作为若干个过来人,我踩过的坑可太多了哈哈,呀,我家娃现再三岁多,当年给他加蛋黄那会儿,差点因为太心急把自己给整崩溃了,呀,我记得特别清楚,那时候是2019年刚入秋,我跟着网上那些教程学,结果头一回就把蛋黄煮得太干,宝宝吞得直皱眉头,我婆婆还在旁边念叨“你小时候哪那么多讲究”,你说气不气人。
其实给6个月娃加蛋黄这件事,说复杂也不复杂,说简单吧,还真得走对那么三四步。
你第一次弄的时候,最关键的还不是技术,而是心态——千万别想着“哎呀我娃怎么吃这么少”,每个宝宝接受度不一样。
我邻居家那个小孩,第一次吃蛋黄直接吐出来,她妈急得差点去某东上买一堆辅食神器,结果,过了两周再试,娃吃得那个香 第一步你得先搞定鸡蛋本身。
别用那种刚从冰箱拿出来的凉鸡蛋,最好提前半小时放在室温下回回暖。
煮的时候冷水下锅,水开后转中小火再煮个8分钟左右,记住了,蛋黄必须煮到全熟,里面那种半生不熟的状态绝对不行,你,挖开看到中间有那种黄黄的水芯就说明时间不够(这个我真没想到,第一次是就因为贪嫩结果宝宝拉肚子了)。
煮完捞出来马上过凉水,这样蛋黄才好完整取出来。
第二步就是取蛋黄了,这个真是技术活。
你剥开鸡蛋后,把蛋白全剥掉,只留蛋黄。
但注意啊,蛋黄外面那层薄薄的白膜一定要去掉,我第一次就是没弄干净,宝宝吃了以后嘴角起了小红点。
去掉白膜后用勺子背压成泥,越细越好,然后加一点点温水或者母乳稀释,调成像酸奶那样的稠度。
记住千万别用牛奶啊,一两个月的宝宝还不能直接喝牛奶。
第三步就是判断份量了。
第一次只需要取整颗蛋黄的八分之一左右,就是那么一丁点儿。
我有段时间记性不好,还专门去买了个最小的量勺,结果发现根本用不上,因为就指甲盖那么大一点。
混在宝宝以经吃过的米粉里,充分搅拌匀了再喂。
喂的时间最好选在上午两餐之间,这样万一有什么不舒服,你还有大半天的时间观察。
第四步就是观察了,这步最重要。
喂完之后至少观察三天,每次只加那么一点点量,别听老人说“多吃点多长肉”,循序渐进才是王道。
我家隔壁那个宝妈就是太心急,直接给了四分之一蛋黄,结果宝宝过敏起了疹子,大半夜跑医院,折腾得够呛。
你要是发现宝宝嘴角发红、起疹子、或者拉肚子,那就赶紧停掉,等半个月后再从更小的量开始试。
,对了还有个事我差点忘了说。
蛋黄第一次吃的时候,最好单独喂,别跟其他新食材混在一起,不然你搞不清楚到底是哪个引起的反应。
我有个朋友就是把这个细节给忽略了,同时加了蛋黄和西兰花,结果宝宝拉肚子,她排查了大半个月才找到原因。
其实想想养娃这事吧,跟煮这个蛋黄一样,火候不到难吃,火候过了老得嚼不动,全凭你怎么拿捏那个度。
前几天带娃去公园还看见刚出窝的小松鼠学爬树,摔下来又爬上去,你说这当妈的不也这样嘛,都是在一回回的试错中慢慢变成熟的。
你第一次喂蛋黄,不用太紧张,心细一点,手慢一点,娃吃得好就继续,吃不好就缓两天再试,千万别钻牛角尖。
啰嗦了这么多,我给新手爸妈几条实再话。

第一点,鸡蛋必须全熟,蛋白晚点加,蛋黄循序渐进从八分之一开始。
其次,每次只新加一种食材,观察两三天这个规矩不能破。
最后,调蛋黄泥的时候一定要够稀,别怕麻烦,宁可多兑点水。
再有一个,买个那种硅胶软勺,别伤着宝宝娇嫩的小牙床。
最后一个,也是最重要的——心态放平,你今天试了不成功,不代表明天也不行,宝宝每一点小小的进步,都是绝绝子的成就。