事儿啊,得从我爹说起,哦.去年夏天，就7月
，热得人脑壳疼，我在客厅光膀子吹电扇，老爷子坐沙发上，看电视，我随口提了句最近健身喝蛋白粉，他问我啥味儿的，我说得咧，老头子这是馋了。
但我心里打鼓，他少数三了，牙口不好，胃口也挑，我喝的乳清蛋白粉他能不能行？
当天晚上我就扒拉着手机在某东上对比，看配料表看得眼睛都快瞎了。
那阵子我家楼下老王家养的猫绝了，天天夜里嚎，搞得我神经衰弱。
正好说到蛋白，老人嘛，肌肉流失快，夏天吃东西少，补蛋白质这事儿真不能含糊。
我先买了一桶乳清蛋白，就那个最常见的牌子，给老爷子冲了一杯。
结果你猜怎么着？
他喝了一口，眉头皱得能夹死苍蝇，说有一股“铁锈味”，尝着向洗面奶。
我还不信邪，自己尝了尝，确实，冷水冲有股怪味儿，而且气泡多得吓人，像是牛奶里掺了洗衣粉。
得，乳清蛋白第一轮直接翻车。
后来刚好有朋友干保健品销售，老张，他老妈快八十了，喝植物蛋白好几年。
他跟我说，乳清蛋白是动物性的，有些老人肠胃不耐受，特别是夏天，喝多了容意拉肚子或者胀气。
而且乳清蛋白里乳糖，那怕乳糖水解过的，也还是会有漏网的。
他给我推荐了大豆分离蛋白和豌豆蛋白，说这两种老头老太太接受度高。
我马上下单了两三罐，一共花了我差不多四五百大洋，比乳清蛋白便宜点。
到货那天我爹正好在阳台浇他那些宝贝绿萝，我拆开一罐豌豆蛋白粉，粉末细，颜色发灰，冲开是淡绿色。
我先自己抿了一口，嗯，比乳清蛋白好点，没那么冲，但还是有股豆腥味。
我加了一勺蜂蜜，又兑了半根香蕉进去打成奶昔，这才端过去。
老爷子喝了一口，愣了愣，说：“嗯，像豆浆，能喝。
”我松了口气，又试了试大豆分离蛋白，那玩意冲出来更顺滑，几乎没怪味，就是放久了会有点结块。
夏天嘛，我还特意拿冰水冲，结果豌豆蛋白粉很容易结团，得拿勺子猛搅，差不多搅个四五十下才化开，真够麻烦的。
不过老人家夏天胃口确实不行，植物蛋白喝下去不怎么胀肚子，这是亲测的。
我还翻了很多资料，其实有个关键点大家容易忽略。
老人啊，特别是男的，肾功能多多少少有点退化。
乳清蛋白吸收快，但代谢的废物也多，对肾的压力大。
植物蛋白相对缓和，而且大豆蛋白里还有异黄酮，对心血管啥的有点小好处，当然这个我不确定是不是真有效，就当个添头。
我表姐的公公就是贪便宜，买那种大桶的乳清蛋白，喝了一周说腿肿，去医院查尿有蛋白，虽然不一定直接是蛋白粉的锅，但医生都给劝停了，就是保守点好。
不过植物蛋白也不是万能药。
我自己的体会，植物蛋白的氨基酸谱不如乳清全面，就是所谓没有某种必须氨基酸，但说实话，老人又不是要练成施瓦辛格，根本不用纠结这些。
每天保证冲个一杯，吃点鸡蛋，喝点骨头汤里的骨髓（热量高但香啊）就齐活了。
我还试过把植物蛋白粉掺到粥里，或者拌凉菜的时候撒一点，我爹说比直接喝强多了，还不浪费。
对了，夏天还有一怪，这东西容易变质。
搁冰箱里保存最好，开封后得两三个月喝完，千万别放阳台上，太阳一晒，粉末会结块，有股哈喇味。
我爹就不信邪，放厨房吊柜里，结果梅雨季一过，那罐子轻轻一晃就有硬块，后来全倒给楼下流浪猫了。
猫都不吃，绝绝子（这词儿能用吧？
）。
所以，如果是夏，我就一个建议：先买小包装试，植物蛋白（大豆或豌豆混合型）更保险，用冰水，加香蕉或少量牛奶打匀。
要是老人家平时胃口好，不挑嘴，啥都吃，那乳清也行，但一定得买水解过的，吸收好点。
上周我还在小区看到楼下保安大爷，拿着一杯绿色的糊糊在那喝，一问是他女儿给买的植物蛋白，说喝了半年，腿脚有劲了。
我也不知道是不是心理作用，但看他喝完直打嗝，还挺满足。
反正我这理工科脑子，现在给老爹选东西，不看广告，只看反馈。
植物蛋白对我来说是最终解，今年夏天还得囤几罐，就这了。
（信息整理不易，个人看法是有用请点赞支持～）