老一辈的土办法,配上现在年轻人的讲究劲儿,反倒最踏实。