作为一个过来人，我踩过的坑那真是能拉一火车，吧，就拿我家老二去年夏天那会儿来说吧，七月中旬，南京热得跟蒸笼似的，我天天变着法儿给他做辅食，什么南瓜泥、山药糊、西兰花碎，自以为营养全面得很，吧，结果呢？
一个月过去，身高愣是没长一厘米，连小区里同龄的小豆丁都比他高半个头嘞。
我急得差点去某东下单那种号称“长高神器”的钙片，还好被我婆婆拦住了，她说你先别瞎折腾，看看是不是辅食里少了啥， 当时我还不服气。
心想我每天又是排骨汤又是鸡蛋羹的，能缺啥？
后来带娃去儿保，医生一句话点醒了我：你家娃辅食里蛋白质种类太单一，而且缺了红肉！
我这才反应过来，因为夏天娃胃口差，我总觉得肉不好消化，就老给他吃鱼虾、鸡肉这些白肉，红肉几乎没怎么碰。
结果铁和锌摄入严重不足，锌直接影响生长激素分泌，铁又是红细胞携带氧气的关键，缺了它娃整天蔫蔫的，哪还有劲长个？
要知到夏天日照充足，维生素D不缺，但光有VD没有原料也不行。
红肉里的血红素铁吸收率比菠菜里的高十倍不止，更别说里面的优质蛋白和B族维生素了，都是长高必需的“建材”。
我踩过这个坑之后，痛定思痛，开始研究怎么把红肉加进辅食里。
比如牛肉，买回来切成小块，用姜片腌一下去腥，跟胡萝卜一起打成泥，分装冻起来，每次煮粥或者煮面的时后挖一小块进去猪肉也行，选里脊肉，嫩得很。
不过千万别买那种超市绞好的肉馅，里面肥肉多还可能有淋巴（这个我真没想到），自己回家用料理机打最放心。
我家那个辅食机还是去年双十一在某东抢的，用起来还行，就是清洗有点烦，每次打完肉泥得拆七八个零件洗，后来直接换了个几十块的拉蒜器，反而顺手多了。
，对了刚才说到红肉，其实还有一个容易被忽略的东西——动物肝脏。
鸡肝、猪肝含铁量绝绝子，但很多妈妈怕腥不敢给。
其实处理好了很简单：新鲜猪肝切片，放在流动的水下冲十几分钟，把血水冲干净，然后冷水下锅加几片姜煮到变色，捞出来打成泥，混进土豆泥或者南瓜泥里，娃根本吃不出来。
我家老大那会儿就是靠这个把贫血拉回来的，身高也蹭蹭往上窜。
不过肝脏不能天天吃，一周两次就够了，毕竟维生素A含量高。
另外夏天出汗多，锌流失也快。
除了红肉，贝壳类海产品也是补锌yyds，比如扇贝、蛤蜊。
我一般是把蛤蜊煮熟取肉，剁碎了和鸡蛋一起蒸，娃爱吃得不行。
要是买不到新鲜的，干贝泡发了撕成丝也行，煮粥的时候扔一把，鲜得很。
对了，千万别给孩子喝那种大骨汤补钙，汤里全是脂肪，钙没多少，喝了只长肉不长个，这也是我踩过的坑之一（笑）。
啰嗦了这么多，其实核心就几点：首先，每天保证至少有一种红肉或动物肝脏。
第二点，别怕费事，红肉和蔬菜搭配着来，比如牛肉南瓜泥、猪肝菠菜粥。
还一个，如果娃实再不爱吃肉，可以试试把肉炒熟后打成粉，撒在米糊里，或者做成小肉丸，造型可爱一点。
第四个，别光盯着补钙，锌和铁才是夏天长高的“隐形推手”。
我家老二从八月份开始调整，到现在小半年，个子追回来不少，前几天去早教班，老师还夸他长高了。
所以啊，当妈的别偷懒，尤其是夏天这个长高黄金期，辅食里缺了红肉，真的可能拖后腿。
别问我怎么知道的，问就是我当了三年全职主妇，踩坑经验丰富得很。
写到这里我自己都笑了，当时咋那么糊涂（别学我）