哎,说到这个端午节吃粽子,那可是大事儿,说实话哦!
我家那小孙子,去年端午才一岁半,我差点就给他整个粽子啃……
幸亏我闺女拦住了,说啥“妈,你想噎死他啊!
”吓得我一哆嗦……
后来我专门去问了我那在县城当护士的外甥女,又查了好多资料,才弄明白几岁娃能吃这口。
先说最关键的,几岁能尝?
我个人觉得,没满一岁的小娃娃,连摸都别摸!
粽子那糯米粘得不行,小娃喉咙细,吞不下去,卡住了可不是闹着玩的……(我家隔壁老张孙子去年就差点出事,跑医院折腾半天)
一岁到两岁这个坎儿,可以拿勺子刮一点点糯米尖尖,舔个味道就得了,别超过一小口。
我家那小子两岁生日那天,我给他掰了指甲盖那么大一块,他嚼半天咽下去,我心都提到嗓子眼儿了……
过了两岁半,三岁左右,可以正儿八经给一小块,但是!
得看着吃!
有一回我侄媳妇给孩子吃粽子,里头有颗枣,孩子一口吞下去,脸都憋红了……
还好大人在旁边,赶紧拍背抠出来,从那以后我包粽子都不敢放枣,要么放肉松,要么放豌豆。
记住了,三岁以下娃吃粽子,大人眼睛不能离开,手要放在他背上,随时准备拍。
再说怎么吃最安全,这个我有经验!
头一条,粽子必须热透!凉的糯米更硬更粘,大人吃了都容易不消化,别说娃了。
微波炉叮个一分半钟,或者蒸锅上气后蒸七八分钟,里外都软乎了才行。
第二条,切成小丁!
别贪省事,把粽子切成花生米那么大的小块,娃一口一个,嚼着不费劲。
我都是拿筷子夹着,在碗边刮成泥状,再喂到娃嘴里,慢得很,但稳当。
还有那个馅儿,得挑着吃!
豆沙馅、肉馅、蛋黄的,其实都不太适合小娃。
豆沙太甜,肉馅怕有骨头渣子,蛋黄干巴巴的容易噎着。
我今年学聪明了,专门给娃包了小米粽子,黄小米掺一点点糯米,蒸出来松软,好消化。
或者用大米、藜麦、红薯丁混着包,娃吃得可香了,还不怕积食,呢。(这个我真没想到,以前只知道包糯米)
,对了吃粽子的时间也有讲究!
别早上空腹给娃吃,也别晚上临睡前吃。
糯米不好消化,娃肚子小,堵在胃里半夜哭闹。
我家都是中午那顿,当主食吃,吃完带他去小区溜达溜达,消消食。
有一次我中午喂多了,小孙子下午拉了一大泡,全是没消化的糯米粒……
从那以后我再也不贪多,两小口就收工,剩下的我自己包圆了,胖死我算了…
还有啊,村里有些老人喜欢把粽子当零食,手里拿着让娃自己啃,这可不行!
我亲眼看见楼下李奶奶家孙子,自己啃粽子,啃得满脸都是,差点被粽叶刮到喉咙……
粽叶那个边边,薄得很,戳到口腔里可疼了,娃又不会说。
所以我都是把粽叶剥得干干净净,粽子肉放在小碗里,用勺子喂。
宁愿多洗一个碗,也不能让娃冒这个险。
说句实在话,现在条件好了,啥时候都能吃粽子,但小娃这一口,真得小心再小心。
我闺女在手机上看过视频,有个一岁半的娃吃粽子卡住,用了海姆立克法才救回来,看着吓死人。
所以家里有娃的,最好学一下那个急救手法,关键时刻能救命。(我跟我儿子都练过好几遍,虽然动作不标准,但心里有底)
哎,养娃就是操心的命,少尝一口粽子没啥,真要出了事后悔都来不及!
(对了,前两天我还在某东上买了个硅胶围兜,专门给娃吃粽子用的,兜得住渣渣,洗起来也方便,省得每次都弄一身糯米,黏糊糊的洗不掉……)
反正啊,三岁以内的娃,尝个味道就够了,别当成正经饭来吃。
等娃大了,能吃整个粽子了,再好好享受端午节的滋味儿!
咱们当大人的,管住自己的手,别觉得娃可怜,给他塞一口,到时候真出了事,那才叫可怜呢!
最后唠叨一句,端午节咱们包粽子图个乐呵,但娃娃的安全比啥都重要!
我今年包了三种馅儿的,肉松、红薯、还有纯糯米的,但小孙子只尝了一口红薯泥的,剩下的全进了我肚子……
做奶奶的嘛,就是娃吃一口,我吃一盆,哈哈!
记住啦,一岁以内别碰,一岁到三岁尝几小口,三岁以上当点心吃,切成丁,热透,看着吃!