去年差不多也是这个时候，我卡在68公斤整整三周没动过。
那会儿每天跑步五公里，晚饭就吃一拳头米饭配青菜，饿得半夜翻冰箱找剩菜（真的，我连冰箱里那半根黄瓜都没放过）。
后来我媳妇儿一句话把我点醒了，她说你天天喊吃得少，那你白天坐办公室嗑的那把瓜子算不算饭。
我当时就愣住了。
今天不绕弯子，就聊这三个坑。
你八成也踩了。
平台期真不是你吃多了，是有些热量你压根没往本子上记。
先说第一个，喝进去的。
我有个发小在杭州做电商，去年十月我去他那儿出差，看他办公桌上摆着某巴克的大杯拿铁，一天两杯打底。
他跟我说自己吃得跟兔子似的怎么还不掉秤。
我拿他手机一查，那杯拿铁差不多两百大卡出头，两杯就是四百多。
相当于他每天多吃了两碗米饭，还觉得自己在节食（这个账他之前真没算过）。
果汁更狠。
超市里那种标着“百分之百纯榨”的橙汁，一小瓶三百毫升，含糖量跟一罐可乐差不多，热量也奔着一百五十大卡去了。
你啃两个橙子撑得慌，榨成汁两口闷完，饱腹感约等于零。
一顿饭尝个四五回，那汤汁里全是油和糖。
还有运动饮料，除非你跑半马或者练到衣服能拧出水，否则那瓶五百毫升下去，一百二十大卡白跑了。
第二个坑，厨房里顺手的那一口。
我媳妇儿炒菜有个习惯，尝咸淡要用勺子舀一勺汤汁嘬一下。
我后来拿厨房秤约摸算过，就她这尝味的动作，一顿饭下来差不多四十到六十大卡。
一天两顿，一个月就是两千多大卡，够跑三四个五公里了。
还有给孩子夹菜时自己先咬一口试试烫不烫，切水果时吃两块边角料，这些零碎的加一起真不少。
我家楼上邻居更绝，她减肥那阵子天天水煮菜，但拌菜用的芝麻酱一舀就是两大勺。
我看了眼瓶子背面的表，一勺差不多九十多大卡，两勺下去顶一小碗饭。
她当时那个表情，绝绝子，就是那种“我白饿了”的崩溃。
第三个，调料和烹饪方式里的暗油。
你水煮鸡胸肉是没错，但拌的时候淋的那圈橄榄油，一汤匙就一百二十大卡。
橄榄油是好油，可它也是油，热量一点不打折。
我见过有人吃沙拉倒半瓶油醋汁，那热量比吃个汉堡还猛。
还有空气炸锅，好多人以为不用油就随便吃。
我实测过，炸鸡翅不刷油确实低一些，但你要是按网上那些方子裹了淀粉再喷层油，跟平底锅煎的差不了太多。
真正要盯的是坚果。我办公桌抽屉里常年放一罐混合坚果，饿的时候抓一把。
后来拿秤一称，我那一把差不多三十克，热量接近一百八大卡。
关键是抓一把根本停不下来，看个报表的功夫半罐没了（这个我真没想到，我以为坚果能随便吃）。
说几个我后来调整过来的笨办法，不复杂，但管用。
我照着这么调了差不多十来天，体重又开始往下走了，虽然慢，但方向对了。
那段时间我也没加运动量，就是把这三个隐形热量堵上了。
所以别急着再砍饭量，先拿个小本子记三天，把喝的和顺手吃的都写进去，你大概率能找到那个漏勺。
卡平台期这事，有时候真不是意志力的问题，是账没算清。