，说到这个宝宝辅食得事，我家那小孙子刚满一部分个月
，上个月正好赶上十来个月天，热得跟蒸笼似的，吧哦。
我那时候刚从泥糊给，他换成有颗粒的粥心想娃长大了该练练咀嚼了，谁知道头一回就让我这当爷爷的给整得够呛。
六月十六号那天吧，我记得特别清楚，那几天刚学会用手机拍视频，给我家土狗大黄录了个啃骨头的段子，正美滋滋地发到家族群里显摆呢，吧。
我老伴再厨房喊我说米糊糊弄好了让喂孙子，我端着碗一看，哎呀这粥里头我故意留了些没打烂的米粒，想着让他练练牙口。
结果小家伙吃了几口就开始干呕，脸都憋红了，把我吓得手机差点扔地上。
后来才知道，颗粒太大不说，那天粥放了好几个小时了，六月天热得不行，米粥都馊了，我自己都没闻出来。
所以第一个要点，夏天辅食千万别提前做太多，现做现吃最保险。
我以前总图省事，早上熬一锅烂粥放冰箱，吃的时候热一热。
可六月天啊，冰箱也不是万能的，拿出来热了再放凉，来来回回折腾，细菌就趁着空钻进去了。
我那隔壁老李家媳妇，天天上班前把辅食做好放保鲜盒里，下班回来直接喂，后来孩子拉肚子拉了三四天才好，去卫生院一查是就细菌感染。
现在想想，咱们农村老一辈总觉得冰箱就是保险箱，其实不是那么回事。
尤其是从泥糊过渡到颗粒的时候，食材不再是那种完全打成泥的单一状态了，有些小，颗粒本身就容易藏细菌，向胡萝卜丁、土豆丁这些，切小后接触面大了，放久了比泥糊更容易坏。
我后来学乖了，每次就做一顿的量，多一点都不留。
那怕孙子吃不完，剩下的直接倒掉，不心疼那一口，总比吃坏肚子强。
我刚说那个馊粥的事，我老伴还埋怨我鼻子不灵。
其实那几天我自己也有点上火，牙龈肿着，嘴里发苦，粥那个馊味真没闻出来。
所以说，光靠鼻子闻也不靠谱，六月天三十五六度的高温，辅食放外面超过两小时就不能要了。
我那小狗大黄都知道，吃剩下的肉骨头半天不吃它就刨坑埋了，人倒不如个狗机灵。
第二个要点，也是我后来才意识到的，就是餐具和围兜的消毒。
以前泥糊阶段，勺子就那一把，吃完冲一冲，开水烫一下就算完事。
可过渡到颗粒后，用的东西就多了。
小碗、带吸盘的盘子、训练勺、围兜，有时候还用那种咬咬乐装水果粒，零零碎碎一大堆。
六月天这些东西你洗不干净，隔一夜就发黏，细菌在上面安了家。
我有一回把训练勺藏在围兜下面忘了洗，第二天又拿出来用，结果孙子吃了又开始呕，虽然没上次严重，但也不舒服，哭了好久。
我花了差不多四五天工夫才琢磨出个办法来。
专门腾了个不锈钢小盆，每天给孙子喂完辅食，所有东西先用洗洁精刷一遍，然后泡在滚烫的开水里至少泡五六分钟，捞出来晾干。
晾干这一步特别重要，六月天潮气重，湿漉漉的碗筷放密闭柜子里，一宿就能长出霉点子来。
我儿媳妇在手机上看到说有一种叫什么紫外线消毒柜，我寻思那玩意儿好几百块，咱们农村家庭哪舍得那个钱，还是开水烫最实在。
不过有一点要注意，塑料勺子不能烫太久，我烫坏了两把，后来用那种硅胶的耐热好一些。
我那死鬼老哥们老周，他外孙女也是六月天开始吃颗粒，他图省事用洗洁精随便洗洗，碗里老有一股洗洁精味，孩子也不爱吃，后来换了开水烫就好多了。
说起来，我那时候还不知道手机上网能查这些，后来还是我女儿从城里打电话回来骂了我一顿，说爸你不要瞎搞，你去某音上搜搜人家怎么说。
我才半信半疑打开手机，找了半天才找到怎么搜索，那上面的确有人说，六月天辅食刀具和砧板也要分开，生的熟的要隔离。
我以前哪管这些啊，切了肉的刀用水冲一下直接切水果，想想都后怕。
不过那些视频里有的说得很玄乎，什么必须买专门的辅食剪刀、辅食砧板，我觉得没必要太讲究。
家里那把旧的张小泉剪刀，每次用之前开水烫一遍，专门切宝宝的菜和肉，不切生肉不就完了嘛。
关键还是那句话，随用随洗，随洗随烫，别让细菌有落脚的地方。
还有啊，我一开始不知道从泥糊到颗粒要有个过程，不能一下子全换成带渣渣的。
我那时候煮了点南瓜小米粥，故意没打成糊，直接喂，结果孙子噎得直翻白眼。
后来我学着先让粥煮得烂烂的，然后用勺子背面压碎一些，留一点点细小的颗粒混在里面，让他慢慢适应。
不是说六月天热就不用管颗粒大小了，反而因为天热大家容易烦躁想省事，恨不得一步到位。
这事真急不得，我前后花了小半个月，从压碎的颗粒到小丁丁到小片片，一点点过渡的。
说到这个，我又想起我那个破手机，某多上买的一百多块的老年智能机，卡得要死，每次查个东西能急出一身汗来。
上次我搜“宝宝辅食颗粒大小”，它给我跳出来一堆卖猪饲料的，气死我了。
后来让我侄子帮我调了一下，才好用些。
（这个我真没想到，智能机居然还分什么浏览器）
总之啊，六月天弄宝宝辅食，卫生这块真不能马虎。
一个是食物本身，现做现吃，别怕浪费；一个是碗筷勺子，开水烫完一定要晾干。
这俩弄好了，孩子少遭罪，大人也省心。
我那孙子现在吃颗粒已经很溜了，前两天还自己抓着胡萝卜条啃，虽然啃得满脸满桌子都是，但看他吃得香，我这当爷爷的心里也高兴。
前天晚上我还拍了个他啃黄瓜的视频发到家族群里，我老伴笑话说拍得还没大黄清楚，唉，这手机我还在慢慢学呢。