你猜怎么着!
说起来这事儿还真得从我养猫那会儿开始扯,吧。
我家那只橘猫,绝了,一到夏天就趴瓷砖上装死
,死活不肯动弹,吧。
我当时就想,这猫都这样,我若干个天天撸铁得人,大夏天练完一身汗,光灌蛋白粉不也得废?
结果还真让我踩了坑。
写到这里我自己都笑了,当时咋那么傻(摊手)
那是北京六月份一个傍晚,我练完腿,腿抖得跟筛糠似的,从某东买的乳清蛋白粉刚到家,我兴冲冲舀了两勺兑水咕咚灌下去。
好家伙,十分钟不到肚子就开始咕噜咕噜叫,跟养了只蛤蟆似的。
更最好别提第二天早上那叫一个胀气,放屁都带节奏。
我当时还以为是蛋白粉买到假货了,差点找客服撕逼去。
后来我一个搞营养学的哥们儿听说了,笑得直拍大腿。
他说你这不是找事儿么,大夏天运动完身体本来就缺水又缺电解质,你光怼蛋白粉,胃里没个缓冲的东西,蛋白质吸收率能高就怪了。
他说你得配点快碳,说具体点就是香蕉,或者那种即食燕麦片。
我当时还半信半疑,心想不就是个蛋白粉么,还整出这么多讲究。
但是,我这人吧虽然不爱看书,但动手能力还行,尤其爱吃。
我就开始实验。
第一次我试着把一根香蕉用叉子碾碎了,跟蛋白粉一块儿搅和,兑了半盒纯牛奶。
你别说,口感跟奶昔似的,比光喝蛋白粉顺溜多了。
喝完确实感觉胃里没那么闹腾,而且二十分钟后出门遛狗,狗都嫌我走太快——就是我那只捡来的土狗,每次喝完这玩意儿它都跟打了鸡血似的盯着我看。
后来我又试了试燕麦。
有次练完胸,回家发现冰箱里剩的半盒草莓都蔫了,我也不管了,直接切碎了跟,一勺燕麦片两勺蛋白粉一起放到摇摇杯里摇了,摇完一看颜色跟水泥似的,但喝下去是真舒服。
燕麦本身有粘性,那种糊状的东西进到胃里,感觉就把蛋白质给"兜"住了,慢慢消化。
比光喝蛋白粉那种水了吧唧的感觉强太多。
对了,说到这个我想起来一个事儿。
我家那只猫以前买过一个猫爬架,号称承重一百斤,结果我还没爬上去,猫在上面打了个哈欠,整个架子就塌了。
最后我自己拿角铁和木板重新打了一个,丑是丑了点,但焊得死结实。
所以你看,光有噱头不顶用,得讲究搭配。
蛋白粉也是这么回事儿。
我那哥们儿还跟我说过一个词儿,叫"胰岛素峰值"。
我当时听了一脸懵,他说你管神马峰值不峰值的,你就记住,运动完了身体就向个饿了三天的工地,蛋白粉是砖,碳水是水泥,光有砖砌不成墙。
然后我就记住了,每次练完之后不管多累,先整点快碳。
我现在最常用的就是那种即食燕麦片,便宜,某东上买一大桶能吃俩月。
还有个坑我得说。
有次我图省事儿,练完之后直接拿那种含糖饮料冲蛋白粉。
结果那个甜度,我的妈呀,齁得我嗓子眼都黏上了。
后来我才搞明白,那种运动饮料里的糖太高了,跟蛋白粉混一块儿容易闹肚子。
我现在都是用纯牛奶或者无糖的杏仁奶冲,偶尔加一点点蜂蜜。
反正你们也别学我,别整那些花里胡哨的。
至于搭配的量,我觉得差不多半根香蕉或者两勺燕麦就够了。
别整太多,不然碳水超标,练的那点汗全白流了。
我一般就看着感觉来,比如今天练得狠,就多加半勺燕麦;要是就练了半小时,那就少来点。
反正身体会给你反馈,你喝完胃不胀气,下午精神头足,那就说明搭配对了。
哦对了,前两天我邻居那大哥看我喝蛋白粉加香蕉也跟着学,结果他加了半斤草莓进去,喝完了拉了一下午。
所以你看,水果也得挑,不是啥都能往里怼。
香蕉、蓝莓这种软乎的没啥问题,但猕猴桃啊菠萝啊那些带酸性的,跟蛋白粉搁一块儿容易起反应,喝起来味道怪不说,肠胃不好的真受不了。
最后扯个题外话,我那土狗最近学会了开门,自己把厨房门扒拉开偷吃了半袋狗粮,胖了两斤。
我现在每次练完喝蛋白粉都得躲着它,不然它那眼神儿,啧啧,跟看仇人似的。
反正就是这个理儿——夏天运动完喝蛋白粉,光喝水冲纯属白瞎,搭点香蕉或者燕麦片,吸收能好一大截。
你们自己试试就知道了,这事儿真不用去翻什么专业书,犯一次错就懂了。
我反正是这么跌跌撞撞试过来的,现在每次练完都雷打不动整一杯这个搭配,胃舒服,肌肉也不闹脾气。