碎碎念:
你们可别大意了这个点,现在想想都长记性了(别学我)
黄金周去了趟成都,回来上秤差点没把秤摔了哦。
胖了整整3斤。
就那种每天火锅抄手甜水面轮着来,走路步数倒是两万起步但抵不住嘴没停过(我认了)。
回来第二周我开始调,两周吧,秤又回去了。
没搞什么狠活儿。就是三件事。
核心结论
节后掉秤不是靠饿。
我试过,饿一天第二天晚上十点能干掉两包苏打饼干。
真正管用的是把吃进去的东西换一换顺序和结构。
我这两周没断主食,午饭甚至吃了米饭(小半碗),但体重就是往下走。
核心就一句:把高油高盐的爽感换成高纤维高蛋白的饱腹感,身体不觉得亏,你才坚持得下去。
具体窍门
第一个方法是早餐把碳水换成蛋白质加纤维。
我几年前早餐两个包子一杯豆浆,大概四百大卡,十点半就饿了。
现在改成两个白煮蛋(前一晚煮好丢冰箱,早上剥壳十秒)加一根黄瓜或者半个西柚,热量差不多三百出头,但能扛到十二点半。

有个细节,我楼上邻居教我的——鸡蛋煮八分钟关火焖两分钟,蛋黄刚好不噎人。
我试了,真比全熟蛋好咽。
这两周早餐基本没变过样,省事。
第二个方法有点反直觉:午饭前先喝一碗清汤或者吃半盘凉拌菜。
黄金周在成都天天红油抄手,回来我先把午餐前那碗酸辣汤换成紫菜蛋花汤(不放香油),或者拍个黄瓜。
然后正常吃午饭。
就这么一个动作,午饭主食量自然少了差不多三分之一。
我拿我家那位做对照,他跟我吃一样的菜但不喝汤,两周他体重纹丝没动(他本来也不胖)。
我掉了1出头公斤。
不是汤有魔法,是胃里先占了地方。
第三个方法是晚饭把肉和菜的比例调到七比三,主食砍掉或者只留一口。
注意啊不是不吃晚饭。
我六点半左右吃,一盘炒鸡胸肉或者煎龙利鱼(超市那种冷冻的,十九块八一袋,能吃三顿),配一大盘水煮或者蒜蓉的绿叶菜。
主食头三天还吃小半碗杂粮饭,后来发现不吃也不饿,就省了。
但有一说一,头两天晚上九点多会想翻零食柜,我提前把薯片那些都塞到柜子最上层够不着的地方(这个真管用,懒战胜了馋)。
穿插一个踩坑。第一周我试过晚饭只吃水果,结果半夜饿醒,第二天早上报复性吃了三个包子。所以晚饭蛋白质必须够,别光啃苹果。
另外两个小动作。
一个是每天多喝两杯水,我买了个带刻度的杯子放办公桌上,上午一杯下午一杯,其实就是提醒自己别老坐着。
另一个是晚饭后靠墙站十分钟,顺便刷手机,不耽误事儿。
别小看这个,我原来吃完饭就瘫沙发,现在站一会儿肚子没那么胀。
还有一点,这两周我没碰奶茶和果汁。
黄金周在成都每天一杯冰粉凉虾,糖不少。
回来换成无糖乌龙茶或者气泡水加片柠檬。
头三天难受,第四天就不想了。
某东买的那个三麟气泡水,四块多一瓶,比奶茶便宜多了。
- 避坑点:别一上来就断主食,容易崩。我第一周午饭还吃着米饭呢。
- 避坑点:别天天上秤。我隔两天称一次,早上空腹称,波动小。天天称容易被水分骗。
- 避坑点:别把水果当晚饭。果糖也是糖,晚上吃多了照样存。
最后说个实在的。
这两周我根本没运动,顶多饭后站站。
因为刚旅游回来人本来就累,再逼自己跑步大概率三天放弃。
先把吃理顺了,体重自己会说话。
三斤不多,但穿裤子松紧带不勒了,人是真的轻快。
你要是也刚玩回来,别焦虑,照这个吃法试十天,回来告诉我。