诶,
哈哈,这位老哥问到我心坎里了呀。
我去年刚退休那会儿,闺女给买了台智能手机,我连微信语音都找不着按钮,现在倒好,天天刷健身视频,跟着小区里几个老伙计练哑铃。
蛋白粉这事儿我踩过坑,今儿就掰开揉碎跟你唠唠。
核心结论:先扒拉你那三顿饭,再琢磨粉的事儿
我直接说大实话,增肌期喝蛋白粉值不值,八成看你三餐吃够没有。
我去年十月在杭州儿子家住了一个月,小区门口健身房搞活动,我花一百九十八块买了桶某品牌的乳清蛋白粉,五磅装。
结果喝了俩礼拜,肚子胀气,放屁震天响(这个我真没想到)。
后来隔壁单元老赵,以前在体校当过厨子,他跟我说你先别急着灌粉,把你那三顿饭扒拉扒拉算算账。
我一算吓一跳。
我早饭俩包子一碗粥,蛋白质撑死十二三克;午饭一碗面条配点肉丝,也就十五克上下;晚饭倒是吃得不赖,可老伴做菜爱勾芡,肉片裹着淀粉,实际吃进去的蛋白质打折扣。
一天下来五十克都悬。
按我这七十公斤的体重,增肌期怎么也得奔着一百克往上走。
缺口明摆着,这时候蛋白粉才值当掏钱。
所以第一步,你先别急着下单。
拿个本子,或者手机备忘录也行,把连续三到四天吃的东西记下来。
鸡蛋一个差不多六克蛋白,巴掌大的鸡胸肉二十克出头,豆腐一块八克左右。
你算算总数,离你体重公斤数乘一点五那个数差多少。
差得远,粉就是补丁;差得不多,那钱省下来买二斤牛肉炖着吃,不香吗哈哈。
具体方法:四步走,别让粉钱打水漂
第一步,称称自己几斤几两。
我一开始瞎练,以为多吃就长肉,结果腰围涨得比胳膊快。
后来用小区药店的体重秤,早上空腹称,七十点二公斤,记下来。
增肌期蛋白质按每公斤体重一点五到两克算,我取中间值,一天一百二十克左右。
你把这个数写冰箱贴上,比啥都管用。
第二步,把三餐的蛋白质底子摸清楚。
我现在的吃法,早饭俩水煮蛋加一杯牛奶,十八克;午饭一拳头米饭配一百五十克清蒸鱼或者去皮鸡腿,三十克上下;晚饭豆腐半块炒肉末,再来点青菜,二十五克左右。
加餐抓一把原味花生,七八克。
拢共八十克出头。
剩下四十克的缺口,一勺半蛋白粉冲下去刚好,大概三十克蛋白,剩下十克靠白天零嘴补。
这么一搭配,粉才喝得明白。
第三步,挑粉别看广告看配料表。
我头一回买的那桶,冲开一股子香精味,甜得齁嗓子。
后来学会翻背面,每百克含蛋白质七十克以上的才考虑,配料表头一位得是乳清蛋白或者大豆分离蛋白,别是啥麦芽糊精打头阵。
我后来换了个牌子,五磅两百六十块,每百克含七十八克蛋白,冲出来淡淡的奶味,兑温水一搅就化开,没疙瘩。
老赵说你就认准分离乳清,贵是贵点,但乳糖少,喝了不闹肚子。
第四步,喝的时间有讲究。
我一开始早晨空腹灌一杯,结果胃里翻江倒海。
现在改成练完半小时内喝一勺,配根香蕉。
另一勺搁下午三四点,当加餐顶饿。
晚上那顿正餐该吃吃,别拿粉当饭。
我小区有个小伙子,一天三勺粉当饭吃,练了仨月,肌肉没见长,脸色倒发青。
粉是补充,不是主力,这个顺序别搞反。
对了,肾不好、尿酸高的老伙计,喝之前问问大夫,别跟我似的闷头就上。我有个棋友老李,痛风刚好点就猛喝蛋白粉,脚趾头又肿了,遭罪。
- 避坑点一:别买临期打折粉,我贪便宜买过一桶还剩俩月到期的,结块冲不开,白瞎八十块。
- 避坑点二:别用开水冲,蛋白粉遇热结絮,温水或者凉白开就行,我烧坏过一杯。
- 避坑点三:别信“喝了就长肌肉”的鬼话,我练了半年才觉得衬衫袖子紧了点,粉只是搭把手。
说到底,值不值看你缺不缺。
三顿饭吃扎实了,缺口小,那钱留着买鸡蛋牛奶;缺口大,一桶粉顶你吃好几顿鸡胸肉,方便省事。
我现在的做法是周一到周五喝粉,周末老伴做硬菜就停粉,灵活着来。
你先把那三天的饭记下来算算,再决定掏不掏这钱哈哈。