前两天带娃去闺蜜家蹭饭,她家娃比我女儿大三个月,俩小孩再爬行垫上抢一个咬咬胶,我们俩妈窝在沙发上吐槽天气
，呀，她突然说，夏天娃胃口差，你家那个不太爱喝水得崽怎么办。
我说我最近琢磨出来好几样辅食，娃吃得嗷嗷叫，像饿了好几天似的。
她让我赶紧说，我一边看她家冰箱一边随手翻，发现她冷冻层塞满了没拆封的鳕鱼，保鲜层两根蔫了的黄瓜，典型的买的时候信心满满、做的时候手忙脚乱。
我告诉她，夏天给娃做辅食，核心就四个字，水分大、好消化。
别整那些复杂的花里胡哨，娃的肠胃扛不住，大人也累。
先说西瓜皮泥，这个我真没想到，也是去年我踩坑踩出来的。
去年夏天我直接把西瓜瓤打成汁给娃喝，结果娃拉了两天肚子，我妈骂我缺心眼。
后来我才反应过来，西瓜瓤糖分太高，小宝宝肠道根本受不了那个浓度。
但是西瓜皮不一样，把外面那个硬绿皮削掉，留里面白瓤部分，切成小丁，上锅蒸个七八分钟，再用辅食机打成泥，那个口感清清爽爽的，带一丢丢天然的甜，我家七个月的时候一顿能干大半碗。
而且西瓜皮水分足，夏天娃不爱喝水，吃这个连补水带解暑一步到位。
不过注意啊，别放冰箱里冰镇，拿出来直接喂，常温的就行，不然娃肚子着凉也折腾人。
还有个绝绝子的东西是冬瓜百合泥。
冬瓜去皮去瓤，切成薄片，百合新鲜的掰开洗干净，俩一起上锅蒸。
蒸熟之后不用加水，直接打成泥，那个质地比西瓜皮泥更细腻，像那种很滑的布丁。
我头一回做的时候加了点山药，想着能扛饿，结果娃吃了之后胀气，半夜翻来翻去睡不好。
后来我把山药去掉了，就单纯的冬瓜加百合，吃完特别顺。
冬瓜的含水量你们都知到，百分之九十多，百合入夏之后也是好东西，这个搭配是我从某东上买婴儿辅食书学的，书是买的，做法是自己改的。
说到踩坑，我必须吐槽一下上一周干的一件蠢事。
我想着天热给娃做点绿豆沙，结果我直接把生绿豆打成粉煮，整出来一碗又苦又涩的东西，娃尝了一口就把头扭过去了。
后来问了小区里一个带娃的阿姨才知道，绿豆得先泡两个小时，泡到皮有点裂开，再小火慢煮到开花，煮出来的汤那个颜色是淡绿色的，不是发红的。
我这里多说一句，煮绿豆汤要想解暑效果好，别煮太久，看到绿豆刚开花就关火，那个汤才是真正清热解暑的。
我家现在每周煮两次，煮完的绿豆汤我自己喝掉，剩下的绿豆打成泥掺在米糊里，娃吃得很香。
黄瓜也是个好东西，但我不是直接切片塞给娃啃，小月龄的容意噎着。
我一般把黄瓜去皮，用刨子刨成那种透明的薄片，再切成细丝，上锅蒸两分钟，蒸完那个丝软了但还带点脆，混在小米粥里吃。
有时候我把黄瓜和豆腐一起蒸，蒸完压成泥，加两滴核桃油，那个味道真的很治愈，我自己都忍不住尝一口。
豆腐一定要用嫩豆腐，老豆腐豆腥味太重，娃会嫌弃。
你们可以试试一个叫做山药苹果凉糕的东西。
铁棍山药去皮蒸熟，和苹果一起打成泥，然后放进模具里冷藏一个小时。
我说的是冷藏不是冷冻，冻成冰块那个口感太硬了，娃咬不动。
这个凉糕拿出来之后稍微回温五分钟，表面有一点水汽，吃起来甜甜凉凉的，但又不冰牙。
我女儿十个多月的时候开始吃这个，每次我拿出来她就急得拍桌子。
不过山药过敏的人多，我第一次做的时候自己手上也剧痒，后来学乖了，全程戴手套，你们千万记得戴手套削山药。
就说昨天吧，我在厨房忙活了快四十分钟，做了三四种辅食泥，分装在辅食格里冻起来。
我女儿在客厅地板上翻箱倒柜，把我刚修好的风扇遥控器又拆了。
对，我前两天刚把那个遥控器焊好，按键不灵嘛，拆开一看就是导电橡胶脏了，擦一擦就好了。
这跟辅食没啥关系，但我就是想说，当妈的啥都得会一点，会焊个遥控器能省几十块钱，多出来的钱给娃买点好食材不香吗。
对了，我闺蜜跟我说她家娃不爱吃水果，我给她支了个招。
把西瓜、哈密瓜、火龙果这三样切成指头大小的丁，别打成泥，放在那种吸吸乐的袋子里，娃自己捧着吸，既锻炼手指又解暑。
火龙果一定要选红心的，因为红心火龙果通便效果好啊，夏天好多娃容易便秘的。
这个搭配我从去年用到现在，百试百灵 还有个很好玩的，丝瓜蒸蛋。
丝瓜去皮切碎碎的，和鸡蛋液搅在一起，上锅蒸十分钟，蒸出来那个口感比单独蒸蛋更滑，丝瓜本身自带一点甜味和水分，不需要额外调味。
我家有段时间娃吃腻了纯蛋羹，换成丝瓜蒸蛋之后又续上了热情。
反正夏天给娃做辅食真的别给自己加戏，娃不需要神马花里胡哨的造型，也不需要十几种食材拼盘。
抓住两点，水分够、好消化，再加上一点点口味上的小心机，就行了。
你冰箱里有什么就做什么，别为了做一顿辅食专门跑一趟超市，带娃出一趟门有多麻烦你们都懂。
我现在每天下午给娃做一顿辅食，顺便把我自己第二天的午饭也带出来，反正都是蒸煮一锅出，省时省力。
对了，那个山药苹果凉糕一定要当天做当天吃完，隔夜的口感会变差，而且总觉得放在冰箱里一晚上不新鲜。
写到这里我突然想起来，去年七月十五号那天特别热，我做了一整天辅食，结果自己中暑了，躺床上起不来，最后是我老公下班回来带的饭。
所以你们做归做，厨房里通风一定要搞好，别为了娃把自己搞倒了，夏天的厨房真的跟桑拿房一样。
说回辅食，绿豆、冬瓜、黄瓜、西瓜皮、丝瓜，就这几种东西来回换着做，一个夏天也就过去了。
娃吃得好睡得香，大人也省心。