先说结论,尽量不要整那些虚的,
,家里老,人要是正在减肥塑形每天每公斤体重至少吃到1出头克到1.5克蛋白质才不算白忙活,你要是按60公斤算。
那就是一天72克到90克。
低于这个数,掉的全是肌肉,不是脂肪,看着瘦了,一摸还是松垮垮的。
我爹上个月在成都跟着我跳操,天天吃水煮菜,结果一个月瘦了八斤,胳膊细得跟晾衣杆似的,走路都打晃。
我一问,好家伙,一天就吃一个鸡蛋加半块豆腐,蛋白质严重不够。
这那是减肥,这是自残啊(这个我真没想到)。
老人跟年轻人不一样,消化吸收本来就差,你要是按年轻人的减脂餐去给老人照搬,蛋白质吃不够,最先垮的就是免疫力和骨头。
我婶子去年在某东上买了个体脂秤,天天盯着数字乐呵,结果屁股上的皮肤都起褶子了,那就是肌肉掉的太快,皮撑不住了。
注意,这不是让你死板地照着吃,是参考。
我爹现在跟着我,早上加了个蛋,中午肉量翻倍,晚上再整点鱼肉,一个月下来体重掉了但胳膊明显结实多了,爬楼梯也不喘了。
关键是每顿的蛋白质均匀分配,别一顿吃一斤肉,其他两顿光喝粥。
还有个坑,很多老人爱喝那种浓白的骨头汤补钙,觉得那玩意儿蛋白质多。
屁咧,那大部分是脂肪和嘌呤,喝多了腰围涨得飞快,蛋白质没进去多少。
我丈母娘以前每天都炖猪蹄汤,说对膝盖好,后来查出来尿酸高,被我一顿劝,现在改喝牛奶吃鸡蛋了。
说到这想起给老人买蛋白粉的事。
你要是实在没法从饭菜里吃够,可以买乳清蛋白粉,但别买那种加了一堆糖的增肌粉(给健身猛男用的,甜到齁)。
买配料表干净的,某宝上搜“分离乳清蛋白”就行。
每天给老人加一勺,大概20克蛋白质,混在稀饭或者牛奶里,没味儿,不会抗拒。
另外,肾功能正常的老人才可以这样吃。
要是老人本身有肾病或者肌酐偏高,蛋白质就得严格限制,这个必须听医生的,别自己瞎搞。
我邻居李大爷就是自己偷摸吃蛋白粉,结果肌酐飙到两百多,进了医院,被医生骂了一顿。
塑形期间运动也得跟上。老人别做那种剧烈跑跳了,伤膝盖。我给我爹买了根弹力带,每天下午在家拉个十五分钟,练练胳膊和背,记住动作要慢,不要憋气。运动完半小时内喝杯牛奶吃个香蕉,蛋白质利用率最高。
最后再啰嗦一句,水要喝够。蛋白质代谢需耍水分,每天至少1500毫升。我爹以前不爱喝水,光靠饭菜里的水,结果便秘,后来我定了闹钟,每两小时逼他喝半杯,才算缓过来。

反正就这几个点:每公斤体重1.2到1.5克蛋白质,均匀分配到三餐,多喝水,配上上手快的力量动作,慢慢来,别图快。
三个月下来,腰围能小一圈,腿脚也有劲。
别信那种饿出来的瘦,咱要的是结结实实的瘦。