今年六月份，上海这边热得离谱，我每天下午趁孩子午睡那，会儿，赶紧在客厅铺上瑜伽垫做三组力量训练练完那叫一个爽，但肚子也叫得慌。
一开始我图省事，直接冲一杯某宝买的蛋白粉，结果那玩意儿冲出来黏糊糊的，喝两口就想吐，甚至感觉胃里在翻腾。
后来我想着，要不试试煮鸡胸肉？
结果煮出来柴得跟木头似的，我老公尝了一口说：“你这是在给猫做磨牙棒吗？
”气得我把那块肉扔了。
后来我琢磨着，夏天嘛，人本来就胃口差，健身完更不想碰油腻的东西。
那能不能做到又清爽又有蛋白质？
我翻了翻冰箱，看到一盒内酯豆腐，突然灵机一动——豆腐也是优质蛋白啊！
我赶紧切了几块，加点虾皮、紫菜，淋一点点生抽和麻油，微波炉叮两分钟。
哇塞，那个滑嫩劲儿，比什么蛋白粉强多了，而且吃完胃里特别舒服。
关键是整个过程不超过五分钟，连火都不用开。
但光吃豆腐也不行啊，蛋白质含量还是低了点。
我又开始想别的办法。
有一天去买菜，看到菜摊上那种特别嫩的小黄瓜，才两块钱一斤，我顺手拿了两根。
回家以后我把鸡胸肉提前煮好撕成丝，拌上黄瓜丝、一点蒜末、醋和生抽，最后滴几滴辣椒油（其实不放油也行）。
那口感，脆生生的，酸酸辣辣的，完全没油腻味。
我女儿还抢着吃了几口，说妈妈你做的凉面真好吃。
（其实那是凉面啊，就是凉拌鸡丝黄瓜）
不过鸡胸肉煮起来还是有点不太方便，我试过用空气炸锅，但每次烤完外面都干巴巴的。
后来在一个宝妈群里看到有人推荐即食鸡胸肉，我买了某东自营的几包回来试，结果大部分添加剂味太重，只有一款原味的勉强能接受。
但我发现了一个神操作——把即食鸡胸肉撕碎，拌上无糖希腊酸奶，再加点黑胡椒和干酪粉，那个味道绝绝子！
酸奶的醇厚正好中和了肉的柴，吃起来向在吃奶酪沙拉，而且蛋白质直接拉满。
夏天冰箱里冰一下再吃，比什么冰淇淋都过瘾。
还有一次我实在懒得动，就开了盒金枪鱼罐头（水浸的，不是油浸），捣碎了拌上蒸熟的土豆泥，撒点盐和胡椒。
我老公下班回来看我吃这个，说“你就吃这个？
”我说“你懂什么，碳水加优质蛋白，而且零油，吃完都不用洗碗”。
其实土豆泥里我还偷偷加了点牛奶，口感更好。
那顿饭我连勺子都没用，直接用生菜叶子包着吃，跟吃烤肉似的，但一点不腻。
说到这儿我突然想起来，上周三下午我练完腿，腿抖得跟筛糠一样，实在不想站着做饭。
我就把冰箱里剩的毛豆剥出来，开水焯一下，捞出来撒点盐和花椒粉。
毛豆的植物蛋白也挺丰富的，而且嚼起来有种满足感，像在吃零食。
我一边啃毛豆一边刷手机，群里有人说“你这也太素了”，我说“素没关系，关键是吃完不腻还能长肌肉”。
其实后来我发现一个终极懒人法——买那种无糖的纯豆浆粉，用冷水冲开，加点奇亚籽和蓝莓。
奇亚籽泡开以后变成胶状，喝起来像布丁，蛋白质和膳食纤维都有了。
而且豆浆不像牛奶那么腻，夏天喝完胃特别清爽。
就是有一点，奇亚籽一定要提前泡十分钟，不然直接喝会噎嗓子。
现在我都习惯了，每次健身完先把冰箱里的豆腐、鸡胸肉、黄瓜、酸奶之类的食材拿出来，选两样组合一下，基本五分钟搞定。
有时后也会翻车，比如上周我用老酸奶拌鸡胸肉，结果那个酸奶太酸了，酸得我皱眉头。
但我老公说“酸点好，开胃”，我白了他一眼——他就知到张嘴吃。
总之啊，夏天健身完补充蛋白质这件事，真没必要把自己搞得很狼狈。
少油、多凉拌、多用豆腐和酸奶这类清爽的东西，比什么油煎牛排靠谱多了。
我这一路踩坑踩过来的经验就是——别跟自己的胃过不去，它想吃什么清爽的你就给它什么，蛋白质不会跑掉的。