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减脂期蛋白质补充应该选乳清蛋白还是植物蛋白?

,老伙计们,你们问这个减脂期选蛋白粉的事儿,我正好踩过坑,。


不是我吹,我退休带孙子那会儿胖了一部分多斤,肚子圆得跟揣了个西瓜似的。

后来闺女逼着我减肥,说什么“爸你蛋白质得补够,不然减掉的都是肌肉”。

我一听,得,跟风买蛋白粉吧,结果买错了,喝了大半个月肚子胀气放屁能把自己熏晕。

今天我就拿我这点血泪教训,跟你们唠唠怎么选。

我一开始也不信,被家人念叨好久(无奈)

第一步啊,咱得先搞清楚乳清蛋白和植物蛋白到底是啥玩意儿。

乳清蛋白就是牛奶里提出来的,像做奶酪剩下的汤水,再加工成粉。

我有个老战友在乳品厂干过,他说这东西吸收快,跟喝凉水似的,一进肚子就起作用。

植物蛋白呢,多半是大豆、豌豆这些豆子里榨出来的,像咱们喝豆浆差不离,但浓度更高。

我一开始图便宜,在某东上买了桶大豆蛋白,结果那味道绝了,一股豆腥味,兑牛奶都盖不住。

后来我寻思,带孙子那会儿他喝奶粉都挑三拣四的,我这年纪还不如多喝点豆浆呢,但豆浆蛋白质含量太低,跟蛋白粉没法比。

第二步,得看你自己的肠胃和锻炼习惯。

我这个人啊,带娃累了一天,晚上才有点空跳跳广场舞或者跟小区里老哥几个打打太极拳。

运动量不大,但出汗多。

一开始我喝乳清蛋白,第二天肚子就咕噜咕噜叫,像养了一窝蛤蟆。

后来一查,有的人乳糖不耐受,一喝牛奶就拉稀,那些进口的乳清蛋白好多都有乳糖。

我外甥女就这毛病,喝牛奶必跑厕所。

这时候植物蛋白就友好多了,大豆蛋白不含乳糖,我换了豌豆蛋白之后,肚子消停多了。

不过话说回来,我隔壁老王天天去健身房撸铁,他喝乳清蛋白就跟喝水一样,说是增肌快。

所以啊,你要是在家里跟着手机跳操,出汗多但强度不大,植物蛋白就够了;你要是像年轻人那,样举铁到龇牙咧嘴,那乳清蛋白确实猛一些。

第三步,最关键的,怎么看配料表和价格。

我踩坑那次就是在超市随手拿的,没看配料表。

现在学精了——先看蛋白质含量,有的标“乳清蛋白粉”但实际掺了大量碳水,喝了你减脂变增肥。

再看添加剂,有些植物蛋白为了口感加了香精和糖,我上次买的某国产大豆蛋白,配料表里糖排在第二位,好家伙,比蛋白还多。

还有价格,国产植物蛋白便宜,一桶能吃两三个月,进口乳清蛋白贵一倍多。

我退休金就那么点,还得给孙子买玩具(昨天刚买了个遥控车,五分钟就给摔了,气死我)。

所以啊,自己算账:如果你每天练不到半小时,买植物蛋白就行,省下来的钱还能给孙子买两包小饼干。

第四步,说个具体的操作办法——你买回来可以先试小样。

我闺女教我的,先在网上下单那种独立小包装,三五袋不贵。

早上空腹喝一袋乳清蛋白,下午喝一袋植物蛋白,感受一下那个不胀气、哪个不拉肚子。

我试了三次,发现乳清蛋白里有一种叫“分离乳清”的,号称去掉了乳糖,多花点钱但喝着舒服。

植物蛋白里豌豆比大豆好喝,没那么大味儿。

对了,我上周三早上喝了一袋豌豆蛋白,然后带孙子去公园玩,看到一只大松鼠在树上啃果子,小孙子兴奋得嗷嗷叫,我也跟着乐,结果一高兴把水杯打翻了,蛋白粉洒了一裤子。

你说这带娃啊,啥意外都有。

第五步,别光喝蛋白粉,搭配吃的更重要。

我刚开始减脂那阵,以为喝了蛋白粉就能敞开吃肉了,结果体重没降反而涨了。

后来才明白,蛋白粉是辅助,每天的总热量得控制。

我现在的习惯是:早上喝一勺植物蛋白兑水,中午正常吃瘦肉和蔬菜,晚上不吃主食只吃鸡蛋。

你要是想省事,可以把蛋白粉混进燕麦粥里,或者跟香蕉一起打奶昔,味道好,孩子也爱喝。

我孙子就喜欢看我做奶昔,他抢着按果汁机开关,一按一蹦跶,跟小弹簧似的。

对了,说个跑题的,我闺女老嫌我手机用得差,上次发了一长串字给我,我看了半天不会接语音。

后来她急了,给我买了个手写笔,还是不会用,结果那支笔被孙子拿去画墙壁了,画了一墙小鸭子,他姥姥回来还夸画得好。

你说这代沟啊,真是的。

不过回到蛋白粉的事儿,我给你总结一句人话:肠胃好的、运动强度大的,上乳清蛋白;肠胃敏感的、就跳跳操的,选植物蛋白。

减脂期蛋白质补充应该选乳清蛋白还是植物蛋白?

别像我似的,上来就买大桶,喝到过期都喝不完。

先试试小包,决得合适再囤。

反正咱退休了,有的是时间折腾,就是别把钱白扔了。

精彩评论 (4)
健身小白 22小时前
文章说乳清蛋白吸收快,但我一喝就拉肚子,是不是乳糖不耐受啊?有没有别的推荐?
碳水控 20小时前
我试过豌豆蛋白,饱腹感确实强,睡前喝一杯再也不饿了,但感觉肌肉长得慢(可能我练得少哈哈)。
营养师老张 17小时前
补充个经验:植物蛋白通常缺蛋氨酸,记得配合豆类或谷物吃,否则蛋白质合成效率打折扣哦。
健身营养师 6小时前
@营养师老张 说得对!所以文章里强调了豌豆蛋白要搭配大米蛋白才完整,感谢补充~