哈哈平台期这事我太熟了呀。
做了四年本地生活服务
，天天跟各种馆子、健身房、轻食店打交道，自己体重也来回折腾过好几轮。
去年十月在杭州出差，连着吃了四五天片儿川和葱包桧，回来一上秤，卡在73.5公斤整整十一天没动。
那种感觉你们懂吧，吃得不多、练得也勤，数字就是焊死在上面。
后来我就试了个特别笨的办法——换主食顺序。
第5天早上空腹一称，71.9公斤，直接破了。
核心结论
平台期不一定是吃多了，很多时候是身体“习惯”了你固定的进食节奏，代谢懒得动了。
换主食顺序不是玄学。我自己的做法是：把碳水挪到训练后那一顿，其他时候主食减半、换成粗粮。说白了就是给身体一个重新分配能量的信号。
有个开轻食店的姐们儿跟我说过，她家客人里十个卡平台的，七八个都是三餐主食量太平均（这个我真没想到）。
我自己踩过的坑是——之前晚上不吃主食，结果半夜饿得翻冰箱，第二天反而吃更多。
绝绝子，纯属自己跟自己较劲。
具体方法
说几个我实打实试过的操作，不复杂，四五步就能上手。
- 早餐主食砍一半：原来两个包子，现在一个包子加一个鸡蛋。我在家楼下买的肉包2块5一个，鸡蛋自己煮，成本反而降了。
- 午餐主食换成杂粮：白米饭换糙米或燕麦饭，量跟原来一样。某东买的五斤装糙米19块9，能吃小一个月。
- 晚餐主食挪到练后：晚上要是练了，练完吃半碗米饭或者一根玉米；没练就不吃主食，拿豆腐和青菜顶。
- 每周留一顿“正常吃”：我一般周六中午跟朋友下馆子，主食照吃，不称重不算热量。心理上松一口气，反而好坚持。
这套顺序我用了差不多三周，体重掉了4斤出头，腰围少了2厘米。不是那种猛掉，但稳。
楼下邻居大哥教我一招：换主食那几天多喝水，他当时一天喝到2.5升，说代谢废物排得快（我照做了，跑厕所确实勤）。
还有个小细节，主食顺序换了之后，训练前那顿别吃太饱。我有次练腿前吃了一整碗面，深蹲差点没蹲下去，胃里顶得慌。
关键数字记一下：碳水总量别低于每天120克，不然掉的是肌肉不是脂肪，我吃过这个亏，力量掉得厉害。
平台期别天天称体重，我改成三天称一次，心态稳多了。天天盯着那个数字，容易自己吓自己。
另外说一嘴，换主食顺序不是让你不吃主食。我见过有人直接断碳，结果一周就崩了，暴食回来比原来还重。哈哈何必呢。
如果你也在平台期卡了十天以上，不妨试试这个顺序调整，配合正常训练。我自己是第5天看到变化的，身边两个会员差不多也是一周内有松动。
减脂这事急不得，平台期就是身体在跟你谈判。换个顺序，给它个台阶下。