站内搜索育儿难题

秋季宝宝生长黄金期,辅食营养搭配最容易漏掉的2种元素?

天我还在某东上给猫买了个自动饮水机
,结果我家那位猫大爷被吓到三天没敢喝水,真是绝了哈哈,哈,不扯远了。

说回正事——上个月带娃去社区体检,医生说秋天是宝宝生长黄金期,让我抓住这个窗口。

,我当时还挺得意决得自家辅食菜单够丰富了,结果医生一句话点醒我:“很多家长光顾着加新花样,最基础的两样反而漏了。

”

你们可别大意了这一步,现在想想都想抽自己(无奈)

是就钙和铁。这俩玩意儿听着老生常谈对吧?但我仔细一盘算,发现真的容意漏。我身边有个妈妈群,十个人里头有七八个天天研究什么鳕鱼、奶酪、西兰花,之类的高级货,可一问每天有没有正儿八经给娃吃红肉,好几个都愣住了。哈哈,是不是有点扎心。

核心结论:别光盯着新潮食材,钙和铁才是秋天辅食的地基

秋天娃长个子快,骨骼需耍钙,血液需要铁,这俩需求量蹭蹭往上涨。但为啥容易漏?我琢磨了一下,咱当妈的都太想“吃得丰富”了,结果每天弄四五种东西,一样量都不大,算下来钙铁根本不够。

拿钙来说,很多家长觉得“喝奶就够了”。但秋天不像夏天,水果多、胃口好,娃有时候辅食吃多了奶就少喝。而且有些宝宝一岁以后奶量下滑,辅食里又没有额外的强化钙食材,那钙摄入就悄悄掉下去了。

铁就更典型了。我朋友家娃,一岁半,辅食只吃稀饭配点青菜和蒸蛋,看起来清淡美美的,结果娃面色发黄,体检一说轻度缺铁性贫血,全家都懵了(这个我真没想到,大家印象里贫血都是营养不良的娃好吧)。

为啥秋天特别明显?因为天气转凉,很多家长爱给娃吃根茎类食物,南瓜啊红薯啊土豆啊,甜甜的娃爱吃。这些确实好,但它们几乎不含铁,含钙也少,全占了肚子,把真正能补钙铁的食材全挤掉了。你说气不气。

具体方法:把钙和铁融进每天三顿辅食里

别整那些复杂花活,咱就用接地气的办法。

补钙,我推荐这么几个方向:

  • 老豆腐、北豆腐这种带卤点的豆腐,比嫩豆腐含钙高一大截。切成小丁和肉末一起煮,娃吧嗒吧嗒能吃一碗。
  • 芝麻酱!!!我求求各位妈妈一定要试。没啥怪味,拌面拌菜都香,一小勺就能顶不少钙。我家娃吃面必须来半勺(真的香到舔碗)。
  • 酸奶选无糖原味的,秋天午后当点心,比饼干蛋糕强一百倍。顺便还能帮肠胃动一动。


补铁,记住一个原则:红肉和动物肝脏才是铁的老大。

  • 牛里脊剁碎,和洋葱一起炒到变色,再加水焖烂。这个肉碎放粥里放面里都行,娃完全不挑。
  • 猪肝粉是神器,但别像某宝上买的那种添加剂一长串的。自己在家把猪肝切片焯水,烤干打粉,一次做一罐子放冰箱,每顿挖小半勺。
  • 每周安排两三次牛肉、羊肉这种红肉,每次大概一个巴掌心大小的量就够了。


还有一个搭配小技巧:吃铁的同时来点维生素C,吸收率直线上升。比如肉末面里头加点番茄粒,猪肝粥里头放几片菠菜叶子(先焯水去草酸,不然钙铁都被带跑了)。这个搭配真的yyds,谁用谁知道。

另外啰嗦一句,很多妈妈问要不要直接买补剂。我的态度是:能食补就先食补,毕竟辅食吃好了收货的不仅是营养,还有咀嚼能力和吃饭习惯。除非医生明确说缺得厉害要补,否则别自己瞎买保健品。上周五我在杭州的大姑子还专门打电话问我这事,她家娃两岁,啥都不缺就是不爱吃肉,我也是给她出的这几个主意。

最后,秋天干燥记得多给娃娃喝水,哈哈不然补钙补铁不上火才怪。总之每天动脑筋荤素搭配,红肉别少,豆腐别丢,芝麻酱当秘密武器,够了够了。宝宝的小身板,就是这么一口一口喂出来的呀~

暂无评论,快来抢沙发~