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减脂期喝蛋白粉和吃鸡蛋哪个更划算,算完这笔账我换了吃法

作为一个过来人,我太懂这种纠结了哈。


去年三月刚断奶那阵子,我体重飙到一百三十多斤,想着趁夏天前赶紧减一减,结果站在超市货架前对着蛋白粉和鸡蛋发了半天呆。

那会儿我家大宝还问我“妈妈你买这个干嘛”,我蹲在那儿算了小十分钟,最后拎着两盒鸡蛋回家了哈。

后来跟小区里一个练crossfit的宝妈唠嗑,她给我算了笔细账,我才发现自己之前压根没算对。

核心结论

先说结论吧——按我这种普通宝妈的吃法和预算,鸡蛋的性价比确实高出蛋白粉一大截,但前提是你别拿蛋白粉当饭吃。我后来是鸡蛋为主、蛋白粉只做补充,一个月下来伙食费省了差不多一百来块,体脂还掉了两个点(这个我真没想到)。

具体掰扯一下我算的账。

我们这边超市普通鸡蛋差不多五块五一斤,一斤能称八九个,一个鸡蛋差不多六毛出头,蛋白质大概六克出头。

蛋白粉我买的是某东上销量靠前那款,一桶两磅装的到手两百三十多块,一勺三十克含蛋白二十四克左右,能舀差不多三十次,算下来一勺七块多。

你拿七块多换二十四克蛋白,对比拿一块八毛钱(三个鸡蛋)换十八克蛋白——这里头差的可不是一星半点。

更别说鸡蛋里头还有卵磷脂和脂溶性维生素,蛋白粉基本就是纯蛋白加点甜味剂。

但我也踩过坑。

一开始光吃鸡蛋,早餐俩水煮蛋加一杯豆浆,十点多就饿得心慌,带娃去楼下遛弯都得揣包苏打饼干(那阵子没少吃)。

后来那个练crossfit的宝妈告诉我,鸡蛋里的蛋白质消化吸收速度偏慢,饱腹感其实比蛋白粉强,问题是我吃得太少了——她让我早餐加到三个蛋,把蛋黄都吃了,再配小半根玉米。

我试了差不多四五天,真的到中午都不怎么饿。

所以不是鸡蛋不顶事,是我之前抠抠搜搜吃太少。

具体方法

再说蛋白粉什么情况下值得买。

我自己的做法是:一周里大概有三天练完力量会补一勺,尤其是我跟着视频做那种二十分钟的哑铃循环之后,来不及做饭,冲一杯垫一下再给俩娃弄午饭。

这种时候蛋白粉确实方便,摇一摇十秒钟搞定,不用刷锅不用剥壳。

但要是你一天三顿都能正经吃饭,那蛋白粉纯粹是锦上添花,花那个钱不如多称两斤鸡蛋。

  • 买鸡蛋别光盯着土鸡蛋,普通洋鸡蛋的蛋白质含量跟土鸡蛋差不了多少,价格却差出一截,我对比过我们这菜场土鸡蛋十二块一斤,洋鸡蛋五块五,营养表上蛋白含量就差零点几克。
  • 蛋白粉买之前看一眼配料表,有的牌子一勺里碳水占了快一半,那还不如喝杯牛奶,我头一回就买错了,兑水喝齁甜,后来拌进燕麦里才吃完的。
  • 水煮蛋一次煮三四个放冰箱,早上热一下就能吃,比现煮省事,我一般周日晚上煮一锅,能管到周三。
  • 别信什么“蛋白粉伤肾”的说法,普通人正常量喝没事,但你要是拿它当水喝那肯定不行,我一天最多一勺。

还有个小细节,我后来发现鸡蛋的吃法也影响“划算”这事。

煎蛋吸油多,一个蛋能吸进去小半勺油,热量直接多出四五十大卡,你要是减脂期,水煮蛋或者水波蛋更合适。

我家那位爱吃炒蛋,我给他炒的时候只刷一层油,用不粘锅,俩蛋下去照样嫩。

蛋白粉同理,别拿全脂牛奶冲,热量翻倍,我亲测用温水冲,口感是差点但能接受,后来兑半杯脱脂奶半杯水,味道刚刚好。

上礼拜我还专门跑了趟菜场对比价格,发现早市快收摊的时候鸡蛋能便宜个五六毛,我一般周六早上八点多去,买够一周的量。

蛋白粉倒是没见怎么打折,某东大促的时候囤一桶能省个二三十,但别囤多,开封后受潮结块就废了,我之前有一桶喝了仨月没喝完,最后半桶全黏在勺子上抠都抠不下来(心疼死我了)。

所以你要问我换不换吃法,我的做法就是鸡蛋管够、蛋白粉应急。

练得狠的那天加一勺,平时就靠鸡蛋和瘦肉把蛋白凑够。

毕竟咱带俩娃的人,每一分钱都得花在刀刃上,省下来的钱给娃买箱牛奶不香吗。

精彩评论 (3)
健
健身小刘 2天前
鸡蛋那点蛋白质算下来确实便宜,但蛋白粉胜在方便啊,练完一勺完事,不用剥壳
撸
撸铁老王 2天前
问下作者,你算的蛋白粉单价是按大促囤货价还是日常价?我平时买感觉没那么划算
减
减脂阿May 2天前
我两种都备着,早上赶时间就冲粉,周末有空就煮鸡蛋,混着来不腻也不心疼钱