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2026年最新研究:运动后补充蛋白质该吃多少?

哎说到这个,我真是踩过不少坑呢哈,不得不说。

前几年开始练力量那会儿,傻乎乎练完就喝一勺蛋白粉,觉得够够了,后来发现根本没长多少肌肉,那叫一个气。

去年年底有一天,我练完腿,累得坐地上起不来,突然想起这事儿,就翻手机查资料。

当时在地铁上瞎刷,看到一篇某国际运动营养学会的新研究,说是针对不同体重和训练强度,蛋白质的补充量其实有更细的算法。

我本来想扫一眼就过了,结果越看越觉得以前那点量根本是就喂猫的。

我记得特别清楚,那天下班回家,冰箱里还剩半盒鸡胸肉,我边热饭边想这事儿。

然后我打开某宝,瞅了一眼蛋白粉的价格,心想算了先拿自己当小白鼠试试。

第二天练完,我特意用厨房秤称了称,按那篇文章的说法,我体重7,5公斤,训练强度中等偏上,练后那顿蛋白质得吃到35到40克左右才行。

以前我那点量,顶多20克出头,差了一半啊。

后来我又翻了另一篇国外的研究,也是差不多时间发的,说的是练后窗口期其实没那么玄乎,但练后两小时内吃够量,肌肉合成的效率确实高不少。

文章里给了个简化算法,就是按体重每公斤1出头到2克蛋白质一天的总量,然后练后那顿占大概三分之一到一半。

我试了试,把练后那顿从一勺蛋白粉改成两勺,再加一盒牛奶和两个鸡蛋,这么一算刚好35克上下。

坚持了两三个月,嘿,力量涨了点,胳膊也粗了一小圈。

有一天早上照镜子,我忽然发现肩部线条比以前明显了,当时心想“这波不亏”。

不过我也走过弯路。

有段时间我想省钱,没喝蛋白粉,就靠吃鸡胸肉补。

但练完那个点,实在嚼不动冷的鸡胸肉,就硬塞,结果胃不舒服了好久(这真是我没想到的)。

后来学聪明了,提前煮好鸡蛋,或者带一瓶酸奶,练完了吃个香蕉垫一下再回家整点虾仁,就没那么顶了。

,对了前阵子半夜修烤箱,搞得一身油,我心想这运动量也算,有氧了吧,结果练完还是按老规矩吃了点蛋白(笑死,这跟蛋白质摄入无关,纯粹馋了)。

北京那个今年夏天特别热,我买了条跑步短裤,穿了没两次就扔衣柜里了,太闷。

这种生活细节总是跑出来打断健身计划,但日子嘛不就是这样。

所以现在哥几个问我,我一般都这么说:别管神马最新研究多玄乎,最简单就是拿体重算。

比如你80公斤,一天需耍差不多130到160克蛋白质,练后那顿整到40克左右,稳妥。

2026年最新研究:运动后补充蛋白质该吃多少?

你练得凶,就往上靠;练得佛系,就往下减点。

蛋白质来源最好混着来,鸡胸肉、牛肉、虾、鸡蛋、牛奶、蛋白粉,轮着吃。

光吃蛋白粉太单调,胃也受不了。

反正别向我以前那样抠抠搜搜的,蛋白质吃不够,练得再狠也是白搭。

那篇文章底下还有个人评论说“我练完只吃两根蛋白棒,结果半年没进步”,我一拍大腿,这不就是我吗。

哦对了,还有个小细节,练后补充碳水也很重要,蛋白质要好干活,得碳水带着进去。

我一般练完吃一根香蕉或者一碗米饭,再拼命灌蛋白质,效果嘎嘎好。

你要是实在不想吃饭,喝点果汁也行,但别整太多糖。

前几天跟哥们儿吃饭他还说呢,他妈给他炖了锅鸡汤,结果全是油,喝了两碗腻得不行。

我说你瘦子喝油还行,增肌期可以,但练后那顿还是得清爽点,不然吸收慢。

反正就这样吧,别想太多,吃就完了,反正肌肉又不是一天长成的。

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